Bubur Lambuk Bulan Ramadhan



Bubur lambuk adalah antara makanan yang cukup sinonim dengan bulan Ramadhan. Kampung Baru akan menjadi lebih popular di bulan Ramadhan kerana banyak gerai yang menjual bubur lambuk akan didirikan di bulan ini. 
Sebelum kita masuk bab resepi saya ingin mengambil kesempatan untuk mengucapkan selamat berpuasa kepada follower saya yang beragama Islam. Bulan ini selain dari puasa, ianya adalah juga bulan yang wajib kita membaca Al Quran selain dari amalan lain seperti bersedekah dan menjamu orang berbuka puasa. Rugi jika kita tidak mengambil peluang ini, di mana pahala akan digandakan. Jadi jom sahabat dan follower kita rebut peluang untuk membuat pahala sebanyak banyaknya. OK sekarang kita sambung semula bab bubur lambuk. 

Saya sebetulnya belum betul betul menpunyai mood untuk memasak. Tahun ini, lagi lah kerana Nana dah berpindah ke rumah sendiri. Manakala Juita pula akan balik hanya selepas hari raya. Boy tinggal di rumah mertua di Shah Alam. Jadi tinggallah kami berempat sahaja di rumah ini. 
Hari ini saya memang menggagahkan diri untuk memasak bubur lambuk sebagai entri atau resepi pertama yang ingin dikongsi dengan follower saya yang dikasihi. Haa follower semua, jangan lupa klik sekali iklan iklan yang keluar di blog tau. Ramai follower saya yang tidak tahu mengenai perkara ini. Dari berpuluh hingga ratus ribu viewers sehari, tidak sampai 2 ribu follower yang klik iklan yang tertera. 
Hari ini saya memasak dua pot dan menghasilkan bubur lambuk yang agak banyak. Jadi kalau untuk keluarga kecil, cukup dengan satu pot beras sahaja. Kalau boleh gunakan daging yang banyak atau guna tulang lembu. Lagi lemak dan berperisa bubur lambuk kita. 
Tidak seperti poridge atau bubur nasi yang dimakan dengan pelbagai bahan seperti telur masin, jeruk asin, ikan bilis goreng selain dari bawang goreng. Saya lebih suka bubur lambuk kekal asli seperti mana bubur lambuk dulu dulu. 

Tapi terpulanglah pada citarasa masing masing. Hubby pun memuji bubur lambuk saya ini sebagai sedap. Balik dari malam pertama solat terawih, Hubby makan lagi bubur lambuk. 
Bubur lambuk boleh dibuat banyak dan disimpan dalam bekas bertutup dan disimpan dalam peti. Sedap juga dimakan ketika bersahur. Saya kalau sahur memang tak berselera makan nasi putih dengan lauk pauk. Kalau ada pun, lauk kering sahaja seperti ayam goreng, ikan bilis goreng atau telur dadar sahaja. 
Sekarang kita layan resepi yang saya gunakan hari ini. Juga boleh lihat video penyediaannya di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Selamat mencuba... 


Bubur LambukOleh: Azie Kitchen
Bahan A:2 pot beras Daging atau tulang secukupnya1/2 sudu besar lada hitam1 sudu kecil halbaGaram secukup rasa1 inci halia - hiris2 batang serai - ketuk
Bahan B:1 batang kayu manis2 kuntum bunga lawang1 sudu kecil serbuk jintan manis2 helai daun salam 1/3 kotak santan kotak 
Bahan C:Bawang gorengDaun bawang
Cara cara:Beras dicuci dan tos. Masak beras yang telah dibasuh dengan air yang banyak bersama bahan A sehingga nasi menjadi hancur. Jika belum hancur, tambah air dari masa ke semasa. Nota: Jika mahu mudah, boleh guna slow cooker.





Masukkan bahan B dan masak lagi sehingga sebati. Setelah masak dan disesuaikn rasa, bolehlah diangkat. 



Tabur bawang goreng serta sedikit minyak lebihan menggoreng bawang dan daun bawang. Sedia untuk dinikmati. 

Nota:Jika suka, boleh dimasukkan juga udang bersama bahan B. 
Lebih sedap jika menggunakan tulang lembu. 



Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.aziekitchen.com/2019/05/bubur-lambuk-bulan-ramadhan.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Ramadhan Tiba Bubur Lambuk Versi Simple Kembali Lagi

Ramadhan Tiba Bubur Lambuk Versi Simple Kembali Lagi

papar berkaitan - pada 1/5/2019 - jumlah : 181 hits
Ramadan Tiba Bubur Lambuk Versi Simple Kembali LagiBila masuk aje bulan puasa ni menu bubur lambuk memang dicari
Lafaz Niat Puasa Bulan Ramadhan

Lafaz Niat Puasa Bulan Ramadhan

papar berkaitan - pada 6/5/2019 - jumlah : 129 hits
Sedar tak sedar Bulan Ramadan tiba lagi Syukur pada Allah SWT kerana masih memberi peluang untuk kita bertemu lagi bulan yang amat mulia dan barakah bagi Umat Islam ini Ibadat Puasa secara bahasanya boleh diertikan sebagai menahan diri Dari...
Hukuman Bagi Orang Yang Ponteng Puasa Sepanjang Bulan Ramadhan

Hukuman Bagi Orang Yang Ponteng Puasa Sepanjang Bulan Ramadhan

papar berkaitan - pada 1/5/2019 - jumlah : 132 hits
Awal Ramadhan bakal menjengah umat Islam dalam beberapa hari saja lagi dan kita diwajibkan berpuasa selama sebulan bermula dari terbit fajar hinggalah terbenam matahari berserta niat Di Selangor Jabatan Agama Islam Selangor akan melaksanaka...
Ramadhan Karim Bulan Mulia Yang Dinanti Kini Tiba

Ramadhan Karim Bulan Mulia Yang Dinanti Kini Tiba

papar berkaitan - pada 6/5/2019 - jumlah : 236 hits
Kembalinya RamadhanRamadhan karim Allahu akram Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah masih diberi kesempatan oleh Allah kepada kita untuk merasai kemuliaan bulan Ramadhan Ramadhan sudah mula yang dicari semestinya pahala Ayuh berpuasa d...
24 Jam Di Bulan Ramadhan

24 Jam Di Bulan Ramadhan

papar berkaitan - pada 2/5/2019 - jumlah : 320 hits
Ini serial terakhir dari buku 24 Jam di Bulan Ramadhan yaitu tentang amalam di sepuluh hari terakhir Ramadhan
Anak Ini Kematian Ayah Di Bulan Ramadhan

Anak Ini Kematian Ayah Di Bulan Ramadhan

papar berkaitan - pada 7/5/2019 - jumlah : 150 hits
Pelajar baru dari Kelantan Ayahnya telah kembali ke rahmatillah di bulan Ramadhan 2011 Semoga Allah merahmati arwah dgn pahala yg besar Hadis yang diriwayatkan oleh Abu Hurairah Bila datang bulan Ramadhan pintu pintu syurga dibuka pintu pin...
Pentingnya Menjaga Siklus Tidur Di Bulan Puasa Ramadhan

Pentingnya Menjaga Siklus Tidur Di Bulan Puasa Ramadhan

papar berkaitan - pada 9/5/2019 - jumlah : 82 hits
Menjaga siklus tidur yang sehat selama Ramadan sangat penting karena sebagian besar aktivitas seseorang akan dilakukan sampai larut dan harus bangun lebih awal untuk melakukan sahur saat sebelum fajar Menyitat Gulf News tuntutan disiplin bu...
Anak Ramadhan Datang Lagi Doakan Mama Kuat Ini Tahun Ke 3 Menyusukan Anak Pada Bulan Ramadhan

Anak Ramadhan Datang Lagi Doakan Mama Kuat Ini Tahun Ke 3 Menyusukan Anak Pada Bulan Ramadhan

papar berkaitan - pada 8/5/2019 - jumlah : 93 hits
Ramai ibu menyusu dan hamil timbul kegusaran untuk berpuasa bila tibanya Ramadhan Dalam masa yang sama ibu ibu ini tetap ingin menunaikan ibadah wajib ini untuk merebut pahala di bulan yang mulia Namun ibu ibu harus mendapatkan nasihat paka...
Pemandu Grab Bangsa Cina Sanggup Tunggu Gadis Ini Solat

Malaysia Wilayah Ltte

Kongres Maruah Melayu Punca Wong Yan Ke Zahirkan Protes Atas Pentas Konvokesyen

Di Kalangan Netizen Ada Keldai Lembu Anjing Dan Babi Yasin Sulaiman

13 Amalan Punca Rezeki

Bas Terbakar 35 Orang Jemaah Maut Kemalangan Di Madinah

Jadual Waktu Badan Manusia Bekerja Nak Sihat Anda Wajib Tahu

Arti Kata Ambyar Yang Lagi Trending



Biodata Farzana Zainul Calon Dewi Remaja 2019 Yang Viral Kerana Terjatuh

Biodata Dian Fernandez Peserta Dewi Remaja 2019

5 Bandar Rahsia Yang Dahulunya Disembunyikan Dari Peta

Ini Sebab Kenapa Manny Pacquiao Layak Digelar Manusia Hebat

Kisah Bagaimana Lelaki Ini Menjadi Guru Terbaik Dunia Peter Tabichi


Anwar Gesa Cari Formula Turunkan Harga Barang

Tiap Hari Beri Sentuhan Dan Kekuatan Danial Kuat Berat Naik Hampir 100g

Cukup Ke Susu Baby Minum Sebenarnya Kalau Dia Naik Berat 400g 1kg Setiap Bulan Mama Tak Perlu Risau

Manfaat Bekam Dan Penjelasannya Dalam Hadis

5 Menteri Terfavorit Anak Muda Yang Dianggap Beneran Kerja Setuju Dipertahankan

Pantun Anak Ayam 21 Tetap Ku Ingat