Cara Masak Nasi Ayam Hainan Homemade Sedap Macam Restoran


Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni. Rupanya tak sukar pun nak sediakan hidangan ini secara homemade. Lihatlah hasilnya, Nampak sedap dan macam sajian yang dibeli di restoran kan? Jom cuba buat untuk keluarga. Pasti suami dan anak-anak suka.
 
CARA MASAK NASI AYAM HAINAN SEDAP SECARA HOMEMADE

BAHAN-BAHAN SUP & AYAM:
1-2 keping ayam whole legBeberapa keping lemak ayam2 hiris nipis haliaAir secukupnya (sekadar tenggelam ayam)1 kiub pati ayam – beli online disiniGaram halus secukup rasa – beli online disiniBebola ikan secukupnyaAis secukupnyaBAHAN SOS (TUANG PADA AYAM):
2 sudu makan kicap sotong – beli online disini1/2 sudu makan kicap lemak manis – beli online disini1/2 sudu makan sos tiram – beli online disiniCARA MEMASAK:
1. Panaskan beberapa ketulan lemak ayam ( ia boleh cantikkan warna kulit ayam jadi kekuningan). Setelah lemak cair, masukkan hirisan halia. Tumis seketika.
2. Kemudian, didihkan air. Barulah masukkan ayam yang telah dicucuk-cucuk isinya dengan garpu. Masukkan juga kiub pati ayam serta garam halus secukup rasa.

3. Angkat ayam selepas dicucuk sedikit untuk memastikan ayam sudah masak. Pastikan tidak terlalu lama dimasak. Ayam ni jika nak kukus pun boleh.
4. Tambahkan bebola ikan sebelum ditutup api. Ketepikan.

5. Tengok kulit ayam. Ini yang empunya resipi maksudkan lapisan kulit ayam kuning cantik masak guna lemak ayam. Sediakan ketulan ais.

6. Rendam seketika ayam yang telah diangkat untuk mematikan proses isi ayam terlebih masak. Isi ayam juga lebih segar. Toskan.
7. Potong 4 ayam yang telah ditos. Susun di atas pinggan.
8. Satukan bahan sos dan kacau sebati. Tuang ke atas ayam. Jika suka, boleh juga tambahkan minyak bijan.

 
BAHAN NASI AYAM:
1-2 cawan beras basmathi – basuh dan tosBeberapa keping lemak ayamSedikit mentegaBeberapa keping haliaSeraiDaun pandan – disimpulKuah sup secukupnyaSedikit airCARA MEMASAK:
Tumiskan sedikit ketulan lemak ayam. Juga sedikit mentega. Masukkan kepingan halia, serai dan daun pandan simpul.Selepas naik bau, masukkan beras basmathi yang telah dibasuh dan ditoskan. Goreng seketika sehingga naik bau.Masukkan beras tadi dalam periuk nasi. Tambahkan sup dan sedikit air mengikut sukatan yang betul.Masak seperti biasa.
 
BAHAN SAMBAL CILI
1 hiris nipis halia
4 tangkai cili merah
1 ulas bawang putih1/2 sudu makan cukaSedikit airGaram dan gula secukup rasaSedikit kuah supCARA MEMASAK:
1. Kisar halia, cili merah dan bawang putih dengan cuka dan sedikit air. Masukkan juga sedikit garam serta gula.

2. Panaskan kisaran sambal cili dalam periuk supaya tahan lama. Masukkan sedikit kuah sup. Kacau dalam api perlahan untuk seketika.

 
BAHAN TAUGE STIR FRY
2 genggam taugeSedikit kucai2-3 ulas bawang putih – hiris nipis2 sudu makan sos tiram2 sudu makan sos ikanSedikit airCARA MEMASAK:
1. Panaskan sedikit minyak dan tumis hirisan bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan sos tiram dan sos ikan. Juga sedikit sahaja air. Kacau.

3. Terus masukkan taugeh dan sedikit daun kucai. Balik-balikkan.
4. Tak perlu masak lama. Cukup hanya seminit sahaja bagi mengekalkan kerangupan dan kesedapan taugeh.
5. Untuk menikmatinya, hidangkan bersama nasi, ayam Hainan dan juga sup.

Kredit resipi & foto: Afy Al Habibi

 
Nak mudah? Masak je Nasi Ayam Hainan ni guna RICE COOKER. Sekejap je dah masak.
 
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Lempeng Legend. Bahan Simple Je Tapi Sedap.

Resipi Siakap Kengsom Thai Paling Sedap & Mudah Masak.

Resipi Bingka Kelapa. Kuih Tradisional Sedap Yang Makin Susah Nak Jumpa.

Ini Cara Yang Betul Buat Gulai Ayam Paling Sedap

 
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official




 
The post Cara Masak Nasi Ayam Hainan Homemade Sedap Macam Restoran appeared first on RASA.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/01/cara-masak-nasi-ayam-hainan-homemade.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Sedap Betul Nasi Ayam Di Restoran Ipoh Hainan Chicken Rice Ipoh Perak

Sedap Betul Nasi Ayam Di Restoran Ipoh Hainan Chicken Rice Ipoh Perak

papar berkaitan - pada 23/12/2021 - jumlah : 169 hits
IPOH Hainan Chicken Rice IPOH Hainan Chicken RiceNi kali kedua aku datang ke restoran IPOH Hainan Chicken Rice Kali pertama pada hujung 2018 Masa tu belum lagi ada isu covid ni Kali ni datang kena ikut SOP la kena ikut turn Ramai orang nak ...
Cara Simple Masak Nasi Lemak Pandan Sambal Ayam Goreng Berempah

Cara Simple Masak Nasi Lemak Pandan Sambal Ayam Goreng Berempah

papar berkaitan - pada 6/1/2022 - jumlah : 67 hits
Menu nasi lemak antara yang mudah untuk dimasak dan senang disediakan buat hidangan keluarga Resipi nasi lemak pandan bersama sambal dan ayam goreng berempah yang dikongsi Nurul Huda Sulaiman ini mudah saja untuk dimasak NASI LEMAK BERSAMA ...
Resipi Nasi Arab Sedap Tanpa Rempah Guna Rempah Homemade Je Sedap Sangat

Resipi Nasi Arab Sedap Tanpa Rempah Guna Rempah Homemade Je Sedap Sangat

papar berkaitan - pada 7/1/2022 - jumlah : 57 hits
Menjelang hujung minggu pasti mak mak sudah pun bersedia dengan menu istimewa untuk anak anak dan keluarga Apa menu istimewa anda Apa kata sediakan nasi arab tanpa rempah khas ini untuk anak anak Tidak menggunakan rempah khas sebaliknya han...
Bubur Nasi Anak Tahan Lebih Lama Makin Sedap Ikut Cara Ni Simple

Bubur Nasi Anak Tahan Lebih Lama Makin Sedap Ikut Cara Ni Simple

papar berkaitan - pada 22/12/2021 - jumlah : 69 hits
Menyediakan bubur nasi anak saban hari terasa menyulitkan lebih lebih lagi bagi ibu bekerja Apa kata kita cuba cara yang dikongsikan oleh ibu ini pula Memang pantas Macam mana nak buat Jom ikuti perkongsian resipi Hi mommies Just nak share ...
Resipi Ayam Kukus Superb Isi Lembut Sedap Bertambah Makan Nasi Panas Panas

Resipi Ayam Kukus Superb Isi Lembut Sedap Bertambah Makan Nasi Panas Panas

papar berkaitan - pada 11/1/2022 - jumlah : 68 hits
Tercari cari resipi ayam yang sedap dan lembut apa kata anda cuba resipi ayam kukus ini Lain dari yang lain Memang superb Resipi perkongsian Shedo Priorita dengan isi ayam yang lembut dan perapan bahan yang buat isi ayam jadi lagi sedap ini...
Resepi Nasi Ayam Sedap Dan Mudah

Resepi Nasi Ayam Sedap Dan Mudah

papar berkaitan - pada 1/1/2022 - jumlah : 86 hits
RESEPI NASI AYAM SEDAP Resepi ini adalah untuk sesuai untuk 4 orang makan BAHAN BAHAN Bahan untuk ayam 1 ekor ayam dipotong 82 ulas bawang putih ditumbuk halus2 cm halia ditumbuk halus1 kiub ayam Bahan untuk ayam 1 sudu besar kicap pekat1 s...
Resepi Ayam Goreng Sedap Simple Untuk Nasi Ayam

Resepi Ayam Goreng Sedap Simple Untuk Nasi Ayam

papar berkaitan - pada 6/1/2022 - jumlah : 73 hits
Resepi Ayam Goreng Sedap Simple Untuk Nasi Ayam Alhamdulillah makan malam kami adalah menu nasi ayam Kali ni saya buat ayam goreng lemak manis tanpa madu Haha makan dengan nasi ayam sedap terbaik hasil air tangan sendiri Sebenarnya resepi n...
Cara Masak Bakso Mudah Tapi Sedap Sup Ringkas Siap Sambal Cili Power

Cara Masak Bakso Mudah Tapi Sedap Sup Ringkas Siap Sambal Cili Power

papar berkaitan - pada 6/1/2022 - jumlah : 55 hits
Hidangan seperti bihun mungkin sudah terbiasa bagi anak anak kita Apa kata kali ini kita cuba kelainan dengan menghidangkan bakso pula untuk anak anak Resipi bakso simple tapi sedap menyengat perkongsian Nor Asiah ini mama wajib cuba Sedap ...
Cara Buat Telur Separuh Masak Macam Di Kopitiam

Cara Buat Telur Separuh Masak Macam Di Kopitiam

papar berkaitan - pada 6/1/2022 - jumlah : 74 hits
Cara Buat Telur Separuh Masak Macam Di Kopitiam Telur separuh masak antara menu kegemaran rakyat Malaysia Mereka yang berdiet juga suka makan telur setengah masak ni Aku sendiri suka makan telur separuh masak dengan roti bakar Walau menu te...
4 Negara Boneka Ala Peter W Botha Di Afrika Selatan Dan 5 Provinsi Boneka Ala Ir Joko Widodo Di Tanah Papua

Kerana Harta Adik Beradik Berbalah

Mempertahankan Diri

Dihent4m Netizen Kerana Ingin Berhenti Kerja Akhirnya Abg Viva Ded4hkan Pvnca Yg Meny3dihkan

Umno Nak Bagi 4 Bersatu Nak Bagi 15 Johor Bakal Mempunyai Mb Dari Pas

25 Tanda Allah Sayang Kita Sebagai Hamba Nya

Amazing Ideas Of Decorated Dining Rooms

Makan Malam Di Leezo Restaurant Mitc Melaka



5 Jenama Elektronik Terkenal di Malaysia Yang Kini Telah Pupus

7 Teknologi Menarik Yang Dibangunkan Untuk Golongan OKU

Bagaimana Bilionair Ini Tukarkan Sampah Menjadi Duit

Ramalan Peserta Gegar Vaganza 2022 Musim 9 GV9

Keputusan Markah Konsert Akhir Gegar Vaganza 2021 GV8 Juara Pemenang Finalis


Merealisasikan Impian Renovate Dapur

Vide0 Aku Sanggup Cari Jalan Lain Gelagat Lelaki Cu4k Tumpang Lalu Depan Sekumpulan Monyet

Cara Hilangkan Ketumbit Mata Guna Cili

Sejak Bila Pembalakan Bagus Untuk Populasi Harimau

Kuih Manisan Arab

Melepasi 10000 Subscribers Youtube