Cara Goreng Ikan Ataupun Keropok Lekor Supaya Minyak Tak Meletup Wajib Cuba




Tentu ramai di antara kita yang ‘takut’takut’ nak menggoreng ikan ataupun keropok lekor. Bimbang masa menggoreng tu minyak akan meletup-letup.
Kalau bernasib baik, kena tangan jer.Kalau kena muka, alahai... Tak dinafikan, sis pun tak berapa suka bab goreng-menggoreng nilah sebab takut minyak panas tu terperecik kat muka.Segalanya diluar jangkaan.

Tapi, sebagai wanita sejati gitewwwww….kenalah jugak hadap. Kalau tak, tak berasap dapur, cam manoo? Hahahaa…

Apapun, janganlah korang terlalu risau sampai takut sangat nak rajin tangan ke dapur.Tak bolehlah macam tu… Ada cara untuk mengurangkan potensi letupan minyak pada masa kita menggoreng tu.

Kandungan air pada ikan ataupun keropok lekor merupakan salah satu penyebab minyak meletup-letup. Kenapa sis story pasal ikan ataupun keropok lekor jer? Hahaha… sebabnya dua nih yang dulunya selalu buat tangan dan muka sis habis ‘comot-comot’ akibat minyak tu meletop.

Tapi, lately nie dah tak ada lagi… dah selamat.Nak tahu apa yang sis buat? Baca artikel ini sampai habis ok



1. Pilih Kuali Jenis Dalam

Untuk lebih selamat, sis suka menggoreng ikan ataupun keropok lekor nie menggunakan kuali jenis dalam.

Walaupun mungkin tak mengurangkan letupan, sekurang-kurangnya teknik ini boleh melindungi tangan daripada percikan minyak




2. Pastikan Kuali Betul-Betul Kering

Disebabkan air boleh menyebabkan minyak meletup-letup, jadi adalah lebih baik mengeringkan kuali terlebih dahulu sebelum digunakan untuk menggoreng.

Selalunya sis akan panaskan kuali dengan api yang kecil terlebih dahulu. Lepas tu lap-lap sikit dengan menggunakan tisu dapur. Bila dah yakin kuali betul-betul bersih dan kering, barulah sis tuang minyak.



3. Minyak Mesti Panas

Kalau minyak tak betul-betul panas boleh juga membuatkan ia meletop masa menggoreng tu. Korang kena tengok jugak tau, kalau goreng ikan/keropok lekor pada minyak yang panas tak akan ambil masa yang terlalu lama.

Sekitar lima atau 7 minit, dah boleh angkat. Kalau terlalu lama nanti terlalu garing. Tak sedap pulak nanti bila nak makan.




4. Toskan Terlebih Dahulu

Oh ya.. pastikan ikan ataupun keropok lekor itu tidak berair/basah sebelum dimasukkan ke dalam minyak panas tadi kerana ia boleh mengundang letupan minyak.

So, lepas dah cuci bersih keropok lekor atau ikan (dah letak kunyit dan garam) tu toskan dengan menggunakan penapis terlebih dahulu ok

Baca Juga: Resepi Ikan Singgang



5. Tabur Sedikit Tepung Gandum Dalam Minyak

Lain orang lain cara atau petua untuk mengurangkan percikan minyak ketika menggoreng.Tapi, untuk sis sis gunakan tepung gandum jer. Sis akan tabur sedikit tepung gandum dalam minyak. Kacau-kacau bagi sebati dan lepas tu barulah menggoreng macam biasa. 
Baca Juga: Tips Membersihkan Peralatan Memasak Yang Berminyak Dengan Mudah



Begitulah cara yang sis buat untuk mengurangkan minyak meletop ketika sis menggoreng ikan ataupun keropok lekor. Semoga tips ini bermanfaat dan selamat mencuba ya!

Jumpa lagi.
Lurve,

Sis Anie Mohamed

Kredit foto: Google















Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://aniemohamed.blogspot.com/2021/12/cara-goreng-ikan-ataupun-keropok-lekor.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
5 Resepi Ayam Goreng Yang Wajib Anda Cuba

5 Resepi Ayam Goreng Yang Wajib Anda Cuba

papar berkaitan - pada 5/12/2021 - jumlah : 126 hits
Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai orang terutamanya bagi kanak kanak Selain rasanya yang enak dan rangup ayam goreng juga senang untuk dimasak dan disediakan Oleh itu dalam artikel ini saya kongsikan kepada anda 5 res...
Resipi Nasi Goreng Tomyam Sedap Sekali Cuba Ni Tak Makan Kedai Dah

Resipi Nasi Goreng Tomyam Sedap Sekali Cuba Ni Tak Makan Kedai Dah

papar berkaitan - pada 23/11/2021 - jumlah : 173 hits
Nasi Goreng Tomyam adalah salah satu menu kedai makan yang menjadi pilihan ramai dek kerana rasanya yang sedap Sesuai dinikmati pada bila bila masa menu ini sebenarnya tidak sukar untuk disediakan Jika tahu rencah serta bahan yang diperluka...
Cara Simpan Ikan Yang Betul Dalam Peti Ais Tahan Lama Segar Macam Baru Beli

Cara Simpan Ikan Yang Betul Dalam Peti Ais Tahan Lama Segar Macam Baru Beli

papar berkaitan - pada 26/11/2021 - jumlah : 138 hits
Ikan yang disimpan terlalu lama dalam peti ais sememangnya sudah tidak sedap di makan Namun cara yang dikongsikan oleh Normah Bahari dan dikongsikan semula oleh Fidz ini memang tahan lama Paling penting cara ini juga buat ikan sentiasa sega...
Ikan Tenggiri Masak Serai Ni Serius Sedap Boleh Cuba Nanti

Ikan Tenggiri Masak Serai Ni Serius Sedap Boleh Cuba Nanti

papar berkaitan - pada 2/12/2021 - jumlah : 90 hits
Selalunya ikan tenggiri akan dimasak kari masak sambal masak cuka masak taucu atau masak kicap Ok hari ini kita masak lain dari kebiasaan ikan resipi Kak Yan ni Kita masak Ikan Tenggiri Masak Serai Ada banyak serdak dalamnya Serius sedap sa...
Cara Nak Pilih Ayam Segar Supaya Tidak Terbeli Bangkai Ayam

Cara Nak Pilih Ayam Segar Supaya Tidak Terbeli Bangkai Ayam

papar berkaitan - pada 11/12/2021 - jumlah : 102 hits
Cara Nak Pilih Ayam Segar Supaya Tidak Terbeli Bangkai Ayam Rasanya masih ramai yang tidak tahu cara nak pilih ayam segar di pasar Kita sebagai pembeli mesti kena berhati hati Risau nanti bawa balik bangkai ayam Kadang kadang ada penjual ju...
Rindunya Nak Bercuti Tapi Takut Jom Cuba 5 Cara Mengubatinya

Rindunya Nak Bercuti Tapi Takut Jom Cuba 5 Cara Mengubatinya

papar berkaitan - pada 8/12/2021 - jumlah : 106 hits
Tentu ramai yang rasa rindu nak pergi bercuti kan Bila dah dapat kelonggaran sedikit nie ada yang memanfaatkan sepenuhnya Ternyata musibah Covid 19 banyak merubah perjalanan hidup kita Tak pasti bilakah segalanya akan kembali pulih seperti ...
Kaki Berpeluh Dan Berbau Mucuk Cuba 5 Cara Mengatasinya

Kaki Berpeluh Dan Berbau Mucuk Cuba 5 Cara Mengatasinya

papar berkaitan - pada 23/11/2021 - jumlah : 142 hits
Masalah kaki berpeluh biasa terjadi Lagi lagi dalam keadaan cuaca yang panas dan kaki pula berkuap dalam kasut yang tertutup Sekali bila buka kasut dan terhidu baunya ayoooo orang sebelah boleh muntah tau Jangan main main dengan penangan ka...
Kudapan Ringan Begini Cara Buat Kacang Garing Goreng Bawang Putih

Kudapan Ringan Begini Cara Buat Kacang Garing Goreng Bawang Putih

papar berkaitan - pada 25/11/2021 - jumlah : 127 hits
Kadang kadang bila kita menonton tv atau layan drama mesti ada rasa nak mengunyah atau perlukan kudapan ringan Mungkin selepas ni boleh cuba buat sendiri pula kudapan untuk sekeluarga seperti kacang garing goreng bawang putih ini hasil resi...
Anak Aktif Bermain Sampai Tak Mahu Tidur Cuba 4 Cara Ini Pula Memang Berkesan

Anak Aktif Bermain Sampai Tak Mahu Tidur Cuba 4 Cara Ini Pula Memang Berkesan

papar berkaitan - pada 11/12/2021 - jumlah : 95 hits
Kanak kanak diketahui sebagai kelompok umur yang begitu aktif terutamanya jika mereka telah mula pandai berjalan dan mula meneroka apa yang terdapat di sekelilingnya Keaktifan kanak kanak kecil ini memberikan sedikit kesukaran kepada ibu at...
Kesetiaan Ex Bf Berhasil Gadis Akhirnya Sudi Terima Jadi Suami Kalau Bukan Saya Dia Takkan Kahwin Sampai Bila Bila

Komedian Yang Terjerat Kasus Narkotika Padahal Selalu Tampil Menghibur

Keputusan Penuh Malam Final Gegar Vaganza 8 Aliff Aziz Juara

Rup4nya Sebelum Konsert Akhir Gv8 Mula Ini Yang Alif Az1z Buat Sehingga Dia Din0batkan Sebagai Ju4ra Gv8

Rahsia Pokok Belimbing Buluh Dan Penyakit Yang Boleh Diubati

Rebat Cukai Pendapatan Individu 2022

Chicken Buttermilk Vs Cendawan Tiram Buttermilk

47 Pertuduhan Takkan 1 Pun Tak Sangkut



5 Jenama Elektronik Terkenal di Malaysia Yang Kini Telah Pupus

7 Teknologi Menarik Yang Dibangunkan Untuk Golongan OKU

Bagaimana Bilionair Ini Tukarkan Sampah Menjadi Duit

Ramalan Peserta Gegar Vaganza 2022 Musim 9 GV9

Keputusan Markah Konsert Akhir Gegar Vaganza 2021 GV8 Juara Pemenang Finalis


Mempertahankan Diri

Tempat Menarik Di Langkawi Patut Dikunjungi Ketika Bercuti Di Sana

25 Tanda Allah Sayang Kita Sebagai Hamba Nya

Keladi Viral Kenali Jenis Jenis Keladi Serta Ciri Ciri Ringkasnya

Pewangi Kegemaran Saya

Ramai Yang Tertanya Tanya Tentang Sambutan Hari Raya Dikampung Sekali Ini Jawapan Dari Perdana Menteri