Resepi Nasi Ayam Sedap Dan Mudah

RESEPI NASI AYAM SEDAP
.
Resepi ini adalah untuk sesuai untuk: 4 orang makan
.
BAHAN-BAHAN:
.
Bahan untuk ayam (direbus):
1 ekor ayam dipotong 8
2 ulas bawang putih, ditumbuk halus
2 cm halia, ditumbuk halus
1 kiub ayam
.
Bahan untuk ayam (diperap):
1 sudu besar kicap pekat
1 sudu besar sos tiram
1 cm halia, ditumbuk halus
2 ulas bawang putih, ditumbuk halus
1 sudu besar kicap cair
Sedikit madu untuk sapuan
.
Bahan untuk nasi:
3 cawan beras
4 cawan air rebusan ayam
2 sudu besar butter
1 cm halia ditumbuk halus
3 ulas bawang putih ditumbuk halus
Sedikit garam
2 bunga lawang*
4 buah pelaga*
1 kayu manis*
1 batang serai ketuk
2 helai daun pandan
Sedikit kunyit untuk warna dan aroma
.
Bahan untuk sos:
5 biji cili merah
3 ulas bawang putih
2 cm halia
1 sudu besar cuka
1 sudu teh garam
1 sudu teh gula
1/2 cawan air rebusan ayam
.
Bahan untuk sup:
Air rebusan ayam
1 biji bawang besar, dikisar
Rempah sup bunjut
Garam
Daun sup dan daun bawang yg dihiris
.
Bahan untuk kuah kicap:
Kuah kicap perapan ayam di atas
Kicap manis cap kipas udang
Sedikit garam
Air rebusan ayam
.
Cara Penyediaan – AYAM:
Bersihkan ayam, toskan air dan lumurkan dgn 2 ulas bawang putih dan halia yg diketuk.
Rebus ayam bersama 1 kiub ayam sehingga empuk.
Angkat ayam dan perap dengan bahan perap selama 1/2 jam (rujuk bahan perap untuk ayam)
Kemudian goreng dalam kepanasan api sederhana seketika, angkat dan sapukan dengan madu.
.
Cara untuk memasak nasi:
+ Basuh beras dan tos air.
+ Panaskan butter lalu tumiskan rempah tumis(*), daun pandan, serai, halia serta bawang putih hingga garing.
+ Masukkan beras dan masak seketika sehingga naik aroma dan bau. Masukkan air rebusan ayam, garam dan kunyit secukupnya. Masak nasi seperti biasa.
.
Cara untuk memasak sup:
+ Rebus air rebusan ayam bersama rempah sup bunjut, bawang besar, dan masukkan garam secukup rasa.
+ Taburkan dengan bawang goreng dan hirisan daun sup.
.
Cara untuk memasak sos:
+ Kisarkan semua bahan di atas (boleh juga dimasak sebentar untuk menaikkan aroma)
.
Cara untuk memasak kuah kicap:
Campurkan semua bahan untuk kicap dan masak seketika. Sejukkan sebelum dihidang.
.
TIPS:
Pastikan ayam tidak direbus terlalu lama kerana nanti apabila di rebus terlalu lama isi ayam akan mudah hancur ketika menggoreng.
.

Jika anda suka resepi ini,
jemput SHARE dan KOMEN,
insyaAllah Ummi akan share lebih byk resepi pasni..

kredit : resepi ummi

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.siinurul.com/2022/01/resepi-nasi-ayam-sedap-dan-mudah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resepi Ayam Goreng Sedap Simple Untuk Nasi Ayam

papar berkaitan - pada 6/1/2022 - jumlah : 231 hits
Resepi Ayam Goreng Sedap Simple Untuk Nasi Ayam Alhamdulillah makan malam kami adalah menu nasi ayam Kali ni saya buat ayam goreng lemak manis tanpa madu Haha makan dengan nasi ayam sedap terbaik hasil air tangan sendiri Sebenarnya resepi n...

Apam Nasi Resepi Versi Bayi Dewasa Guna Lebihan Nasi Simple Sedap

papar berkaitan - pada 31/12/2021 - jumlah : 217 hits
Kalau ada lebihan nasi boleh simpan dan jadikan apam nasi Resipinya pun sangat mudah malah mama yang ada anak kecil pun boleh jadikan kudapan untuk mereka Resipi yang dikongsi ini ada dua versi iaitu untuk bayi dan juga dewasa Selamat mencu...

Hati Ayam Goreng Kunyit Resepi Mudah Hati Terpikat

papar berkaitan - pada 3/1/2022 - jumlah : 263 hits
Hati Ayam goreng kunyit Resepi Mudah Hati Terpikat Resepi mudah ini memang menjadi peberet ramaiBoh asam jawa sikit bagi rasa masam2 dapp owhhh

Strawberry Cheescake Rolls Guna Kulit Popia Resepi Mudah Superb Sedap

papar berkaitan - pada 25/12/2021 - jumlah : 196 hits
Bagi yang pertama kali ingin mencuba resipi ini cheese creamy berlemak dipadankan dengan strawberry kemudian digulung menggunakan kulit popia memang sangat mudah dan sedap Bayangkan hanya menggunakan 5 bahan sahaja dan cara penyediaan meman...

Cara Masak Nasi Ayam Hainan Homemade Sedap Macam Restoran

papar berkaitan - pada 5/1/2022 - jumlah : 300 hits
Sedapnya Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni Rupanya tak sukar pun nak sediakan hidangan ini secara homemade Lihatlah hasilnya Nampak sedap dan macam sajian yang dibeli di restoran kan Jom cuba buat untuk keluarga Pasti suami dan anak...

Resipi Pai Ayam Terlajak Mudah Sedap Kalau Jual Pasti Laris

papar berkaitan - pada 30/12/2021 - jumlah : 198 hits
Bagi anda yang tengah tercari cari resipi Pai Ayam Chicken Pot yang sedap dan mudah resipi perkongsian Instafamous terkenal Lina Thomas ni antara yang terbaik boleh dicuba Bercita rasa Barat namun bahan bahan yang digunakan juga mudah di da...

Sedap Betul Nasi Ayam Di Restoran Ipoh Hainan Chicken Rice Ipoh Perak

papar berkaitan - pada 23/12/2021 - jumlah : 487 hits
IPOH Hainan Chicken Rice IPOH Hainan Chicken RiceNi kali kedua aku datang ke restoran IPOH Hainan Chicken Rice Kali pertama pada hujung 2018 Masa tu belum lagi ada isu covid ni Kali ni datang kena ikut SOP la kena ikut turn Ramai orang nak ...

Resepi Quiche Ayam Sedap Menyelerakan 1 Adunan Ni Dapat 2 Biji

papar berkaitan - pada 5/1/2022 - jumlah : 193 hits
Quiche Ayam tentunya tidak asing lagi bagi para peminat pastri Sangat sedap dan membuka selera lebih lebih lagi jika dimakan panas panas Tekstur doh pastrinya yang rangup dan lemak ditambah pula dengan inti yang berkrim menjadikan hidangan ...

Mudah Sedap Tak Banyak Bahan Resipi Ayam Serai Ala Restoran Thai

papar berkaitan - pada 22/12/2021 - jumlah : 319 hits
Sedapnya Ayam Goreng Serai Thai ni Cukup rasa rempah ramuannya Goreng pula garing garing dan dimakan panas Waduh Memang membuka selera Biasanya bila sebut ayam goreng pasti Nah Kali ni ada pilihan lain Barulah tak jemu Jom hari ni cuba resi...