Kek Coklat Kurma Moist Resipi Mudah Guna Lebihan Kurma Bulan Puasa

Kek coklat kurma moist ini boleh buat kalau masih banyak lebihan kurma bulan puasa lalu. Dari disimpan sampai kering, apa kata cuba buat kek ini.
Resipinya mudah, guna bahan yang ringkas dan hasilnya memang sedap, lembut serta wangi dengan rasa coklat berlemak.
Kek ini boleh ditambah topping ikut kreativiti seperti kurma cincang, almond nibs atau coklat cip. Memang akan lebih menarik dan sedap!
Resipi Kek Coklat Kurma

Bahan-Bahan 20 biji kurma (buang biji)
1 cawan susu segar / susu cair
¼ cawan air panas
3 biji telur
½ cawan minyak masak
½ cawan gula kastor (boleh kurangkan jika kurma sudah manis)
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil dark choc emulco (optional)
Bahan Ayak 170g tepung gandum (1 ½ cawan)
50g serbuk koko (½ cawan)
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
Cara Penyediaan Kek Coklat Kurma 1. Satukan kurma, susu sedar dan air panas dalam pengisar. Kisar halus dan masukkan dalam mangkuk adunan.
2. Kemudian kisar pula telur, minyak masak, gula kastor, esen vanilla dan dark choc emulco.
3. Satukan kedua adunan di atas dalam mangkuk adunan.
4. Ayak tepung, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat. Masukkan ke dalam adunan. Gaul sebati dengan spatula atau putar dengan kelajuan rendah.
5. Tuang adunan ke dalam loyang bersaiz 8 inci (oles dengan sedikit minyak dan lapik baking paper).
6. Hiaskan dengan kurma cincang, almond nibs atau choc chip ikut cita rasa.
7. Bakar pada suhu 120–150°C selama 1 jam (bergantung pada oven). Uji dengan lidi, jika tidak melekat, kek sudah masak.
8. Sejukkan dahulu sebelum dipotong.

Tip Kek Tambah Sedap -Gunakan kurma yang lembut dan manis semula jadi untuk hasil lebih moist.
-Kalau nak rasa lebih pekat coklat, boleh tambah dark chocolate chip ke dalam adunan.
-Kek lebih mudah dipotong bila sudah sejuk sepenuhnya.
-Untuk versi kukus, kukus selama 1 jam 15 minit dengan api sederhana.
Kredit Resipi & Foto: Permata Pink
apatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA

from Rasa

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2025/08/kek-coklat-kurma-moist-resipi-mudah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Confirm Jadi Resipi Kek Marble Pandan Mudah Guna Sukatan Cawan Je

papar berkaitan - pada 19/8/2025 - jumlah : 100 hits
Kek Marble Pandan perkongsian saudari Farisha Sofea ni nampak sangat sedap Bila sebut mengenai Kek Marble memang ramai yang suka Kek biasa biasa je tapi rasanya sangat luar biasa Dari budak kecil hinggalah ke orang dewasa semua menggemariny...

Resipi Sup Ayam Tumis Darat Sedap Harum Berempah Mudah Nak Buat Di Rumah

papar berkaitan - pada 20/8/2025 - jumlah : 140 hits
Sup ayam tumis darat ialah antara lauk ringkas yang cukup popular di dapur orang Melayu Keistimewaannya terletak pada tumisan bawang putih bawang merah dan rempah ratus yang dimasak berasingan lalu dituangkan ke dalam sup panas Cara ini men...

Resipi Sambal Daging Kentang Simple Tapi Mudah Membuka Selera

papar berkaitan - pada 20/8/2025 - jumlah : 144 hits
Pernah cuba menu Sambal Daging Kentang Ringkas resipinya namun rasa sangat sedap Bagi penggemar daging masakan ini memang mudah dan senang disediakan Kombinasi daging bersama kentang pastinya akan memberikan rasa yang lebih enak Namun pasti...

Resipi Chi Kwa Halal Snek Daging Kering Ayam Yang Sedap Mudah

papar berkaitan - pada 11/8/2025 - jumlah : 154 hits
Chi Kwa atau snek daging kering memang jadi kegemaran ramai terutamanya sewaktu sambutan Tahun Baru Cina Kali ini Kamarul Ariffin Nor Sadan berkongsi resipi Chi Kwa versi halal menggunakan isi ayam kisar yang mudah sedap dan sesuai untuk se...

Kek Coklat Topping Coklat Pistachio

papar berkaitan - pada 22/8/2025 - jumlah : 109 hits
Assalamualaikum WBT BALIK kerja petang semalam rasa sunyi Tak ada senyuman menyambut di pintu sambil menjerit bonda dah balikkk Senyuman tu hilang bila dengar bonda pulak membebel meja kopi berselerak dengan cawannya dengan ipadnya dengan a...

No Bake Durian Cheesecake Resipi Mudah Musim Durian

papar berkaitan - pada 13/8/2025 - jumlah : 103 hits
Musim durian datang lagi Tak lengkap rasanya kalau tak buat sesuatu yang special dengan raja buah ni Nah kami kongsikan resipi No Bake Durian Cheesecake yang bukan saja mudah tapi juga tak perlukan oven langsung Rasa lemak manis durian deng...

Walaun Jom Hadam Sikit Bab Ekonomi Guna Bahasa Mudah Difahami

papar berkaitan - pada 16/8/2025 - jumlah : 138 hits
Ahmad FaizuddinNet FDI negara kita turun daripada RM15 6B kepada RM1 6B Ni report DOSM dan BNM Tapi kenapa ayat Gabenor BNM dalam merumuskan ekonomi Malaysia ketika ini beliau sebut saya quote kenyataan rasmi beliau Let me stress that Malay...

Resipi Kek Oren Upside Down Cantik Gebu Hasilnya Walau Kali Pertama Buat

papar berkaitan - pada 19/8/2025 - jumlah : 88 hits
Resipi kek oren upside down ini memang cukup istimewa Walaupun kali pertama mencuba kalau ikut sukatan dengan betul hasilnya memang menjadi cantik dan menjadi Potongan oren di bahagian atas bukan saja menyerikan rupa kek malah memberi rasa ...

Pemuda Umno T Ganu Pula Guna Jalur Gemilang Salah

papar berkaitan - pada 12/8/2025 - jumlah : 115 hits
Malaysiakini nbsp Pemuda Umno Terengganu menyiarkan satu grafik dengan imej Jalur Gemilang yang salah Kejadian itu berlaku ketika ketua sayap tersebut Dr Akmal Saleh sedang lantang mengecam seorang pemilik kedai perkakasan di Pulau Pinang k...