Daging Masak Hitam Yang Sedap




Sebelum itu, nak tanya dah klik iklan google di blog saya ke belum? Kalau belum, bolehlah kasi klik dulu tau. Hahaha. Dah nama pun blogger masakan, pastinya saya akan cuba memasak pelbagai versi untuk satu satu masakan. 
Sebagai contoh, ada yang menulis komen, bahawa mereka menyediakan laksa tak letak bawang putih, tak masak dulu cili dsb. Saya tak kisah pun dengan komen begitu. Boleh juga saya belajar cara mereka menyediakan laksa. Memang lah itu pun cara saya menyediakan laksa selama ini. 
Tapi bila saya belajar sesuatu yang baru, saya mencubanya. Jadi saya masukkan 1 ulas bawang putih dan bahan kisar dimasak dulu bagi masak dan wangi sebelum dimasukkan air rebusan ikan.  Pada saya, jangan takut untuk mencuba dan bereksperimen dengan sesuatu yang baru. Nanti suami pun jemu dok makan yang sama jer rasanya. Hahaha lebih kurang begitu lah analoginya. 
Sebenarnya bila menyentuh bab suami ni, macam mana baik sekali pun isteri kalau mereka nak menggatal dengan perempuan lain, mereka buat juga.  Jadi bukanlah salah isteri tak pandai memasak, tak pandai memasang badan. Hatta isteri bergaji mahal, isteri yang membeli rumah dsb pun masih ada suami yang tak sedar diri sehingga sanggup menjebakkan diri dengan perkara yang tidak sepatutnya dilakukan. 
Maaf saya memang benci lelaki sebegini. Duit selalu kering, tak sedar diri dan ada hati nak mengorat lain. Yang lagi bahalol, boleh mengorat saat bini ada tidur di sebelah. Boleh bayangkan tak betapa tak boleh pakai lelaki macam ni. Yang perempuan pun sama juga, yang nak pergi menempek dengan lelaki dah beristeri buat apa. Dunia kan macam roda, satu hari ianya akan terkena kat keluarga sendiri. 
Jadi kepada semua wanita di luar sana, kena bekerja dan menpunyai kedudukan kewangan sendiri yang kukuh supaya hidup tidak mudah dikotak katik oleh suami. Hidup berdikari, ada simpanan sendiri yang seharusnya dirahsiakan dari sesiapa sahaja. 


Saya suka makan daging seperti ini dengan pulut kuning walaupun sedap juga dimakan dengan lain lain masakan seperti nasi beriyani, nasi lemak, mee hoon dsb. Pendek kata, lauk daging memang versatile, sedap dimakan dengan apa apa jer. 
Daging masak hitam seperti yang saya tulis di atas ada bermacam cara, tapi bahan utama yang mesti ada ialah kicap. Yang lain lain jer berbeza. Tapi kita kena rajin mencuba supaya kita dapat mempelbagaikan masakan daging masak hitam buat keluarga kita.
Jom layan resepi daging masak hitam yang saya sediakan di bawah ini. Video penyediaannya ada di Azie Kitchen Youtube Channel di SINI. Selamat mencuba...


Daging Masak Hitam kak zaidahOleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:1 kg daging batang pinang2 sudu besar cili kering kisar 2 sudu besar rempah kari daging 4 sudu besar kicap manis 
Bahan A- tumis:2-3 sudu besar minyak sapi 1 kayu manis, 2 bunga lawang, 4 buah pelaga, 5 bunga cengkih7 biji bawang merah - hiris 2 helai daun pandan 
Bahan B - kisar:5 biji bawang merah 4 ulas bawang putih ¾ inci halia¾ inci lengkuas2 batang serai
Bahan C - sangai & kisar:1 sudu besar ketumbar 1 sudu besar jintan manis 1 sudu besar jintan putih 
Bahan D:2 sudu besar kerisik 2 sudu besar tomato puri 1 sudu besar gula ½ sudu besar garam 
Cara cara:Panaskan minyak sapi dan tumis rempah 4 sekawan, bawang hiris dan daun pandan sehingga naik bau. 
Masukkan cili kisar dan kacau lagi. Masukkan pula bahan B, bahan C dan rempah kari. Tumis sehingga bahan tumis benar benar masak dan terbit minyak. 

Masukkan kicap dan daging. Kacau rata. Tambahkan air untuk daging empuk. Setelah terbit minyak, masukkan bahan D. Masak sehingga kering. 

Sebelum dihidangkan tabur bawang goreng. Sedap dimakan dengan nasi beriyani, nasi minyak dan nasi tomato.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aziekitchen.com/2021/01/daging-masak-hitam-yang-sedap.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Petua Masak Sup Daging Siam Yang Sedap Cepat Empuk Tak Guna Banyak Minyak

Petua Masak Sup Daging Siam Yang Sedap Cepat Empuk Tak Guna Banyak Minyak

papar berkaitan - pada 28/12/2020 - jumlah : 285 hits
Bagi peminat lauk berkuah resipi Sup Daging Siam perkongsian saudara Ben Safwan ni antara yang perlu dicuba Sedap mudah dan tidak menggunakan banyak minyak Resipi ini juga diolah mengikut cita rasa empunya resipi dan yang pastinya memang ik...
Aneka Resepi Begedil Ayam Daging Tauhu Kentang Yang Mudah Dan Sedap

Aneka Resepi Begedil Ayam Daging Tauhu Kentang Yang Mudah Dan Sedap

papar berkaitan - pada 5/1/2021 - jumlah : 599 hits
Aneka Resepi Begedil Ayam Daging Tauhu Kentang Yang Mudah Dan Sedap Bagaimana cara nak buat begedil daging ayam kentang dan tauhu Terus terang daku bukan seorang yang pandai buat begedil Mungkin kerana jarang makan dan mungkin juga kerana s...
Koleksi Resipi Lauk Pauk Sedap Mudah Masak Tanpa Guna Minyak

Koleksi Resipi Lauk Pauk Sedap Mudah Masak Tanpa Guna Minyak

papar berkaitan - pada 8/1/2021 - jumlah : 352 hits
Tercari cari resipi lauk pauk yang boleh masak tanpa minyak Maklumlah sekarang ramai yang peka terhadap kesihatan Jika anda bercadang nak kawal jumlah penggunaan minyak masak dalam masakan harian anda koleksi resipi yang RASA kongsikan ini ...
Resepi Ayam Masak Kicap Sedap Berkuah Pekat

Resepi Ayam Masak Kicap Sedap Berkuah Pekat

papar berkaitan - pada 12/1/2021 - jumlah : 618 hits
AssalamualaikumBismillahAku jarang masak ayam yang banyak sangat bahan macam nie Aku suka masakan yang simple dan mudah Cuma kali ini aku teringin nak makan ayam masak kicap berkuah pekat Resepi asal dari Che Nom tapi aku buat versi sendiri...
Resipi Ayam Kicap Pedas Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

Resipi Ayam Kicap Pedas Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

papar berkaitan - pada 12/1/2021 - jumlah : 362 hits
Bagi penggemar menu Ayam Kicap resipi perkongsian saudari Maya Miera ni tentunya anda harus cuba Lain dari Ayam Kicap yang bias akita makan tu Bahan bahan penyediaannya tidak terlalu sukar dan kebanyakannya memang sudah sedia ada di dapur K...
Resepi Daun Kayu Masak Tempoyak Masakan Nogori Sedap Dan Mudah

Resepi Daun Kayu Masak Tempoyak Masakan Nogori Sedap Dan Mudah

papar berkaitan - pada 5/1/2021 - jumlah : 523 hits
Resepi Daun Kayu Masak Tempoyak Masakan Nogori Sedap Dan Mudah Lama dah teringin nak makan daun kayu masak tempoyak ni tapi asyik tertangguh Kali terakhir makan tu pun tahun lepas kat rumah kakak waktu dia buat kenduri kecil tapi kalau maka...
Pilihan Menu Ikan Masak Cara Autentik Sedap Tak Hanyir

Pilihan Menu Ikan Masak Cara Autentik Sedap Tak Hanyir

papar berkaitan - pada 25/12/2020 - jumlah : 552 hits
Anda yang suka makan ikan ini ada lima menu tradisional yang sangat sedap dan gerenti ikan tak rasa hanyir Ia bukan hanya sedap tetapi boleh mengundang nostalgia zaman dulu dulu Terbayang sedapnya masak pindang pais dan asam rebus ikan Lebi...
Tambah Cili Solok Ini Rahsia Masak Sayur Lemak Ikan Rebus Jadi Lebih Sedap

Tambah Cili Solok Ini Rahsia Masak Sayur Lemak Ikan Rebus Jadi Lebih Sedap

papar berkaitan - pada 29/12/2020 - jumlah : 371 hits
Lauk kampung seperti Sayur Lemak Ikan Rebus ni memang sangat membuka selera Tak perlu menu menu hebat Lauk ringkas begini sahaja sudah cukup untuk memberi rasa gembira Makan pula beramai ramai dengan ahli keluarga memang terasa nikmatnya Na...
Tukar Selera Keluarga Buat Ayam Masak Ungkep Makan Dengan Nasi Panas Panas Sedap

Tukar Selera Keluarga Buat Ayam Masak Ungkep Makan Dengan Nasi Panas Panas Sedap

papar berkaitan - pada 30/12/2020 - jumlah : 446 hits
Ada yang teringin nak cuba menu Ayam Masak Ungkep Ini masakan popular orang Jawa Kuahnya tak terlalu basah dan kering sedikit macam rendang Masakan Ungkep ni guna cili api Kalau nak pedas boleh tambah cili api lebih sedikit Kalau mahu kuran...
Pahang Sultan Wants End To Debate Over Royal Addendum On Najib

Ejen Pelancongan Tetak Rakan Gara Gara Pakej Murah

Hiburan Bau Badan Boleh Jejaskan Mood Ini Solusinya

Tak Perlu Beli Tilam Baru Guna Toppers Tilam Letak Je Atas Tilam Lama Ter

The Fish Farming Industry Of India Global Seafood Alliance

Semut Binatang Yang Bijak Bermasyarakat Dan Berpolitik

Themakeover My Elak Beli Karpet Yang Terlalu Kecil Berbanding Saiz S

Strategies Needed To Counter Impending Geopolitical Challenges


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Macc Must Act Impartially Says C4 After Reporter S Arrest

Give Fahmi The Boot For Failing Pas Member Urges Pm

Help Those In Need Say National Leaders In Ramadan Greetings

Buku Kecil Ramadan Panduan Ramadan Puasa Dan Tarawih

Aktiviti Sesi Rakaman Podcast Cakap Terus Ppim 01 03 2025

Daiyan Trisha Feat Alfie Zumi Jom Raya Chord