Kottu Roti
Assalamualaikum..
Belakang office kitorang ni ada satu Kedai Mamak tau? Tak sure apa nama dia tapi kitorang biasa panggil Kedai Dubai je. Situ Roti Canai dia semua sedaaaaaap giler! Intan suka makan Roti Canai + Kuah Kari banjir dengan telur half cook letak dekat atas tu dua biji. Roti Telur, Roti Sardine pon semua sedap. Maggie Goreng pon sedaaaaaaaaaaaaaaaaaaap! I suka jugak makan dekat sini. But kadang-kadang kita tukar la makan dekat Kedai Mamak A1 or makan Mihun Goreng Bodoh dekat V3. Situ Mihun goreng dia simple je tapi sedap. Makan dengan Sambal Tumis and Telur Goyang but no matter how sedap all foods yang ada dekat area Office I ni, meanwhile I have to say goodbye. Sampai lah I dah biasa dengan braces I ni. Ni dah masuk seminggu, I dah boleh la makan macam Maggie Sup. But telan jer la. Nak gigit apapa semua tak berani. Ada masa I beli je Kek la, Cookies la, Durian la. Bukan dapat makan pon tapi sajeeeeeeeeeeeeeee beli sebab nak isi masa lapang. Hahaha. Semalam I beli Durian sebiji. Isi kuning, tapi tak ingat apa nama durian tu. Makan seulas je. Si Shein taknak sebab dia sekarang eksyen nak Musang King je. Tau pulak tu yang bukan Musang King. So nanti I buat Tempoyak jer la kot
OK sambung cerita pasal kedai Mamak belakang office I ni. Kat sini ada jual Kottu Roti. Sapa pernah dengar? Basically it's a roti canai yang dicincang halus lepas tu dia masak macam Mee Goreng Mamak. Nak ayam boleh, daging boleh, telur pon boleh jugak. Dalam dia letak carrots and bawang besar lepas tu ada rasa macam rasa kari-kari sikit. Ya Allah sedapnyaaaaa! Kottu Rotu ni actually takde dalam Menu tapi haritu Farhan tanya boleh ke masak, Mamak tu cakap boleh. Lepas tu berjangkit-jangkit dekat kawan-kawan office yang lain. I tak boleh la rasa banyak, rasa macam sesudu je macam tu. Cita-cita I, nanti bila dah comfortable dengan braces ni, I nak order Kottu Roti double dengan Telur Goyang. Perrrrrghhhhh! I ada Google pasal Kottu Roti ni. Actually Kottu Roti ni is Sri Lankan punya Street Food. Resepi dia ada macam-macam lah but kalau dekat Malaysia I believe dia masak macam buat Mee Goreng Mamak je. Untuk resepi original korang boleh tengok dekat sini. Kalau Sri Lankan original resepi dia akan letak Sri Lankan Curry Powder and a few type of chili powder but compulsory ada dalam dia carrots and daun bawang
Kottu Roti
Yang ni Kottu Roti extra Chicken
I tengok, macam Kway Teow pon ada jugak. Tapi yang ni macam lagi sedap. Nkorang kena try or cari lama mana-mana tempat yang ada jual. Maybe ada je kot Kedai Mamak yang ada jual. Jap I try Google kalau ada any place dekat KL yang ada Kottu Roti ni. Ha. Ada! Ada a few places jual. Tapi tengok gambar macam takde pon yang sedap macam belakang office I ni. Hahahaha. Macam kedai Mamak belakang office I ni, dia tersorok ke belakang. Takde tingkap and a bit stuffy. Nanti I ambik gambar. Nama kedai tu pon I taktau apa sebab kitorang panggil Dubai je
Roti Canai Telur Jantan Goyang. Sorry gambar tak clear sebab I printscreen dari Boomerang je. Sedap giler!
Amacam, nampak menyelerakan kan? Memang sedap pon. Kopi Dangdut pon sedap jugak dekat sini. Pastu dia punya Air Barli pon sedap. Fifie suka la order Barli Suam dekat sini sampai I pon terpengaruh. Intan haritu masa dia makan Roti Banjir, dia mintak kuah kari. Bila dah habes baru dia perasan Mamak tu letak Kuah Dhal so dia order lain sebab dia sebenarnya nak kuah kari. Hahahahah bangang la Intan. Imagine Roti Canai tu kembang dalam perut dia macam mana. Kenyang sampai malam. Si Dyba and Kanik pulak tak makan kat Kedai Mamak. Kembang tekak katanya. I OK jeeeeeee. Semua menda I makan. Takde hal.
-eNd-
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://surayasulatin.blogspot.com/2020/06/kottu-roti.html