2 Menu Ubi Kayu Yang Lagend Sedap Tak Ingat

Ubi kayu sejenis ubi yang sinonim dengan masyarakat Melayu kerana dari ubi kayu terhasilnya pelbagai jenis makanan yang ternyata sedap olahannya, terutama kuih muih tradisional yang diperbuat dari ubi kayu. Antara yang disukai ramai hingga sekarang adalah talam dan bingka ubi kayu. Bagaikan terasa kenyal tekstur dan lemak manis rasanya. Kalau korang nak cuba, berikut RASA kongsikan resipinya

BINGKA UBI KAYU
BAHAN-BAHAN:
1kg ubi kayu | parut dulu baru timbang2 cawan air1 cawan santan pekat3/4 cawan gula kastor1/2sudu teh garam halusSedikit mentegaCARA MEMASAK:
Ubi yang telah diparut dicampur dengan air lalu tapis. Biarkan ubi di dalam tapisan selama 20 minit.Buang air dari tapisan ubi tadi perlahan-lahan tetapi ambil lapisan sagu yang liat lalu tuang ke dalam mangkuk.Satukan ubi yang telah ditapis tadi bersama gula, garam dan pewarna makanan ke dalam mangkuk berisi sagu ubi tadi lalu kacau rata.Sapu loyang pembakar dengan mentega. Tuang adunan ubi tadi ke dalam loyang dan ratakan. 5. Boleh juga tambah sedikit mentega dibahagian atas adunan ubi.Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 190C selama 45 minit atau hingga bingka masak.Sejukkan dan potong.

TALAM UBI
BAHAN-BAHAN:
A: LAPISAN BAWAH:
800gm ubi kayu | parut dulu baru timbang300ml air150ml santan pekat250gram gulaPewarna kuningB: LAPISAN ATAS:
800ml air320ml santan pekat100gram tepung beras80gram tepung ubi80gram tepung gandum2 sudu teh garam halusCARA MEMASAK:
Satukan semua bahan A lalu kacau sebati.Tuang ke dalam periuk lalu didihkan atas api yang sederhana. Kacau hingga pekat.Sediakan loyang yang dialas dengan plastiK.Tuang adunan A tadi ke dalam loyang dan ratakan.Kukus selama 40 minit.Dalam mangkuk lain, satukan semua bahan B lalu kacau sebati.Tuang ke dalam periuk lalu didihkan atas api dengan api sederhana. Kacau hingga naik wap.Tuang adunan B ke dalam loyang berisi adunan A yang telah dikukus tadi. Kukus selama 30 minit lagi.Sejukkan dan potong mengikut cita rasa dan sedia dihidangkan..
Komen anda

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/02/2-menu-ubi-kayu-yang-lagend-sedap-tak.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Ubi Kayu Diet Sihat

papar berkaitan - pada 15/2/2019 - jumlah : 1630 hits
Kalau sebut ubi kayu pasti tersingkap lembaran sejarah di saat kedatangan tentera Jepun dalam perang dunia kedua Orang orang di Tanah Melayu sukar mendapat makanan dan semuanya makan ubi kayu Bagi generasi selepas merdeka mungkin tidak mela...

Ini Idea Bijak Gabung Lauk Dengan Sayur Dalam Satu Menu Yang Sedap

papar berkaitan - pada 7/2/2019 - jumlah : 1012 hits
Korang kalau rasa sibuk dan tak cukup masa tapi nak juga masak sendiri Ini ada idea bagus korang boleh cuba Ideanya ialah campurkan lauk dengan sayur sekali dalam satu menu contoh Gulai Ikan Masin Dengan Terung Atau Kari Daging Dengan Rebun...

Poli Ubi Kayu Pandan Emulco

papar berkaitan - pada 7/2/2019 - jumlah : 1837 hits
Bahan bahan Ubi kayu Pandan emulco secukup warna dan rasaKelapa parut putih Sedikit garam 1 cawan gula merah cawan gula putih cawan air2 helai daun pandan Daun pisang secukupnyaCara Membuatnya 1 Ubi kayu dicampur dengan pandan emulco dan ka...

Tepung Boko Ubi Kayu Gula Merah

papar berkaitan - pada 6/2/2019 - jumlah : 1228 hits
Bahan Lapisan Bawah 2 cawan ubi kayu yang sudah diparut1 cawan gula merah1 cawan air3 helai daun pandan Cara Memasak Lapisan Bawah 1 Masukkan gula merah air dan daun pandan ke dalam periuk 2 Masak hingga gula larut tutup api dan sejukkan 3 ...

Cara Buat Tepung Boko Ubi Kayu Yang Asli Sukat Guna Cawan Je

papar berkaitan - pada 3/2/2019 - jumlah : 691 hits
Sekarang ni kuih tepung boko ubi kayu tengah viral kan Sana sini orang mula buat dan jual untuk dapatkan pendapatan sampingan Kalau nak rasa tepung boko ubi kayi yang asli ini resipinya Cubalah Orang kata resipi tradisi ni biar berpanjangan...

Ini 3 Menu Tengahari Yang Sedap Sesuai Untuk Yang Nak Diet

papar berkaitan - pada 10/2/2019 - jumlah : 762 hits
Siapa kata menu sihat tak sedap Set tiga menu ini buktinya ia bukan hanya sedap dan sihat tapi sangat senang disediakan sesuai sangat dengan mak mak yang sibuk sekarang ni Tapi tak tau resipinya jangan bimbang RASA kongsikan di sini BENDI K...

Menu Ketam Gerenti Kecur Air Liur Tengok Rupa Dah Tahu Sedap

papar berkaitan - pada 6/2/2019 - jumlah : 731 hits
Ni min kongsi tiga resepi ketam yang sedap Masaknya pun senang Apapun sajian nak dibuat kena pastikan ketam segar dan berisi pejal Timang timang ketam tu ada terasa berat bukan ringan Kalau yang ada telur tu lagi baik Haah pilih ketam betin...

Koleksi 10 Menu Makan Tengahari Istimewa Sedap Memang Padu

papar berkaitan - pada 19/2/2019 - jumlah : 1040 hits
Menikmati hidangan tengahari bersama ahli keluarga dengan menu istimewa pasti menggalakkan ahli keluarga tidak sabar duduk di meja makan bagi menikmati hidangan yang enak Sambil itu kehadiran bersama mengeratkan kasih sayang sekeluarga kalu...

Sedap Ke Serunding Strawberry Dan Jem Cik Merah

papar berkaitan - pada 11/2/2019 - jumlah : 555 hits
Tahun lepas saya dan keluarga ada bercuti ke Cameron Highlands Pahang Seperti biasa kami akan mencari penginapan harga murah menerusi Traveloka dan juga Agoda Memang ada dapat dua bilik hotel yang lokasinya di pinggir pekan Brinchang Hoteln...