Colek Ayam Mangga Ala Thai Rasa Sedap Tak Terkata Rugi Tak Cuba


Bagaikan terasa masam, manis dan pedasnya Colek Ayam Mangga Ala Thai ni, tapi selalunya bila teringin kita makan kat restoran Thai je kan. Kali ini apa kata anda cuba sendiri di rumah, kerana Cikgu Afy Al-Habibi sudi berkongsi resipi dan cara membuat menu yang sungguh osem ni secara langkah demi langkah. Mudah, sedap dan jimat kerana tak perlu lagi ke restoran untuk menikmatinya.
COLEK AYAM ALA THAI
BAHAN-BAHAN:
2 ketul ayam goreng
Daun salad secukupnya
1 cawan parutan mangga muda
Sedikit parutan lobak merah
2 pokok daun ketumbar | hiris
5-6 biji tomato ceri
3-4 ulas bawang merah | hiris
2 sudu makan bijan | sangai
5-6 biji cili padi | hiris
BAHAN SOS:
5 senduk sos cili Thai
1/2 – 1 sudu makan kicap pekat
1/2 sudu makan tepung jagung +1/3 cawan air
1 cawan air
BAHAN KISAR:
2 labu bawang putih jeruk
Sedikit air jeruk bawang putih
6-8 biji cili padi merah | boleh taambah dan kurang ikut selera
CARA MEMBUAT:
Masukkan bawang putih jeruk berserta sedikit air dan cili dalam pengisar. Kisar dan ketepikan.Dalam periuk, masukkan 5 senduk sos Thai (goncang dahulu baru tuang).Masukkan bahan kisar.Tuangkan secawan air.Lemon buang biji dan perahkan jusnya ke dalam periuk sos.Tambahkan 1 sudu makan kicap pekat (tak penuh). Agak-agak supaya kuah tidak gelap sangat.Akhir sekali masukkan 1/2 sudu makan tepung jagung yang dibancuh dengan 1/3 cawan air.Hidupkan api sederhana, kacau kuah hingga mendidih, tutup api. Jika terlalu pekat tambah sedikit air. Garam gula tidak perlu tambah kerana bahan-bahan sudah manis dan masin.Masukkan ayam yang telah digoreng dalam pinggan, bersama salad, taburkan di atasnya parutan mangga muda dan lobak merah, hirisan cili dan bawang, tomato ceri serta hirisan daun ketumbar. Akhir sekali taburkan dengan bijan sangai dan lengkapkan dengan pencicah.INFO: Selain sedap untuk colek ayam, sos ini juga sedap untuk sos nasi ayam dan jemput-jemput.
Kredit resipi & photo: Afy AL Habibi


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/04/colek-ayam-mangga-ala-thai-rasa-sedap.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Sekali Rasa Ayam Sedap Baq Hang Memang Betul Betul Sedaplah

Sekali Rasa Ayam Sedap Baq Hang Memang Betul Betul Sedaplah

papar berkaitan - pada 20/4/2021 - jumlah : 475 hits
Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga kepada semua rakan rakan yang dikasihi Salah satu tempat yang Maha tak pernah miss setiap tahun akan berbuka puasa di sini iaitu The Chicken Rice Shop Ini kerana setiap...
Resipi Kepak Ayam Madu Sedap Ala Bazar Boleh Masak Secara Homemade

Resipi Kepak Ayam Madu Sedap Ala Bazar Boleh Masak Secara Homemade

papar berkaitan - pada 17/4/2021 - jumlah : 434 hits
Advertorial46 Artis Selebriti Meriahkan Rancangan Memasak Rasa Nostalgia RamadanSharifah Shahirah Sakinah Kongsi Resipi Warisan Keluarga Dalam Rasa Nostalgia Ramadan Ep1Pencicah SambalResipi PilihanCara Buat Sambal Kelantan Sedap Untuk Stok...
Colek Kerang Masam Manis Pedas Cukup Rasa Menu Thai Paling Sempoi

Colek Kerang Masam Manis Pedas Cukup Rasa Menu Thai Paling Sempoi

papar berkaitan - pada 4/5/2021 - jumlah : 478 hits
Juadah kerabu antara yang menjadi pilihan ramai Menu simple tetapi kaya dengan pelbagai rasa yang sedap Masam manis pedas semua cukup rasa Dalam pelbagai pilihan menu kerabu ada satu menu kerabu yang paling digemari iaitu kerabu kerang atau...
Resipi Ayam Goreng Tomyam Pedas Ni Memang Sedap Kena Cuba

Resipi Ayam Goreng Tomyam Pedas Ni Memang Sedap Kena Cuba

papar berkaitan - pada 22/4/2021 - jumlah : 563 hits
Menu Ayam Goreng Tomyam Pedas ni nampak sangat sedap dan membuka selera Malah cara memasaknya juga tidak susah serta bahan bahannya juga mudah diperolehi Sesuai sangat anda masak untuk berbuka puasa hari ini Jom cuba resipi perkongsian saud...
Resipi Paprik Ayam Ni Simple Je Tapi Rasa Lebih Sedap Dari Kedai Siam

Resipi Paprik Ayam Ni Simple Je Tapi Rasa Lebih Sedap Dari Kedai Siam

papar berkaitan - pada 27/4/2021 - jumlah : 326 hits
Paprik Ayam ni jika dibeli di kedai kadang kala banyak sayur dari isi ayamnya Harga pun boleh tahan mahal Bagi yang menggemari menu ini bolehlah cuba masak sendiri menggunakan resipi yang dikongsi oleh saudari Khas Fena Resipi yang cukup mu...
Resipi Ayam Goreng Tomyam Pedas Menu Ringkas Tapi Sedap Rasa Pun Padu

Resipi Ayam Goreng Tomyam Pedas Menu Ringkas Tapi Sedap Rasa Pun Padu

papar berkaitan - pada 22/4/2021 - jumlah : 388 hits
Pening memikirkan resipi dan hidangan untuk berbuka dipetang hari Apa kata kita cuba resipi perkongsian ini pula Resipi Ayam Goreng Tomyam Pedas yang ditumis dan dimasak kering kering ini memang sedap rasanya Unik dan berbeza Wajib cuba RES...
Ayam Bakar Ala Thai Bakar Guna Air Fryer Je Mudah Simple Resipi Padu Khairulming

Ayam Bakar Ala Thai Bakar Guna Air Fryer Je Mudah Simple Resipi Padu Khairulming

papar berkaitan - pada 6/5/2021 - jumlah : 341 hits
Nampak gambar pun dah membangkitkan selera belum lagi makan ayam ala thai panas panas dan pandankan pula dengan sos thai ini Memang confirm tak cukup sepinggan Kalau nak tahu cara penyediaanya boleh ikuti resipi di bawah Selamat mencuba Aya...
Jom Masak Sup Tulang Ala Thai Pasti Sedap

Jom Masak Sup Tulang Ala Thai Pasti Sedap

papar berkaitan - pada 20/4/2021 - jumlah : 748 hits
Terdapat pelbagai jenis menu sup tulang Ada yang berempah masam masam pedas dan ada yang tidak terlalu beraroma Jika anda ingin mencuba masak sup tulang ala Thai berikut resipinya dan cara memasak Bahan Bahan 1kilo tulang lembu 2 biji bawan...
Cara Buat Sos Colek Ayam Homemade Yang Sangat Sedap

Cara Buat Sos Colek Ayam Homemade Yang Sangat Sedap

papar berkaitan - pada 23/4/2021 - jumlah : 388 hits
Bila tiba bualan puasa Colek Ayam antara hidangan yang menjadi kegemaran ramai terutamanya penduduk di negeri Pantai Timur Biasanya bila selesai solat tarawih hidangan colek akan dihidang Terdapat pelbagai jenis colek yang boleh dinikmati d...
Kata Kata Motivasi Tahun Baru 2025

Sydney Sweeney 2024 Pantyhose Queen Part Two

Ioi City Mall Gears Up For A Meletop 2025 With A Star Studded New Year S Eve Celebration

The West Isn T Dying But It S Working On It

Icqs Bukit Kayu Hitam Sesak Luar Biasa Rakyat Malaysia Melancong Ke Thailand Diminta Jaga Adab

10 Proven Strategies For Raising Resilient Kids

Fort Kemar Pusat Operasi Di Tengah Belantara

Lepas Misi Selawat Ruhainies Sertai Majlis Agama Uai


echo '';
5 Insiden Jalan Sesak Yang Berlaku Lebih 24 Jam Durasinya

Senarai Lagu Tugasan Konsert Minggu 6 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

Keputusan Markah Peserta Konsert Minggu 5 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

10 Filem Drama Seram Melayu Berhantu Terbaru 2024 2025 Mesti Tonton

One In A Million 2024 Senarai Peserta Juri Format Pemarkahan Hadiah Dan Segala Info Saksikan Live Di TV3 Malaysia Dan Tonton Calpis Soda OIAM


Kulit Tampak Berseri Selepas Rawatan Pico Plus Laser Di Mbh Medispa Flagship Boutique Johor Bahru

Divulgue Para At 200 Milh Es De Emails Boom De Vendas

Memahami Hukum Transaksi Forex Dan Kripto Menurut Fatwa Mui

Beli Antibiotik Dalam Online

Bercuti Ke Thailand

The Future Of Nutrient Analysis In Cannabis Cultivation