Tomyam Udang Cendawan Serta Daging Masak Merah
Assalamualaikum WBT
MALAM tadi, masak Tomyam Udang dan Cendawan untuk makan malam atas permintaan Iman. Ingat nak masukkan sotong sekali, tapi sotong dah habis buat masak nasi goreng 😆. Balik kerja, singgah kedai beli cendawan tiram dan baby kailan. Sk guna pes tomyam Thai Kung Brand
TOMYAM UDANG & CENDAWAN
6 ekor udang1/2 bungkus cendawan tiram1 batang serai diketuk1" halia dipecahkan1" lengkuas dipecahkan2 pokok ketumbar5 helai daun limau purut2 tbs pes tomyam1 tbs jus limau nipis1 tsp susu pekat5 tbs susu sejat1/2 biji bawang besar potong baji7 tangkai cili api pecahkanTomatoGaramAir secukupnya
CARA MEMASAK
1. Masukkan air dalam periuk anggaran setengah periuk. Sk guna sauce pan
2. Masukkan serai, bahagian akar pokok ketumbar, halia dan lengkuas. Buka api dan biar mendidih
3. Masukkan daun limau purut, pes tomyam dan jus limau nipis
4. Masukkan bawang dan cili api
5. Masukkan susu sejat dan susu pekat serta garam secukup rasa
6. Masukkan cendawan dan udang, apabila udang berubah warna, masukkan tomato. Shiappp
Mahal betul baby kailan, sebungkus ni dah RM5. Hurmmm.. RM4.99 kononnnn. Tengok pada label, ni spesies HK. HK tu Hong Kong, patut pun mahallll
Masak separuh dulu, lagi separuh simpan, semoga ia tak layu di tasik madu 🤣
Mudah jer cara Sk masak sayur ni, cuma tumis bawang putih hingga keemasan, kemudian masukkan sayur, goreng kilas. Lepas tu baru masukkan sos tiram dan gaul hingga mesra, shiapp
Daging Masak Merah sebagai pelengkap macam makan di Kedai Tomyam 😆. Daging Sk hiris nipis, kemudian ketuk bagi pecah urat dia. Perap dengan sos merah cap labu. Resepinya bolehlah tengok KAT SINI, malas nak taip 🤣🤣🤣
Iman gorengkan telur dadar. Fuhhhh.. masak macam ni nampak mudah tapi penat giler sebab ni masakan panas. Nak makan baru masak, macam kat kedai tomyam la, pelanggan pesan barulah mereka masakkan. Iman kata, selalu kalau kami tak ada rumah, elok garing telur dadar dia, ni macam tak menjadi. Tak rupa telur dadar RM13! 🤭
Amek kauuu! Bila dah kepenatan, dengan periuk-periuk naik atas meja. Iman kata, banyak stok dah tak ada dalam peti ais, yang banyaknya daging. Apa ke tidaknya, mak Iman rajin giler memasak sekarang!
😝
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
http://sariyusa.blogspot.com/2023/09/tomyam-udang-cendawan-serta-daging.html