Ini 5 Cara Masak Nasi Goreng Menu Ala Carte Paling Sempoi Sedap

---

Orang Malaysia memang sinonim dengan  Nasi Goreng, sebab itulah  pelbagai menu nasi goreng yang sedap dan sesuai dengan selera tempatan tercipta. Sangat mudah disediakan dan sedap, campak-campak dan goreng, kurang dari lima minat siap. Tak percaya cuba  lima menu nasi goreng yang boleh anda semua cuba.
 
NASI GORENG IKAN BILIS
BAHAN-BAHAN:
2 mangkuk nasi100gm  sudu ikan bilis halus3 ulas bawang merah | cincang halus2 ulas bawang putih | cincang halus2 biji cili padi | hiris halus1/2  batang lobak merah | dadu halus1 sudu makan sos tiram1 sudu makan perencah Nasi Goreng KampungGaram secukup rasa Minyak masak untuk menggorengBAHAN SAMPINGAN:
Keropok NasiIkan bilis gorengTelur dadarCARA MEMASAK:
Panaskan minyak dalam kuali, goreng ikan bilis hingga garing. Angkat dan ketepikan.Kemudian tumiskan pula bawang merah, bawang putih dan cili padi hingga wangi.Masukkan sos tiram, perencah nasi goreng , kacau rata.Seterusnya masukkan nasi gaul rata kemudian perasakan dengan garam secukup rasa.Setelah cukup rasa taburkan ikan bilis goreng, gaul rata dan tutuk api.Hidangkan nasi goreng dengan telur dadar dan ikan bilis goreng.
NASI GORENG TAHU DENGAN KACANG BUNCIS
BAHAN-BAHAN:
3 mangkuk nasi100gm kacang buncis2 ketul tauhu | goreng sedikit4 ulas bawang merah | hiris nipis3 sudu makan udang kering | tumbuk kasar3 biji telur1 batang lobak merah | hiris1 sudu teh serbuk lada putihGaram secukupnyaMinyak masak secukupnya UNTUK HIASAN:
Sedikit daun bawangSedikit bawang gorengCARA MEMASAK:
Panaskan minyak di dalam kuali dan masukkan bawang merah yang telah dihiris dan tauhu yang telah dipotong dadu kecil. Masak hingga bawang naik bau, kemudian masuk udang kering, lobak merah dan kacang buncis.Setelah itu masukkan telur, kacau jangan terlalu masak telur itu. Kacau sekata.Masukkan nasi dan kacau sebati. Perasakan dengan garam secukup rasa. Sedia dinikmati.
NASI GORENG KOBOI
BAHAN-BAHAN:
3 mangkuk nasi putih5 biji telur1 sudu teh serbuk lada putih2 sudu makan udang kering2 biji bawang merah1 sudu teh serbuk ikan bilisSedikit garamSedikit bawang gorengSedikit daun bawangMinyak masak untuk menggoreng secukupnyaCARA MEMASAK:
Pecahkan telur, asingkan putih dengan kuning telur. Ketepikan.Panaskan minyak, masukkan bawang merah yang telah dihiris halus, masukkan udang kering, gaul sehingga nampak kekuningan dan masukkan kuning telur. Gaul sedikit.Masukkan nasi, daun bawang, serbuk lada putih dan serbuk ikan bilis, gaul sehingga rata dan matikan api.Hidangkan bersama sambal belacan, telur dadar, hirisan timun dan daun salad. Sedia dinikmati.
NASI GORENG INDONESIA
BAHAN-BAHAN:
3 mangkuk nasi putih4 biji telur2 biji cili merah4 biji cili padi4 batang kacang buncis | potong kecil300gm isi dada ayam1 tangkai daun bawang | potong kecil 2 ulas bawang putih3 biji bawang merah1 sudu makan kicap lemak manis1 inci belacan1 sudu teh stok ayam½ sudu makan udang kering1 sudu makan bawang gorengGaram secukup rasaMinyak masak secukupnyaCARA MEMASAK:
Kisar isi dada ayam, cili padi, cili merah,bawang putih, udang kering dan belacan. Ketepikan. panaskan kuali, masuk kan bahan yg di kisar tadi, hingga naik bau.Masukkan kacang buncis dan nasi tadi, gaul rata, kemudian masukkan stok ayam, garam dan kicap lemak manis. Gaul sekata.Matikan api dan masukkan hirisan daun bawang bersama bawang goreng. Siap untuk dihidangkan bersama telur mata, sambal belacan dan sedikit hirisan timun.
NASI GORENG KAMBING
BAHAN-BAHAN:
2 mangkuk nasi4 batang kacang panjang | hiris halus5 biji cili padi merah  | hiris halus1/2 sudu makan sos tiram1 sudu makan pes cili1 sudu makan kicap pekat2 ulas bawang putih | ketuk1/2 biji bawang besar | potong dadu kecilGaram dan gula secukup rasaMinyak masak secukupnya untuk menumisBAHAN PERAPAN KAMBING:
150gm daging kambing | potong dadu kecil2cm halia | kisar halus2 ulas bawang putih | kisar halus1 sudu teh serbuk lada sulah1 sudu teh sos tiram1 sudu teh kicap pekat1 sudu teh air asam JawaGaram secukup rasaCARA MEMASAK:
Mula sediakan bahan perapan daging kambing, campurkan semua bahan perapan dengan daging kambing. Gaul rata dan perapkan lebih kurang 10-15 minit.Panaskan minyak dalam kuali, tumis daging hingga kering airnya, angkat dan ketepikan.Seterusnya, sediakan nasi goreng. Panaskan minyak, tumiskan bawang putih dan bawang merah hingga kekuningan.Masukkan pes cili, hirisan cili dan kacang panjang, kacau rata dan masukkan nasi putih.Gaul rata, kemudian masukkan daging kambing yang telah digoreng tadi, sos tiram dan kicap pekat. Kacau rata.Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.Setelah cukup rasa, tutup api dan sedia dihidangkan.

---