Kulit Tart Lobak Merah Roti Rye Sedapnya Pastri Ni


Ni dia dua resipi inovasi hebat daripada tenaga pengajar IKBN (Institut Kemahiran Belia Negara) Peretak, Selangor. Kulit tart yang dibuat ni lain daripada yang lain. Ada ramuan lobak di dalamnya. Roti rye fruit canape pula cukup sedap dengan pilihan buah, beri yang menambahkan kelazatan.

.
Dua resipi pastri dan bakeri (roti) ni memang berbaloi dicuba. Jom tengok resipinya.
KULIT TART LOBAK MERAH


.

BAHAN-BAHAN:
Bahan tart :
450gm tepung superfine250gm mentega100gm gula aising2 biji kuning telur2 sudu teh esen vanila50gm serbuk lobak merahPewarna oren secukupnyaBahan filling @ inti :
500gm krim keju120gm gula kastor2 biji kuning telur2 sudu teh mentega2 sudu teh esen vanilaCARA MEMASAK :
Cara masak kulit tart :
1. Potong lobak merah sehingga halus untuk dikeringkan, kisar dan timbang.
2. Masukkan mentega dan gula aising ke dalam mangkuk. Gaul hingga sebati.
3. Masukkan pula kuning telur dan esen vanila ke dalam adunan tadi bersama pewarna oren.
4. Kacau hingga sebati.
5. Ayak pula tepung lalu masukkan ke dalam adunan, serbuk lobak merah dan gaul sebati sehingga menjadi doh.
6. Sapu acuan tart dengan mentega lalu masukkan doh kedalam acuan.
7. Bakar kulit tart dahulu pada suhu 160 darjah celcius selama 10 minit. Keluarkan dari oven dan sejukkan kulit dahulu
8. Paipkan filling,atas kulit tat tadi dan bakar lagi selama 10 minit.
Cara sediakan ‘filling’ @ inti :
1. Masukkan krim keju, mentega dan gula kastor ke dalam mesin pengadun (mixer)
2. Putar sehingga kembang.
3. Masukkan kuning telur dan esen vanila
4. Kacau hingga sebati.Sedia untuk dimasukkan dalam kulit tart.
Saiz hidangan : 15 biji
Masa memasak : 35 minit
Jenis masakan : Tart
Cara memasak : Bakar
Keistimewaan : Kulit pastri tart menggunakan serbuk lobak merah memberikan kelainan dan berkhasiat
Anggaran kos : RM 30
Info chef :Lobak merah perlu dikisar halus (serbuk)dan dikeringkan sebelum dimasukkan dalam adunan kulit tart
RYE BREAD FRUIT CANAPE


.

BAHAN-BAHAN :
Bahan rye bread :
700ml air400gm tepung rye15gm garam20gm yis600gm tepung rotiKrim pastri secukupnyaStrawberi | dipotongBlueberi | dipotongPic | dipotongBahan krim pastri (segera) :
200gm kastad segera (instant)250ml susu segar atau UHT* Campurkan dan kacau hingga larut dan sebati
CARA MEMASAK :
1. Campurkan semua bahan kering seperti tepung rye, yis dan garam.
2. Adunkan bahan kering dan masukkan air sedikit demi sedikit.
3. Adun sehingga sebati menjadi kenyal dan lembut
4. Rehatkan doh 20 minit
5. Timbang doh 200 gm untuk setiap unit doh
6. Bentukkan memanjang seperti rod dan biarkan doh kembang selama 45 minit atau sekali ganda dari saiz asal.
7. Bakar doh 25 minit pada suhu 200C
8. Sejukkan roti dan potong roti setebal ½ inci
9. Hiaskan dengan krim pastri dan susunkan buah strawberi, bluberi serta pic.
Saiz hidangan : 10 orang
Waktu memasak : 2 jam
Cara memasak : Bakar
Keistimewaan : Makanan sihat roti berserat yang dimakan bersama buah-buahan.
Jenis masakan : Roti
Anggaran kos : RM 30
INFO CHEF :Pastry krim segera tidak perlu dimasak. Hanya gaul dan larutkan
RESIPI : MOHD NOOR ALFAHIZAM BERAHIM, MOHD FAIRUZ A. GHAFFAR 7 AZAENN MOHD AZIZ
TERIMA KASIH : Institut Kemahiran Belia Negara (IKBN),Jalan Ampang Pechah, Kampung Ampang Pechah,Kuala Kubu Baru, Selangor.
MAKLUMAT LANJUT :FB : Institut Kemahiran Belia Negara Peretak
ANDA SEDANG MENCARI PERKAKAS DAPUR ELEKTRIK, JOM LAYARI  SHOPEE DI SINI.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2020/06/kulit-tart-lobak-merah-roti-rye.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Roti Udang Geragau Memang Tambah Padu Berganda Sedapnya

Roti Udang Geragau Memang Tambah Padu Berganda Sedapnya

papar berkaitan - pada 1/6/2020 - jumlah : 513 hits
Sekali tengok macam roti chicken floss kan tapi bukan meat floss pun bukan Ni resipi istimewa yang dikongsikan oleh kakak cantik Fatin Damia Selalu udang geragau ni ramuan utama belacan dan boleh dimasuk dalam cucur dan lain lain Tapi inova...
Bendera Merah Putih Berpalu Arit Di Unhas 11 Saksi Diperiksa

Bendera Merah Putih Berpalu Arit Di Unhas 11 Saksi Diperiksa

papar berkaitan - pada 1/6/2020 - jumlah : 146 hits
Satuan Reserse Kriminal Polrestabes Makassar Sulawesi Selatan telah memeriksa 11 orang sebagai saksi dalam penyelidikan temuan Bendera Merah Putih berlogo palu arit di Universitas Hasanuddin Sejauh ini belum ada yang ditetapkan sebagai ters...
Covid 19 Hanya Dua Mukim Di Selangor Dalam Zon Merah

Covid 19 Hanya Dua Mukim Di Selangor Dalam Zon Merah

papar berkaitan - pada 2/6/2020 - jumlah : 334 hits
SHAH ALAM 1 JUN Mukim dikategorikan zon merah di Selangor berkurang menjadi dua hari ini berbanding tiga semalam selepas Hulu Langat bertukar status ke zon kuning apabila mencatat 35 kes aktif Covid 19 Menerusi infografik Pasukan Petugas Pe...
Cek Fakta Benarkah Tentara Merah Cina Yang Menyamar Ditangkap Di Karawang Saat Pandemi Covid 19

Cek Fakta Benarkah Tentara Merah Cina Yang Menyamar Ditangkap Di Karawang Saat Pandemi Covid 19

papar berkaitan - pada 4/6/2020 - jumlah : 368 hits
Gambar tangkapan layar sebuah unggahan yang berisi klaim bahwa ada Tentara Merah Partai Komunis Cina yang ditangkap di Karawang Jawa Barat di tengah pandemi Covid 19 beredar di Facebook Menurut klaim tersebut para tentara itu masuk ke Indon...
Covid 19 Sepang Bertukar Zon Merah

Covid 19 Sepang Bertukar Zon Merah

papar berkaitan - pada 1/6/2020 - jumlah : 290 hits
PERTAMBAHAN 24 kes baru Covid 19 di mukim Labu menjadikan daerah Sepang bertukar daripada zon kuning ke merah semalam Berdasarkan maklumat yang dikongsi Pasukan Petugas Pencegahan Covid 19 Selangor di Facebook pertambahan 24 kes baru itu me...
Nak Jimat Masa Memasak Lagi Lagi Untuk Ibu Yang Super Busy Guna Saja Perencah Masak Merah Berempah Maggi

Nak Jimat Masa Memasak Lagi Lagi Untuk Ibu Yang Super Busy Guna Saja Perencah Masak Merah Berempah Maggi

papar berkaitan - pada 30/5/2020 - jumlah : 704 hits
NAK JIMAT MASA MEMASAK LAGI LAGI UNTUK IBU YANG SUPER BUSY GUNA SAJA PERENCAH MASAK MERAH BEREMPAH MAGGI Jujurnya mak mak macam cikla ni kalau boleh mesti nak masak menu yang cepat siap kan Letih weh dok lama lama dekat dapur nun lagi lagi ...
Agong Berkenan Santap Di Kedai Roti Tempayan Undang Reaksi Positif Rakyat

Agong Berkenan Santap Di Kedai Roti Tempayan Undang Reaksi Positif Rakyat

papar berkaitan - pada 16/6/2020 - jumlah : 643 hits
Yang di Pertuan Agong Al Sultan Abdullah Ri ayatuddin Al Mustafa Billah Shah sememangnya terkenal dengat sifat sopan dan merendah diri dalam menyantuni rakyat Al Sultan Abdullah sering kali tampil mencemar duli turun mendekati rakyat bertan...
Resepi Roti Bun

Resepi Roti Bun

papar berkaitan - pada 16/6/2020 - jumlah : 502 hits
RESEPI ROTI BUNBAHAN BAHAN1 cawan air suam1 peket yis mauripan dikacau hingga larut biarkan naik berbuih dulu1 biji telor 2 sudu makan majerin mentega2 sudu makan susu pekat 3 sudu makan gula 3 1 2 cawan tepung gandumCARA CARA MEMBUATNYA1 S...
Kottu Roti

Kottu Roti

papar berkaitan - pada 17/6/2020 - jumlah : 615 hits
Assalamualaikum Belakang office kitorang ni ada satu Kedai Mamak tau Tak sure apa nama dia tapi kitorang biasa panggil Kedai Dubai je Situ Roti Canai dia semua sedaaaaaap giler Intan suka makan Roti Canai Kuah Kari banjir dengan telur half ...
Allahu Akbar Gaji Minima Punya Pasal Restoran Mamak Johor Mahu Naik Harga 5

Discover The Best White Gold Earrings In Malaysia At Wah Chan

Strategies In Securing Startup Funding

Macc Report Lodged Against Ex Senior Officer Of Sabah Mining Company

Catatan Hujung Minggu 9 10 November 2024

Tyre Price Malaysia A Guide To Finding The Best Deals

Hiburan Harga Barang Meningkat Gaji Minimum Rm1700 Kedai Mamak Di Johor Dijangka Naikkan Harga Makanan 5 Tahun Depan

Petronas Nusa Perintis Serena


echo '';
Biodata Terkini Fairuz Selamat Q Face Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Izinkanlah

Biodata Terkini Arrora Salwa Salwa Razak Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Ahmad

Biodata Terkini Penyanyi Liza Aziz Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Adik Beradik Kepada Azlina Aziz

Senarai Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Tonton Konsert Minggu 1 Pada 24 November Live Di Astro Ria Sooka Online

Resepi Sos Hijau Vietnam Roll Paling Lemak dan Berkrim


Cara Mudah Mendaftar Di Versa Cash I

Yanjin Bandar Paling Sempit Di Dunia

Kejayaan Sebenar Seorang Pendaki

Abdullah Bin Abdullah Bin Ubay Bin Salul

Tukar Cara Berdoa

Opposition Leaders Slam Extravagant Madani Celebration