Resipi Ayam Bakar Sihat

---

Hujung minggu, hari untuk masak special sikit dari hari biasa. Itu dulu... Sekarang ni hari hari tepu nak masak apa dan anytime je boleh ada masakan special. Itupun ikut mood atau terlebih rajin. Betul ke tidak?

Bila kau nak makan ayam tapi malas masak jenis menu yang leceh, bakar kan je ayam itu! Guna resepi ayam bakar oven. Senang campur campur bahan dan bakar, tunggu masak je. Kalau buat ayam bakar pun kata susah, tak tahu nak kata lah.

Ayam bakar simple je pun dah sedap dan ayam panggang rendah kalori. Sesuai sangatlah amalkan makan ayam bakar atau panggang ni. Fiza ada jumpa satu resipi Ayam Bakar Diet-Friendly yang sedap, sesuai untuk yang berdiet nak turunkan berat badan dengan pengambilan rendah kalori

Resipi Ayam Bakar SihatBahan A
1/2 ekor ayam, cuci bersih dan toskan

Bahan B
1 batang serai
5 ulas bawang putih
Sedikit halia

*Boleh kisar atau tumbuk


Bahan C (kuantiti sesuaikan ikut selera ye, lagi sikit lagi sihat )
Sedikit sos tiram
Sos cili
Sos tomato
Serbuk kunyit
Lada hitam serbuk
Lada hitam hancur
Sedikit lada putih
Garam
Sedikit minyak masak @ minyak bijan
Lebih kurang 1 sudu besar planta Sediakan mangkuk, gaul sebati semua bahan C, masukkan bahan B gaul sebati kemudian perap pada ayam sekurangnya 30min.


Bahan D
Gula atau madu. Boleh skip kalau x suka, sy letak madu supaya tak de la nnt rasa masin je. Kalau guna gula terus masuk dan kacau bersama dalam bahan perap tadi.

Kalau guna madu, sapu bila ayam lagi 10-15minit nak masak baru ayam nampak cantik berkilat. Bakar dalam oven ikut suhu masing-masing ye. Setkan suhu bawah 180, atas 150. Lebih kurang 1 jam 30min.

kredit resipi dan gambar : Dani (maaf tak jumpa link)

---