Resepi Biskut Raya Simple Cornflakes Crunchy Cookies Azlina Ina

---

assalamualaikum 😊
Jumaat menjelma. penghulu segala hari.
jgn lupa baca surah Yassin & al-Kahfi.
di masa terluang ye. jgn pula korbankan kerja hakiki 😅, karang bos berbunyi plak.
terutama surah al-Kahfi, 110 ayat. boleh la dibaca sedikit-sedikit.
menjelang asar nanti, boleh selesai membacanya. in shaa Allah...Jumaat pertama di ofis baru. selesa. tenang.
hari ni masih dlm proses belajar tentang kerja. starts with membaca prosedur kerja di MS ISO.
what first. what next. how?
mudah bila kita ada MS ISO di mana semua gerak kerja didokumenkan.
ada la gambaran hala tuju. ikut. sebab bila silap langkah, kelak di odit = NCR.
bakal melompatlah para bos. mereka melompat, kita? 😄😄😄 situasi yg saya tak nak berada di situ.

pagi ni, senaman jari-jemari jap di ruangan blog. sharing...
lama sudah gambar-gambar ni dlm draft folder
hendah bercerita, tapi tiada masa
maka, setelah habis raya... biskut rangup ni pun dah habis licin... ni hah baru sempat buat karangan khas
ni la dia biskut raya yg berjaya saya buat utk raya lepas
plan nyer byk biskut nak buat, tapi yg menjadik hanya dua - biskut ni dan cornflakes madu

saya memilih resepi cikgu Azlina Ina. wajib mention nama cikgu lah kan, kredit pada dia 😄
resepi yg paling mudah. bahan2 semua ada kat rumah
saya tukang timbang, adun... kak Nurin & Syuhada yg tolong bentuk utk dibakar

kejadian sebelum dibakar.
tadaaaaaaaa... siap!
ni hah asal-usul resepi.
👉  bahan A :
1 cawan butter1 cawan gula perang1/2 cawan minyak masak1 biji kuning telur1 sdk esen vanillaskit garam halusadunkan semua, guna whisk
takde whisk, guna je senduk. sebatikan bahan A

👉  bahan B yang mesti di ayak ye :4 cawan tepung gandum1/2 cawan tepung susu1 sdk tepung beras1 sdk baking powder1 sdk soda bicarbonat👉  1 cawan cornflakes, dikisar.

cara-cara :
campurkan cornflakes ke dalam bahan A.then perlahan-lahan masukkan pula bahan B. kacau dgn senduk hingga sebati.masukkan adunan biskut ke dalam peti ais selama 20 minit.then, boleh la bentukkan adunan dan gaulkan dengan adunan yg telah dibentuk dgn cornflakes da diramas kasar.bakar dlm oven selama 20 minit pada suhu lebih kurang 170'c.jarakkan ye adunan biskut yg telah dibentuk tu
ia akan mengembang. tgk jer lah gambar saya 👆👆👆
kembang setaman 😃

lebih dari 50 keping juga la seadunan cikgu Azlina Ina ni.
alhamdulillah... rangup!
rupa tak brape cantik, tapi rasa nyer ok ok la... sedap!
rasa best bila first time buat biskut raya dgn anak-anak
dgn bangganya diorang berkata, "ni kitorang buat tau"
kos pun sgt la jimat. memang tak sampai pun rm20 utk kesemua biskut ni. alhamdulillah

tahun depan, in shaa Allah, nak buat lebih dari 2 biskut
mesti lebih dari thn ni kan 😆. biskut coklat chip ke, biskut famous amos ke, almond london ke..
wah! besar nyer cita-cita saya
angan-angan tak salah, kan... in shaa Allah

nowadays, tetamu dtg, takkan cukup dgn kuih raya je. mesti nak jamu dgn makanan berat
baru la complete, bagi saya la
terkecuali la di saat-saat kehadiran tetamu tak dijangka. kuih raya penyelamat keadaan
buatkan seteko air panas 😋

tapi, bila difikir-fikirkan balik, biskut ni tak semestinya buat time raya, kan
bila dah tau buat ni, boleh la buat biskut ni utk kudapan seharian
jimat
sedap
ok la tu 👍

😌😌moga kita dipanjangkan umur bertemu Ramadhan thn depan, kan
in shaa Allah

---