Urban Kitchen Adds Signature Dish By Uk Masterchef Champion Ping Coombes To Their La Carte Menu


A home cook who rose to stardom in the world of cooking after winning the coveted MasterChef trophy back in 2014, Ping Coombes, with her family in tow, were in Sabah for a week earlier this month. Coombes was hosted by Hilton Kota Kinabalu during her stay in the Land Below The Wind.

On a mission to spread her love for Malaysian food in the UK, MasterChef has been an integral platform that has allowed her to showcase an array of Malaysian flavours to a mass audience. More than just a talented chef, Coombes is the proud owner of Ping Pan-Asian, a new contemporary Pan-Asian restaurant and delicatessen, as well as an author of a best-selling cookbook, aptly named MALAYSIA.

During the trip, the accomplished chef met up with Hilton Kota Kinabalu’s Executive Chef Shanmuganatha and shared the recipe for one of her signature dishes, Kapitan Chicken Curry. A well-loved favourite in South East Asia, the aromatic dish utilises a blend of spices often used in Malay cooking and is frequently enjoyed with piping hot white rice or Roti Jala


Executive Chef Shanmugatha with his recreation of the signature dish, Kapitan Chicken Curry

Coombes’ recipe features a delightful spice paste made from a host of local ingredients such as ginger, galangal, lemongrass, dried chilli, shallots, and more. The foundation of the punchy dish, the fragrant paste is balanced with thick coconut milk for creaminess and tamarind concentrate for a hint of tanginess


The celebrity-inspired signature dish is now a permanent fixture in Urban Kitchen’s à la carte menu, the first for the all-day dining restaurant with global culinary selections with local specialties and western favourites. The delicious Kapitan Chicken Curry is a welcomed addition at RM48 nett


Located on the same level as the lobby, Urban Kitchen is open daily from 6:30am until 10:30am for breakfast, and 12:00pm to 2:30pm for ala carte lunch. Buffet dinner is available from 6:30pm till 10:30pm at RM118 nett per adult from Sunday until Thursday and RM145 nett per adult on Fridays and Saturdays.

A special 25% discount is available for Hilton Dining members and a 20% discount for selected credit and debit cardholders.

For further enquiries or reservations, please call 088 356 000 or email [email protected]
Thanks for the invitation by Hilton Hotel!
YatieOwner

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.yatieowner.com/2019/08/urban-kitchen-adds-signature-dish-by-uk.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Weekend Seafood Buffet At Urban Kitchen Hilton Kota Kinabalu

Weekend Seafood Buffet At Urban Kitchen Hilton Kota Kinabalu

papar berkaitan - pada 21/8/2019 - jumlah : 315 hits
Famous for being one of the states in Malaysia with the best and freshest produce from the sea Urban Kitchen the all day dining outlet in Hilton Kota Kinabalu introduces Weekend Seafood Buffet a Friday and Saturday only feast for seafood lo...
Penggemar Tempe Mesti Suka 4 Menu Ni Sedap Senang Sungguh Buatnya

Penggemar Tempe Mesti Suka 4 Menu Ni Sedap Senang Sungguh Buatnya

papar berkaitan - pada 25/8/2019 - jumlah : 701 hits
Jemu dengan lauk daging hari anda cuba menu tempe yang ringkas tapi sedap lagi pun harganya murah dan cepat masak Tak kisahlah nak masak tempe je atau campur dengan bahan lain ia tetap sedap Kalau susah nak fikir menu apa ini RASA kongsikan...
Idea Masak 3 Menu Seafood 10 Minit Je

Idea Masak 3 Menu Seafood 10 Minit Je

papar berkaitan - pada 24/8/2019 - jumlah : 500 hits
Jemu dengan menu daging hari ni jom kita masak lauk menu seafood yang ringkas yang gerenti sedap menjilat jari Kalau nak cuba ini RASA kongsikan tiga menu udang sotong dan filet ikan yang 10 minit masak dan siap ye asalkan bahan utama diper...
Harga Menu Texas Chicken

Harga Menu Texas Chicken

papar berkaitan - pada 26/8/2019 - jumlah : 2813 hits
Hai semua Saja nak post latest harga menu Texas Chicken Senang incase BBL mengidam ayam goreng atau honey butter biskut tu boleh rujuk gambar bawah pastu tengok duit tabung cukup ke tak BBL suka juga datang makan kat Texas Chicken ni sebab ...
Sedapnya Olah Meatball Dalam Pelbagai Menu

Sedapnya Olah Meatball Dalam Pelbagai Menu

papar berkaitan - pada 22/8/2019 - jumlah : 345 hits
Meat Ball atau bebola daging masak apun sedap terpulang kepada cara olahan dan menu yang korang nak masak Kalau korang buntu berikut ada empat menu bebola daging yang mungkin boleh membantu korang mengolah menu baru atau paling senang kongs...
3 Menu Masakan India Vasantha Sungguh Sedap Memukau Selera

3 Menu Masakan India Vasantha Sungguh Sedap Memukau Selera

papar berkaitan - pada 27/8/2019 - jumlah : 470 hits
Rempah ratus bagaikan satu elemen penting dalam masakan India Kerana itulah Puan Vasantha sanggup membuat sendiri campuran rempah ratus dalam setiap masakan yang dimasak Kata beliau hasil air tangan adalah kepuasan dalam menyediakan masakan...
7 Sebab Buah Avocado Sangat Sesuai Untuk Menu Diet

7 Sebab Buah Avocado Sangat Sesuai Untuk Menu Diet

papar berkaitan - pada 27/8/2019 - jumlah : 771 hits
Buah avocado sangat popular dalam setiap menu diet yang dijadikan salad Pernah terperasan tak Untuk menu diet di Malaysia Fiza rasa agak jarang menggunakan buah avocado dalam menu diet seharian sebab faham faham ajelah harga buah avocado di...
Sarapan Percuma Menu Enak Untuk Anak Sekolah Rendah Mula Januari Depan

Sarapan Percuma Menu Enak Untuk Anak Sekolah Rendah Mula Januari Depan

papar berkaitan - pada 27/8/2019 - jumlah : 257 hits
Bermula Januari 2020 kerajaan akan menyediakan sarapan percuma buat semua pelajar sekolah rendah di seluruh negara Mengumumkan berita itu Menteri Pendidikan Dr Maszlee Malik berkata inisiatif itu diperkenalkan bagi memastikan pelajar pelaja...
Apakah Sekarang Semua Orang Harus Punya Website

Ramai Yang Skeptikal

Buasir Otak Tv Perempuan Bersenam Setiap Hari Nampak Lebih Muda Be Like

Amb888 18 2025 Amb888 Ambking Top 80 By Marguerite Amb888 Ceo

The Best Dispensary In Torrance Paints Relaxation With Every Vape And Bite

Kisah Sedih Bukit Kepong Dalam Ingatan Saksi Terakhir Meninggal Dunia

Pompeii Kisah Tragis Yang Terbeku Dalam Waktu

Tiga Ditahan Halang Tugas Ugut Anggota Penguat Kuasa Jpj


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Biskut Dalgona Squid Game

Apple Cider Vinegar Dalam Bentuk Gummy

Pusat Latihan Kenegaraan Pasir Mas

Moment Yang Wajib Kalau Naik Flight

Had Baharu Pembelian Beras Putih Tempatan Bernama Tv 28 04 2025

Bubur Anak Lebah Macam Cendol Tapi Bukan Rasa Memang Sedap