Cara Buat Ayam Goreng Korea Pedas Manis Sedap


Teringin nak makan ayam goreng rangup Korea rasa manis, pedas dan sedap time petang-petang nih. Apa kata kita cuba buat sendiri di rumah. Bahan-bahan untuk masak ayam goreng rangup ni tidaklah sesusah mana. Kalau makan dekat K-Fry ke ayam dia tu rangup betul. Yang biasa saya order ayam goreng Yangnyeom.
Cuma kalau nak buat dekat rumah ni yang sedikit rumit mungkin nak cari sos Gochujang asli tu jela. Saya beli di Aeon, inshaAllah biasanya ada je stok harga dalam belasan ringgit untuk 500gram. Tapi kalau tak jumpa juga, boleh jela gantikan dengan serbuk cili biasa. Guna yang jenis halus tuh.


Cara Masak Ayam Goreng Korea Bersos Pekat :



Bahan-bahannya :

Potongan bahagian ayam 300 gramTepung ubi kentang (potato starch) 1/2 cawanTepung Gandum (wheat flour) 1/2 cawanSerbuk lada putihGaramSusu segar ( nak letak boleh, tak nak pun tiada masalah)

Untuk Sos Korea Pekat Pedas Manis :(Dicampur semua bahan buat bancuhan - kecuali bawang putih untuk ditumis):

Bawang putih 2 ulas di cincang halusSos gochujang 2 sudu besarMadu 2 sudu besarCuka makan 1 sudu kecil (saya guna cuka epal)Kicap cair/pekat 1 suduGaram & Gula

Cara Masak Goreng Rangup:
Bersihkan ayamPerap sebentar dengan sedikit garam, lada putih dan susu segar. Susu segar ni untuk buang bau hanyir ayam kalau ikutkan orang Korea masak. Tapi saya tak buatpun, cuma perap dengan garam dan lada putih sahaja.Bahagikan 2 mangkuk - satu untuk tepung kering, satu lagi untuk bancuhan tepung.Bancuh adunan dua jenis tepung tadi dalam mangkuk.Golek-golekkan potongan ayam dalam tepung keringKemudian salut dengan bancuhan tepungGoreng dalam minyak api sederhana dan sehingga ayam masakToskan ayam yang digoreng tadiKemudian keluarkan semua serpihan dan serbuk tepung dalam minyak tadiBesarkan api sehingga agak panasGoreng kembali ayam yang sudah digoreng tadi -tujuan untuk dapatkan ayam goreng yang lebih rangupPerhatikan ayam jangan biarkan hangusKeluarkan dan tos minyaknya

Untuk Sos :
Letak sedikit minyak dan tumiskan bawang putih cincang tadi sehingga sedikit garingKemudian masukkan bancuhan sos gochujang dengan bahan-bahan sosTambahkan garam dan gula secukup rasaBiarkan dengan api perlahan, sos dimasak hingga pekatTutup apiSalutkan ayam goreng tadi dengan sos tersebut.Sedia untuk dihidangkan.






Ada juga banyak cara-cara lain yang mungkin lebih simple. Contohnya, boleh gunakan campuran tepung beras dengan tepung gandum jika tiada tepung ubi kentang. Atau, ada juga yang gunakan tepung jagung sahaja untuk menyalut ayam. 
Kena eksperimen juga dengan ayam goreng nih, kadangkala terlebih goreng keras pula salutan ayam tadi. Anyway, selamat mencuba semua.
Lea Razali


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.eksplorasilea.com/2021/01/cara-buat-ayam-goreng-korea-pedas-manis.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resipi Ayam Kicap Pedas Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

Resipi Ayam Kicap Pedas Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

papar berkaitan - pada 12/1/2021 - jumlah : 104 hits
Bagi penggemar menu Ayam Kicap resipi perkongsian saudari Maya Miera ni tentunya anda harus cuba Lain dari Ayam Kicap yang bias akita makan tu Bahan bahan penyediaannya tidak terlalu sukar dan kebanyakannya memang sudah sedia ada di dapur K...
Tak Manis Lembut Je Ini Cara Agar Agar Marble Yang Sangat Sedap

Tak Manis Lembut Je Ini Cara Agar Agar Marble Yang Sangat Sedap

papar berkaitan - pada 5/1/2021 - jumlah : 133 hits
Cantiknya Agar Agar Marble perkongsian saudari Mut Tam ni Menurut beliau manisan yang diringkan resipinya mengikut cara sendiri ini mempunyai rasa yang tidak manis dan teksturnya juga lembut Memang sangat sedap Ha Apa lagi Peminat Agar Agar...
Cara Masak Ayam Paprik Sedap Macam Dekat Warung Thailand

Cara Masak Ayam Paprik Sedap Macam Dekat Warung Thailand

papar berkaitan - pada 26/1/2021 - jumlah : 98 hits
Terasa nak makan lauk Ayam sedap dan mudah masak Resipi perkongsian saudari Maslinda Kamaruddin memang kena cuba Sangat senang dan bahan bahan pun yang mudah didapati Jom cuba Pasti berselera makan nasi hari ni RESIPI AYAM PAPRIK WARUNG THA...
Resipi Ayam Mangga Menu Ayam Masam Manis Pedas Yang Menyengat

Resipi Ayam Mangga Menu Ayam Masam Manis Pedas Yang Menyengat

papar berkaitan - pada 7/1/2021 - jumlah : 144 hits
Resipi Ayam Mangga Menu Ayam Masam Manis Pedas Yang Menyengat Resipi Ayam Mangga Malaysia merupakan salah satu hidangan yang dapat menggembirakan hati ini Kiranya kalau makan nasi putih dengan ayam mangga memang happy sangat kerana dapat me...
Cara Buat Nasi Goreng Legend Macam Mak Kita Buat Takde Perencah Pun Sedap

Cara Buat Nasi Goreng Legend Macam Mak Kita Buat Takde Perencah Pun Sedap

papar berkaitan - pada 21/1/2021 - jumlah : 203 hits
Nasi goreng paling sedap adalah nasi goreng yang mak kita buat Nasi goreng ini memang legend sebab tak letak perencah pun tapi tetap sedap sampai kita teringat teringat hingga sekarang
Resipi Ayam Masak Lemak Cili Padi Yang Sedap Pedas Padu

Resipi Ayam Masak Lemak Cili Padi Yang Sedap Pedas Padu

papar berkaitan - pada 21/1/2021 - jumlah : 125 hits
Masakan lemak cili padi memang sinonim dengan Negeri Sembilan Memang sedap pedas dan menyelerakan Bertambah tambah nasi dibuatnya Mudah sahaja sebenarnya nak masak masak lemak cili padi ala Negeri Sembilan ni Simple sangat Jom kita cuba res...
Roti Bijan Goreng Ngam Makan Dengan Sambal Sardin Mudah Buat Sedap

Roti Bijan Goreng Ngam Makan Dengan Sambal Sardin Mudah Buat Sedap

papar berkaitan - pada 25/1/2021 - jumlah : 147 hits
Nak makan apa ye minum petang nanti Teringin roti canai tapi malas nak keluar membeli Jom tukar selera dengan buat roti bijan goreng ni Makan dengan sambal sardin memang ngam Resipi ini sama macam cakoi dan roti puri senang dan sedap Roti b...
Masak Kari Ayam Guna Rempah Kari Dari Kedai Eco Ehh Sedap Rupanya

Masak Kari Ayam Guna Rempah Kari Dari Kedai Eco Ehh Sedap Rupanya

papar berkaitan - pada 19/1/2021 - jumlah : 149 hits
Rempah kari adalah salah satu bahan masak yang memang wajib ada di setiap rumah orang Malaysia Tidak kira la apa jenama sekalipun semuanya bergantung kepada cita rasa dan juga olahan resipi Bagi anda yang pernah mengunjungi kedai Eco pasti ...
Lelaki Cuba Makan Ramen Korea Terlalu Pedas Hingga Hilang Pendengaran

Lelaki Cuba Makan Ramen Korea Terlalu Pedas Hingga Hilang Pendengaran

papar berkaitan - pada 18/1/2021 - jumlah : 59 hits
London Seorang penulis menyesal dengan tindakannya mencuba mi segera Korea Selatan jenama Samyang yang didakwa menyebabkannya hilang deria rasa selama beberapa hari kerana terlampau pedas Reemul Balla berkongsi pengalaman itu dalam satu art...
Kesan Astrazeneca Kalau Tak Percaya Menteri Ini Cakap Doktor

Bpr Fasa 2 Tarikh Penting Jumlah Baki Bayaran Bermula Esok 7 Mei 2021

Hiburan Bawa Watak Guru Prihatin Dalam Video Raya Gamuda Land Jasmine Suraya Tampil Manis Bertudung

Hiburan Lagi Resepi Ringkas Amp Enak Untuk Korang Cuba Ideal Fitri Barulah Sedap

Dia Lempang Kepala Saya Guna Sayur Wanita Buat Laporan Polis Dakwa Dikasari Peruncit Dipercayai Warga Asing

Parti Kemakmuran Negara

Bill Gates Hilang Separuh Kekayaan Selepas Bercerai

Ahli Politik Gila Kuasa Punca Covid Menggila Di India



Maxis Tawarkan Subsidi Sehingga RM300 60GB Internet Prihatin Sebulan Menerusi Kempen KauBoleh

5 Faedah Utama Beli Belah Dalam Talian Yang Jarang Diperkatakan

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Cukup Derita Itu Slot Samarinda TV3

7 Undang Undang Pelik Yang Hanya Wujud di Belanda

Ini Sebab Mengapa Arab Saudi Import Pasir Dari Negara Lain


Twitter Users Can Now Upload Photos In 4k Resolution And Crop Free

Menangis Kena Tahan Roadblock Polis Akhirnya Benarkan Wanita Ini Balik Kampung Sebab Hilang Kerja

Mulai 10 Mei Rentas Daerah Tidak Dibenarkan Di Sabah

Idea Iklan Raya Saji Didakwa Idea Ciplak Saji Tampil Beri Penjelasan

Tiru Resepi Makanan Dan Minuman Mudah Di Aplikasi F N Life

Mahathir Dedah Ku Li Usaha Nak Tumbangkan Pn