Kerutuk Percik Ayam Masakan Kelantan Yang Tak Pernah Jemu Punya


Masakan tradisional Kelantan seperti ayam percik dan kerutup memang digemari ramai, namun kedua masakan ini bukan hanya sesuai di musim perayaan tetapi juga sebagai hidangan untuk makan tengahari atau malam  keluarga. Kedua menu ini sebenarnya mudah disediakan, tak percaya anda boleh cuba ye, resipi ada disediakan di sini.

 KERUTUP AYAM  KAMPUNG
BAHAN-BAHAN:
1 ekor ayam kampung | belah empat3 sudu makan rempah kerutup2 sudu makan kerisik1 sudu makan sos tomato500ml santan pekat1keping gula MelakaGaram dan gula secukup rasa5 sudu makan minyak masakBAHAN REMPAH PENUMIS:
1 batang kulit kayu manis2 kuntum bunga lawang5 kuntum bunga cengkih4 ulas buah pelagaBAHAN HIRIS:
5 ulas bawang merah4 ulas bawang putih2cm haliaBAHAN KISAR HALUS:
5 tangkai cili kering6 ulas bawang merah4 ulas bawang putih3cm haliaCARA MEMASAK:
Panaskan minyak, tumis bahan rempah penumis bersama bahan hirisan hingga wangi.Kemudian masukkan pula bahan kisar, diikuti bancuhan rempah kerutup. Kacau rata hingga pecah minyak.Masukkan ayam kampung yang telah dibersihkan tadi.Apabila ayam sudah kecut dan kering airnya, masukkan pula santan.Biarkan mendidih di atas api perlahan, kemudian masukkan air asam Jawa, kerisik, sos tomato,  gula Melaka, garam dan gula secukup rasaSetelah cukup rasa dan kuah pekat, masukkan cili padi dan tutup apiKerutub Ayam Kampung sedia dihidangkan.
AYAM  PERCIK
BAHAN-BAHAN:
1 ekor ayam  sederhana saiz | belah empat, bersihkan dan toskan.1 keping  asam gelugorGaram  dan gula secukup rasa1 batang serai | titikBAHAN KISAR:
6 ulas bawang merah2cm halia1 cawan santan pekatBAHAN PERAP:
3 ulas bawang merah2cm haliaGaram secukupnyaCARA MEMASAK:
Kisar bahan perap kemudian lumurkan pada ayam bersama sedikit garam. Biarkan seketika. Susun dalam dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar.Sementara itu, tuangkan bahan kisar dalam kuali bersama santan, serai dan asam gelugor.Masak menggunakan api perlahan dan terus kacau hingga kuah pekat.Tutup api,  ambil sedikit kuah dan sapukan pada ayam bakar berulang kali sehingga kuah melekat pada ayam.Angkat dan hidangkan panas-panas.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/07/kerutuk-percik-ayam-masakan-kelantan.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
5 Jenis Masakan Peha Ayam Drummet Simple Yang Anda Patut Cuba

5 Jenis Masakan Peha Ayam Drummet Simple Yang Anda Patut Cuba

papar berkaitan - pada 16/7/2019 - jumlah : 763 hits
Drummet ayam dan peha memang jadi kegemaran tiap kali bila dihidangkan sajian ayam Ni dia resipi yang sangat mudah dan sedap untuk tetamu anda boleh diratah begitu sahaja 1 DRUMMET GORENG MENTEGA MADUBAHAN BAHAN 10 ketul drummet ayam dibers...
Walaupun Namanya Ayam Percik Pasar Malam Tapi Rasanya Sedap Menyelerakan

Walaupun Namanya Ayam Percik Pasar Malam Tapi Rasanya Sedap Menyelerakan

papar berkaitan - pada 17/7/2019 - jumlah : 716 hits
Nama resipi ni ayam percik pasar malam Tapi kalau dimasak memang sedap betul Ramai yang suka makan ayam percik Rasanya lebih sedap berbanding ayam goreng kalau betul betul pandai buat Ini kerana selepas dipanggang ayam percik akan dicelup d...
Ini 3 Menu Ayam Gerenti Disukai Anak Anak Sedap Tak Jemu Makan

Ini 3 Menu Ayam Gerenti Disukai Anak Anak Sedap Tak Jemu Makan

papar berkaitan - pada 25/7/2019 - jumlah : 940 hits
Tiga menu ayam ini memang sedap dimakan tanpa nasi seperti ayam goreng segera yang ada kat mana mana restoran makanan segera yang ada Kena pulak bahagian kepak atau paha memang boleh layan Sesuai ni untuk hidangan potluck anak kat sekolah a...
Pernah Cuba Kopi Kluang Railcoffee

Pernah Cuba Kopi Kluang Railcoffee

papar berkaitan - pada 19/7/2019 - jumlah : 554 hits
Pernah Cuba Kopi Kluang RailCoffee Siapa orang Kluang of course la korang akan kata pernah tapi kalau orang luar dan datang ke Kluang Pernah Cuba Kopi Kluang RailCoffee Anyway cik en pernah ke Kluang masa ambil peperiksaan jabatan di Instit...
Siapa Sangka Is Pernah Dipasung Belasan Tahun Sebelum Dikenal Sebagai Wawan Game

Siapa Sangka Is Pernah Dipasung Belasan Tahun Sebelum Dikenal Sebagai Wawan Game

papar berkaitan - pada 19/7/2019 - jumlah : 248 hits
Warganet sempat dibikin heboh oleh video viral yang menampilkan seseorang dengan gangguan jiwa berkepala plontos yang menggerak gerakan jarinya seolah sedang memainkan handphone di tangannya Kepalanya terus menunduk seakan menghadapi layar ...
Suami Yang Sweet Tak Pernah Berkira Dengan Isteri Dan Pandai Buat Surprise

Suami Yang Sweet Tak Pernah Berkira Dengan Isteri Dan Pandai Buat Surprise

papar berkaitan - pada 18/7/2019 - jumlah : 461 hits
Bagi wanita bergelar isteri dan ibu menguruskan rumah tangga dan anak anak pengorbanan besar dalam diri mereka Lagi bertambah tanggungjawab itu apabila turut menjadi wanita bekerjaya dan memerlukan fokus yang tinggi kepada karier Tanpa masa...
Laksa Sarawak Pernah Dengar Tapi Tak Pernah Rasa

Laksa Sarawak Pernah Dengar Tapi Tak Pernah Rasa

papar berkaitan - pada 19/7/2019 - jumlah : 431 hits
Laksa Sarawak Pernah dengar tapi tak pernah rasa Serius memang tak pernah rasa Laksa Sarawak Korang dah cuba ke Pernah The post appeared first on
Pernah Terlepas Hukuman Penjara Atas Dakwaan Bunuh Majikan Sebab Nama Salah Eja Dalam Waran Tangkap

Pernah Terlepas Hukuman Penjara Atas Dakwaan Bunuh Majikan Sebab Nama Salah Eja Dalam Waran Tangkap

papar berkaitan - pada 18/7/2019 - jumlah : 428 hits
Suatu petang pada 28 Ogos 1986 seorang lelaki telah bertemu dengan majikannya untuk membincangkan perihal gajinya yang masih belum dibayar berjumlah kira kira SDG 1 000 Setelah meminum bir beliau berbual bual dengan majikannya itu dan menun...
Bunga Pun Tak Pernah Bagi Tapi Suka Buat Benda Sweet Macam Ni Netizen Puji Papa Johan Memang Sweet

Bunga Pun Tak Pernah Bagi Tapi Suka Buat Benda Sweet Macam Ni Netizen Puji Papa Johan Memang Sweet

papar berkaitan - pada 20/7/2019 - jumlah : 429 hits
Hidup berumahtangga ni kalau tak usik mengusik tak bahagia rasanya Itulah nasihat orang orang tua kita dalam hal berumahtangga Bila ada gurau senda dalam hubungan barulah rumah tangga makin aman bahagia Gelagat Johan Rajalawak pada isteriny...
Mengapa Sholat Sebaiknya Dilakukan Di Awal Waktu

Siti Mastura Pays Rm830k Pending Appeal In Dap Leaders Defamation Case

All The Android Updates Coming To The Samsung Galaxy S25 Series And More

Ringgit Strengthens After Bnm Maintains Opr At 3

Laku Keras Rumah Teres Setingkat Mampu Milik Di Bandar Ainsdale Rm400k Sekelip Mata Habis Dijual

Siti Kasim Enraged At Money Play To Lure Conversion Forced Islamisation In Malaysia

Anwar Beri Impak Besar Pada Forum Wef

Rm42 Billion Fdi Up In Smoke Malaysia S Solar Industry Hit As Chinese Companies Shut Down Due To U S Tariffs


echo '';
4 Tanda Ketagihan Yang Jelas Pada Wajah Seorang Penagih Syabu Ice

Biodata Putra Abdullah Atlet Muay Thai Boxing Malaysia Seangkatan Johan Ghazali Jojo Team Jordan Boy

Senarai Lagu Tugasan Konsert Minggu 10 Gegar Vaganza 2024 2025 Musim 11 Suku Akhir

Keputusan Markah Peserta Konsert Minggu 9 Gegar Vaganza 2024 2025 Musim 11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Akad Yang Terlindung Slot Samarinda TV3


Buffet Ramadan The Westin Desaru Coast

Rasuah Haram Hindarinya

Kitshafiq Rumah Tanpa Pintu Chord

Pyanhabib Kisah Sepotong Telur Dadar Dan Gulai Nangka Bulan Ramadan

Confirmed Ram Will Produce A Mid Size Pickup Truck In 2027

Breaking News Citroen May Reintroduce The 2cv