3 Lauk Ayam Raya Yang Sedap Jimat Boleh Cuba Ni


Ayam antara menu mudah diolah dan tidak perlu dimasak lama dan boleh dipelbagaikan menu yang boleh dimakan bersama nasi impit, ketupat, lemang mahu pun aneka nasi bertumis seperti Nasi Briani atau Nasi Minyak. Untuk anda, berikut disertakan tiga lauk ayam sesuai dijadikan lauk raya untuk anda nikmati bersama ahli keluarga.

AYAM BRIANI
BAHAN-BAHAN:
1 ekor ayam | potong sederhana dan bersihkan
2 biji tomato | belah empat
2 biji cili hijau | belah dua tak putus
2 biji cili merah | belah dua tak putus
5 sudu makan rempah beriani
5 sudu makan sos tomato
3 sudu makan puri tomato
3 sudu makan bawang goreng
1 tangkai daun ketumbar | hiris
1/2 cawan kismis
1 cawan susu cair
Air | ikut keperluan
Garam dan gula secukupnya
1 biji bawang besar | hiris
3 sudu makan minyak masak
2 sudu makan minyak sapi
BAHAN KISAR:
6 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
3cm halia
4 biji cili hijau semua bahan dikisar
2 tangkai daun ketumbar | hiris
CARA MEMASAK:
Ayam dibersihkan dan digaul bersama kunyit dan garam.Kemudian goreng setengah masak. Angkat dan ketepikan.Menggunakana kuali lain,panaskan minyak masak bersama minyak sapi.Tumis bawang besar dan bahan yang dikisar hingga wangi.Masukkan rempah Beriani, sedikit air dan kacau sebati.Masukkan puri tomato, tomato sos, kismis, bawang goreng.Kacau rata. Masukkan ayam dan susu cair sambil kacau hingga ayam masak.Perasakan garam dan gula secukupnya.Akhir sekali masukkan tomato, cili dan daunSedia dihidang.
AYAM KURMA
BAHAN-BAHAN:
1kg ayam | potong sederhana dan bersihkan
4 cawan santan
4 sudu makan rempah kurma
2 sudu makan serbuk badam
1 sudu makan serbuk lada sulah
2 biji buah tomato | belah empat
2 biji kentang | belah empat
3 biji cili besar hijau dan merah| hiris serong besar
2 biji bawang besar | belah empat
1 biji lemon | ambil jus sahaja
Garam dan gula secukup rasa
3 sudu makan minyak masak
2 sudu makan minyak sapi
BAHAN REMPAH PENUMIS:
1 cm kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
6 kuntum buah pelaga
BAHAN KISAR:
8 ulas bawang merah
6 ulas bawang putih
6 ulas buah keras
3cm halia
CARA MEMASAK:
Panaskan minyak masak bersama minyak sapi dalam kuali.Tumiskan rempah penumis, tumis hingga wangi.Kemudian masukkan bahan kisar, kacau sehingga berbau harum dan kekuningan.Setelah itu, masukkan pula rempah kurma yang dibancuh dengan sedikit air, dan kacau sehingga pecah minyak.Masukkan ayam, kacau sebati dan biarkan ayam kecut dan masak.Setelah itu, masukkan kentang serta santan, dan masaklah sehingga kentang empuk.Kemudian masukkan jus lemon, serbuk lada sulah dan serbuk badam, kacau rata.Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa,Akhir sekali masukkan potongan bawang besar tomato serta cili besar tadi.Apabila cukup rasa, tutup api dan kurma sedia dihidangkan.
AYAM MASAK KUZI
BAHAN-BAHAN:
1 kg ayam | potong sederhana dan bersihkan
2 biji kentang | belah empat
2 sudu makan rempah kuzi
1/4 cawan buah kismis | goreng sekejap
1/4 cawan hirisan badam | goreng sekejap
5 biji bawang besar | hiris nipis dan goreng garing & kisar
1/2 cawan puri tomato
1/2 tin susu cair
2 cawan air | jika ingin berkuah boleh tambah
3 sudu makan minyak masak
2 sudu makan minyak sapi
Garam dan gula secukup rasa
BAHAN KISAR:
10 biji bawang merah
5 biji bawang putih
1/2 inci halia
Sedikit safron
BAHAN PERAPAN AYAM:
5 biji bawang merah | kisar
2 biji bawang putih | kisar
2cm halia |kisar
Sedikit Safron
2 sudu makan cuka
Sedikit garam
CARA MEMASAK:
1. Gaulkan ayam yang telah dibersihkan dengan bahan perapan. Perap selama 30 minit.
2. Panaskan minyak dan goreng ayam (jangan terlalu garing), angkat dan ketepikan.
3. Menggunakan kuali lain, panaskan minyak yang dicampurkan dengan minyak sapi.
4. Tumiskan bahan kisar hingga naik bau, baru masukkan rempah kuzi.
5. Biarkan rempah naik minyak baru masukkan sos tomato di ikuti air dan susu. Kacau sebati,
6. Masukkan ayam yang telah di goreng tadi bersama kentang.
7. Setelah mereneh masukkan pula bawang besar yang telah digoreng dan ditumbuk.
8. Masukkan air tambahan jika perlu, garam serta gula secukupnya.
9. Masak sehingga kuah sedikit pekat. Akhir sekali masukkan kismis dan badam tadi.
10. Tutup api bila sudah secukup rasa. Angkat dan hidangkan bersama nasi atau roti jala.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/05/3-lauk-ayam-raya-yang-sedap-jimat-boleh.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Nak Masak Sate Ayam Untuk Raya Ini Resipi Lazat Mudah Anda Boleh Cuba

Nak Masak Sate Ayam Untuk Raya Ini Resipi Lazat Mudah Anda Boleh Cuba

papar berkaitan - pada 6/5/2021 - jumlah : 108 hits
Koleksi Resipi Rendang Sedap Mudah Masak Di Hari RayaFeaturedRasa TVFizo Omar Kongsi Resipi Ayam Percik Kuih Akok Air Tangan IbuKek BiskutKoleksi Resipi Biskut Raya Lama Paling Sedap Mudah Buat Resipi Kerepek Kudapan Ringan Popular Wajib Ad...
5 Resepi Pasta Sedap Boleh Cuba Untuk Raya

5 Resepi Pasta Sedap Boleh Cuba Untuk Raya

papar berkaitan - pada 11/5/2021 - jumlah : 177 hits
Hari Raya kini tiba lagi Sekejap saja rasanya telah hampir berakhir tempoh puasa sebulan Walaupun sedang berada dalam tempoh PKP tak bererti kita tidak boleh sambut raya 1 Syawal elok disambut cuma jika dulu meriah dengan kehadiran saudara ...
Ayam Masak Merah Ala Mamak Pun Sedap Jadi Lauk Raya

Ayam Masak Merah Ala Mamak Pun Sedap Jadi Lauk Raya

papar berkaitan - pada 13/5/2021 - jumlah : 111 hits
Macam mana nak masak Lebih kurang je dengan masak ayam masak merah biasa cuba ada sedikit tambahan bahan dan rasa juga sedikit berbeza ia lebih peras dan kaya dengan rasa rempah ratusnya namun rasanya tetap sedap dan sesuai sangat dengan Na...
Colek Ayam Mangga Ala Thai Rasa Sedap Tak Terkata Rugi Tak Cuba

Colek Ayam Mangga Ala Thai Rasa Sedap Tak Terkata Rugi Tak Cuba

papar berkaitan - pada 30/4/2021 - jumlah : 154 hits
Bagaikan terasa masam manis dan pedasnya Colek Ayam Mangga Ala Thai ni tapi selalunya bila teringin kita makan kat restoran Thai je kan Kali ini apa kata anda cuba sendiri di rumah kerana Cikgu Afy Al Habibi sudi berkongsi resipi dan cara m...
Ini 3 Lauk Sedap Senang Masak Sesuai Sebagai Hidangan Lepas Raya

Ini 3 Lauk Sedap Senang Masak Sesuai Sebagai Hidangan Lepas Raya

papar berkaitan - pada 15/5/2021 - jumlah : 139 hits
Masih dalam mood raya dan cuti dah pening nak masak apa Masak rendang dan kari pun dah buat tekak pun dah mala muak Jadi Rasa kongsikan 3 menu lauk yang ringkas tapi sedap boleh menghabiskan nasi juga dibuatnya Cukuplah untuk menu sesisi ke...
Gulai Tulang Kambing Sedap Makan Dengan Nasi Impit Boleh Cuba

Gulai Tulang Kambing Sedap Makan Dengan Nasi Impit Boleh Cuba

papar berkaitan - pada 8/5/2021 - jumlah : 149 hits
Sekali sekala anda hidangkan Gulai Tulang Kambing di pagi raya dimakan bersama nasi impit atau boleh juga dihidangkan dengan nasi bertumis seperti nasi minyak Tak pedas dan anak anak pun boleh makan Kalau nak cuba resipinya macam biasa RASA...
Koleksi Resipi Pastri Sedap Mudah Boleh Cuba Buat Di Rumah

Koleksi Resipi Pastri Sedap Mudah Boleh Cuba Buat Di Rumah

papar berkaitan - pada 12/5/2021 - jumlah : 146 hits
Selain pelbagai jenis manisan hidangan berasaskan pastri selalunya menjadi pilihan untuk dihidangkan ketika hari raya Paling digemari ramai tentunya pastri manis Dihasilkan dengan pelbagai rupa dan rasa yang enak hidangan ini tentunya memik...
Rojak Buah Yang Sungguh Sedap Korang Boleh Cuba

Rojak Buah Yang Sungguh Sedap Korang Boleh Cuba

papar berkaitan - pada 15/5/2021 - jumlah : 151 hits
Rojak Tauhu menu pembuka selera yang sedap dan mudah disediakan Kuah boleh buat lebih dan simpan boleh juga cicah dengan buah potong Macam mana nak buat macam biasa RASA kongsikan resipinya di sini anda boleh cuba kalau nak tambah bahan isi...
Resipi Aneka Sate Sedap Boleh Masak Untuk Hari Raya

Resipi Aneka Sate Sedap Boleh Masak Untuk Hari Raya

papar berkaitan - pada 11/5/2021 - jumlah : 152 hits
Tidak lengkap rasanya hari raya tanpa adanya hidangan sate yang sedap Selain menjadi kegemaran ramai menu ini juga mudah disediakan dan boleh disediakan awal Bahan bahan yang digunakan juga sangat ringkas Oleh itu bagi anda yang nak cuba bu...
Lepas Teruk Dikritik Oleh Warganet Akhirnya Isteri Dan Ibu Carl Samsudin Tampil Pertahankan Tindakan Tegur Warga Emas

Jika Mahiaddin Enggan Letak Jawatan Agong Boleh Pecat Pm

Malaysia Aman Tanpa Ahli Politik

Penampakan Pakcik Peiik Pagar Rumah Yang Terkunci Pandang Arah Cctv Kaki Dia Puc4t Dia Takda Bayang

Ustaz Minta Rm6000 Untuk Ceramah Apa Hukumnya

Resepi Sambal Gesek Belimbing Buluh

Berfikir Dahulu Sebelum Pilih Moratorium

Bergambar Sering Tutup Perut Neelofa Cetus Spekulasi Peminat



Biodata Belle Al Yahya Founder Bella Ammara Isteri Carl Samsudin Khalif

5 Lagu Popular Yang Sebenarnya Ada Mesej Perkauman

Kisah Atlit Olimpik Yang Membuang Pingat Lalu Digantung Seumur Hidup

7 Benda Paling Kotor Dalam Rumah Anda

Biodata Carl Samsudin Khalif Founder Bella Ammara Suami Belle Al Yahya


Tudiaa Wanita Panik Tengok Video Proses Vaksinasi Dah Dapat Suntikan Tapi Vaksin Tak Masuk Dalam Badan

Atok Gua Musang Pula Tumpang Sekole

Cara Transfer Duit Ke Luar Negara Guna Western Union

5831 Sumbangan 250 Kotak Infaq Rezeki Di Yayasan Basmi Kemiskinan Ppim 30 07 2021

Terjawab Siapa Kr St3n Dimata Y3sus Part Ii

Serbuk Asamboi Homemade Lagi Sedap