3 Masakan Ringkas Dari Ikan Dori Yang Manis Dan Sedap


Ikan dori sering dijual dalam bentuk ‘fillet’ isi ikan yang disejuk beku. Isinya manis dan lembut dan cepat masak. Sedap digoreng sebagai menu ‘fish and chips’ yang popular.
Ikan Dori memiliki banyak khasiat kesihatan. Manfaat paling terkenal adalah kandungan omega 3 nya yang dapat membuat otak manusia menjadi cerdas. Jom kita cuba dua menu ringkas dari ikan dori ni.
1. ISI IKAN DORI BERSOS LEMON

BAHAN-BAHAN :
3 keping fillet @isi ikan dory (150-200 gm tiap keping)BAHAN SOS :
1/2 cawan minyak masak2 biji bawang besar | dikisar2 ulas bawang putih | dikisar500 ml air1 biji lemon | perah jus dan parut kulitnya1 sudu makan tepung jagung | dibancuh sedikit airBeberapa titik jus pewarna kuning1 biji cili benggala | dipotong kiub2 biji tomato | dipotong kiub1/2 biji nenas | dipotong daduGaram dan gula secukup rasaBAHAN SALUTAN ISI IKAN :
1/2 cawan tepung jagung1 cawan tepung gandumGaram secukup rasaCARA MEMASAK :
1.Goreng dulu fillet ikan dori (disalut tepunghingga garing, ketepikan).
2.Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang besar, bawang putih dan cili benggala hingga naik bau.
3.Masukkan air, jus lemon dan parutan kulit lemon, kacau hingga rata.
4.Masukkan tomato dan nenas, perasakan dengan garam dan gula.
5.Curahkan sos di atas isi ikan dori yang digoreng tadi. Sedia dihidang.
Saiz hidangan : 4 orang
Masa memasak : 20 minit
Cara memasak : Tumis dan goreng
Jenis masakan : Ikan
Keistimewaan : Ikan lembut dan garing dengan rasa masam manis
INFO CHEF : Ikan dori biasanya dijual dalam bentuk sejuk beku. Biarkan ais mencair dahulu dan anda boleh membasuh dengan memasukkan sedikit cuka dan kemudian basuh dengan air seperti biasa. Perapkan sebentar dengan bawang putih dan lada hitam sebelum digolek ke dalam tepung.
2. STEM DORY FISH TOMATO SALSA WITH BROWN RICE

BAHAN-BAHAN :
Bahan untuk ikan :
½ ekor ikan dory1 biji bawang Holland | dihiris½ sudu kecil serbuk halia½ biji lemon1 sudu kecil daun ketumbar | dicincangGaram secukup rasaBahan untuk tomato salsa :
1 biji tomato | dipotong dadu1 biji bawang besar | dipotong dadu½ sudu kecil daun ketumbar | dicincang halus1 ulas bawang putih | dicincang halus1sudu makan jus limau½ sudu teh lada hitam (hancur)CARA MEMASAK :
1. Perapkan ikan dory bersama garam, serbuk halia, daun ketumbar,bawang Holland dan lemon
2. Kukuskan selama 15-20 minit
3. Sementara itu buat tomato salsa, campurkan kesemua bahan tomato salsa. Gaulkan bahan-bahan tomato salsa sehingga sebati
4. Selepas ikan siap dikukus, taburkan tomato salsa.
5. Hidang bersama nasi beras perang.
Saiz hidangan : 1 orang
Waktu memasak : 30 minit
Cara memasak : Kukus
Jenis masakan :Ikan kukus
Keistimewaan : Ikan dory yang manis dan tomato salsa menjadikan ia sajian lazat
3. DORY FISH AND CHIPS WITH YOGURT SAUCES

BAHAN -BAHAN :
¾ cawan serbuk roti1 biji telur½ cawan tepung gandum½ sudu teh lada hitam½ sudu teh lada putih1 keping ikan dori1 biji kentangBahan untuk membuat sos yogurt :
1/2 cawan yogurt½ batang timun jerukCARA MEMASAK :
1. Campurkan lada hitam, lada putih ke dalam ikan dori. Kemudian salutkan sengan tepung, telur, dan serbuk roti.
2. Kemudian bakar bersama kentang selama 15 minit sehingga 20 minit dengan suhu 150°c
3. Sementara itu buat sos yogurt. Cincang timun jepun dan campurkan kesemua bahan dan gaul sehingga rata
4. Sajikan ikan dori bersama kentang bakar dan sos yogurt tadi.
Saiz hidangan : 1 orang
Waktu memasak : 30 minit
Cara memasak :Bakar
Jenis masakan : Ikan
Keistimewaan : Ikan dori bakar yang manis dan rangup
Info Chef : Kalau tak nak salutkan dengan serbuk roti, anda boleh juga menyalut dengan oat sahaja. Oat mengandungi khasiat yang boleh membantu kawalan kolestrol.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/04/3-masakan-ringkas-dari-ikan-dori-yang.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
10 Masakan Kicap Ringkas Kegemaran Si Bujang Dara

10 Masakan Kicap Ringkas Kegemaran Si Bujang Dara

papar berkaitan - pada 4/4/2019 - jumlah : 555 hits
Kredit Abamjiwa al hadi Sebagai seorang bujang yang malas memasak dan mempunyai jadual yang padat saya sejujurnya hanya akan masak apabila saya ada mood Tidak ini bukan artikel untuk mengutuk golongan bujang ataupun menguatkan lagi pandanga...
Resepi Sambal Ikan Bilis Paling Sedap Yang Pernah Saya Buat

Resepi Sambal Ikan Bilis Paling Sedap Yang Pernah Saya Buat

papar berkaitan - pada 2/4/2019 - jumlah : 854 hits
RESEPI SAMBAL IKAN BILIS SAYA DAH MASUKKAN DIBAWAH SEKALI harap maklum
Ini 3 Cara Masukkan Minyak Zaitun Dalam Masakan Khasiat Dapat Rasa Pun Sedap

Ini 3 Cara Masukkan Minyak Zaitun Dalam Masakan Khasiat Dapat Rasa Pun Sedap

papar berkaitan - pada 4/4/2019 - jumlah : 434 hits
Ramai orang tahu minyak zaitun kaya khasiatnya untuk kesihatan Ia mengandungi lemak baik dan antioksidan yang dikatakan dapat membantu mencegah penyakit jantung stroke dan diabetes Disebabkan banyak manfaat kesihatan itu jom kita biasakan m...
10 Koleksi Masakan Kelantan Ini Sungguh Sedap Patutlah Ramai Orang Suka

10 Koleksi Masakan Kelantan Ini Sungguh Sedap Patutlah Ramai Orang Suka

papar berkaitan - pada 1/4/2019 - jumlah : 576 hits
Sedap sungguh masakan Kelantan selain Nasi Kerabu dan Nasi Dagang banyak lagi masakan yang menjadi kegemaran ramai masyarakat Cik Siti Wan Kembang ini yang enak dan menguja rasa Walau berbeza menu namun soal rasa memang terbaik Untuk itu Ra...
Cara Masak Kuih Seri Muka Sedap Guna Acuan Lompang

Cara Masak Kuih Seri Muka Sedap Guna Acuan Lompang

papar berkaitan - pada 16/4/2019 - jumlah : 1269 hits
Bagi yang baru nak belajar buat Kuih Seri Muka boleh cuba resipi perkongsian saudari Wan Siti Halijah Dzulkifly ni Caranya mudah dan boleh kukus guna acuan kuih lompang Senang kan Jom lihat bahan bahan yang diperlukan RESIPI KUIH SERI MUKA ...
Cara Masak Kari Sedap Mudah Untuk Sukatan 1 Ekor Ayam

Cara Masak Kari Sedap Mudah Untuk Sukatan 1 Ekor Ayam

papar berkaitan - pada 16/4/2019 - jumlah : 1043 hits
Bagi sesetengah dari kita resipi Kari Ayam memang mudah sebab dah biasa masak menu ni Namun ada juga yang belum mahir Malah Kari Ayam ni pun ada banyak jenis dan menggunakan bahan bahan yang berbeza Nak cuba resipi perkongsian saudari Nurul...
Resepi Telur Rebus Masak Kicap Lada Hitam Simple Tapi Sedap

Resepi Telur Rebus Masak Kicap Lada Hitam Simple Tapi Sedap

papar berkaitan - pada 16/4/2019 - jumlah : 1007 hits
Resepi telur rebus masak kicap ini tersangatlah mudah Resepi ini biasa aku masak apabila sudah buntu nak masak dah tiada lagi lauk yang di fikirkan Juga resepi telur rebus masak kicap ini juga biasanya aku akan masak apabila balik dari kend...
10 Pastri Asia Arab Terlajak Sedap Idea Hebat Hotel Crystal Crown

10 Pastri Asia Arab Terlajak Sedap Idea Hebat Hotel Crystal Crown

papar berkaitan - pada 11/4/2019 - jumlah : 643 hits
Hasil air tangan Chef Mohd Syamir Azmi memang cukup memukau dengan 10 aneka pastri yang diminta Lima pastri dari Asia dan lima lagi dari negara negara Timur Tengah Pastri berasaskan pastri rapuh pastri filo pastri chouz dan pastri lapis ini...
Ph Must Safeguard Its Voter Base To Land Second Term For Anwar Says Analyst

Tetaplah Beriadah Di Bulan Ramadan

Honor Pad 9 Tablet Terbaik Untuk Berhibur Dan Kerja Mula Dijual Seluruh Negara Pada 28 Mac

Perumahan Izara Bayu Sutera Kediaman Idaman Tepi Tasik Dengan Ciri Smart Home

8 Resepi Air Balang Viral Di Bazar Ramadhan

Sesi Tukar Duit Raya Di Maybank

Lirik Lagu Raya Mana Nabila Razali

Diet If Yang Berkesan Menurut Pakar



Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo


Fungi Wechat Yang Ramai Tak Tahu

Senarai Cerita Filem Terbaru 2024 Di Pawagam

Habiskan Duit Bayar Kepada Pakar Yang Pandai Beri Penjelasan Cara Dia Hilangkan Masalah

Restoran Rebung 2 Di Putrajaya

Effective Email Marketing Strategies

Konsert Melly Friends Kuala Lumpur 2024