Aiskrim Homemade Mudah Murah Resipi Viral Tekstur Halus Persis Jenama Mahal

---

Macam-macam makanan boleh dihasilkan secara homemade jika jumpa resipi yang terbaik. Salah satu yang puan-puan boleh hasilkan untuk anak-anak ialah aiskrim homemade resipi perkongsian saudari Mazana Mohamed. Memang istimewa kerana anda hanya perlukan bahan-bahan yang mudah dan murah sahaja untuk menghasilkan aiskrim yang seakan sama dengan produk berjenama mahal. Jika sebelum ini anak-anak suka beli di kedai, kali ini bolehlah cuba buat sendiri di rumah. Hasilnya bukan saja lebih jimat, malah rasa pun boleh ditambah ikut kreativiti. Nak cuba? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA BUAT AISKRIM HOMEMADE
Bahan-bahan: 1 tin susu cair ½ tin susu pekat manis – jika suka manis, lebihkan 2 sudu makan gula 1 penutup esen vanilla 2 sudu makan ovalette Cara Membuat Aiskrim Homemade 1. Satukan semua bahan dan pukul selama 15 minit atau sehingga kembang. Lagi lama dipukul, lagi halus tekstur aiskrimnya. Untuk hasil yang lebih lembut, pastikan ovalette benar-benar sebati ketika dipukul. Inilah rahsia utama ramai baker untuk menghasilkan tekstur aiskrim yang gebu dan stabil.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan boleh diwarnakan. Anda bebas menambah serbuk koko, emulco, cip coklat atau potongan biskut. Ada juga yang suka tambah cornflakes, puri buah atau sedikit jem untuk variasi rasa. Semuanya terpulang pada kreativiti dan selera masing-masing.
3. Tuang adunan aiskrim homemade ke dalam bekas besar atau bekas kecil satu-satu untuk memudahkan anak-anak makan. Pastikan bekas bertutup supaya ais tidak membeku pada permukaan aiskrim.
4. Bekukan dalam peti sejuk semalaman. Semakin lama ia dibekukan, semakin mantap tekstur aiskrim yang akan terhasil.
5. Sedia untuk dinikmati. Aiskrim ini sangat sesuai dijadikan stok pencuci mulut di rumah. Bila cuaca panas atau anak-anak teringin kudapan manis, keluarkan saja dari peti sejuk.

Tip Untuk Aiskrim Homemade Lebih Sedap Bagi memastikan hasil aiskrim homemade lebih halus dan stabil, pastikan anda menggunakan ovalette yang masih elok dan tidak berketul. Jika mahu rasa lebih creamy, boleh tambah sedikit whipping cream atau susu full cream. Ada juga yang suka tambah perisa durian, strawberi, pandan atau coklat pekat untuk rasa yang lebih unik. Jika anda ingin hasil aiskrim lebih padat seperti jenama premium, pukul adunan lebih lama sehingga benar-benar naik dan ringan.
Aiskrim ini juga sangat sesuai untuk dijadikan jualan kecil-kecilan. Modalnya sangat rendah tetapi hasilnya nampak eksklusif dan sedap. Jika dibungkus dalam bekas mini atau cup comel, ramai pelanggan pasti suka terutamanya kanak-kanak. Selain itu, cara pembuatannya yang mudah membuatkan sesiapa pun boleh mencubanya walaupun pertama kali.
Kredit resipi & foto: Mazana Mohamed
Dengan bahan yang mudah, langkah yang ringkas dan teknik pukul yang betul, sesiapa saja boleh menghasilkan aiskrim homemade yang lembut, halus dan sedap. Memang puas hati bila dapat makan aiskrim hasil air tangan sendiri, lebih-lebih lagi jika dinikmati bersama keluarga. Selamat mencuba!
 
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tak Perlu Mesin! Buat Aiskrim Coklat Sedap Macam Kedai Guna 5 Bahan Je

Koleksi Resipi Aiskrim Homemade Sedap, Boleh Buat Sendiri Di Rumah



from RASA

---