Waspada Penggunaan 5 Jenis Bahan Makanan Non Halal Ini


Banyak bermunculannya gerai dan restoran di pusat keramaian dan perbelanjaan menjadi indikasi bahwa untuk saat ini bisnis kuliner di Indonesia sedang berkembang. Di satu sisi, tentu saja kita melihat kondisi ini sebagai sesuatu yang positif karena iklim investasi dan bisnis di Indonesia sedang mengalami perkembangan. Namun di sisi lain kita juga harus waspada dan kritis terhadap keberadaan gerai dan restoran yang menyajikan menu makanan khususnya yang berasal dari negara-negara seperti: Cina, Jepang, dan Korea.
Dalam Islam telah dijelaskan secara gamblang bagaimana babi dan segala jenis produk turunannya masuk dalam kategori non halal dan dilarang untuk dikonsumsi. Dan karena Indonesia adalah negara dengan mayoritas penduduknya Muslim, maka sangat perlu untuk diperhatikan mengenai adanya unsur non halal yang terkandung dalam beberapa jenis makanan khas negara-negara Asia ini.
Bahan Makanan Non Halal Khusus pada kesempatan ini, Blogger Borneo ingin berbagi informasi mengenai jenis bahan makanan yang sering digunakan oleh gerai dan restoran kuliner khusus ini. Memang jika diperhatikan, ada beberapa gerai atau restoran tersebut menyatakan kalau tempat mereka tidak menggunakan bahan makanan mengandung babi, hal ini dapat dilihat dari tulisan yang biasanya terpampang di depan gerai atau restoran mereka yaitu “no pork, no lard“.
Akan tetapi, sebagai konsumen cerdas kita harus paham bahwa selain unsur babi, ternyata ada juga beberapa jenis bahan makanan yang masuk dalam kategori non halal sehingga tidak boleh dikonsumsi. Berikut adalah 5 jenis bahan makanan tersebut, antara lain:
1. Angciu Selain banyak digunakan oleh gerai atau restoran yang menjual makanan khas dari Cina, Jepang, dan Korea ini, bahan makanan ini juga sering digunakan oleh para pedagang bakmi kaki lima sebagai penyedap makanan. Angciu berbentuk cairan, dibuat dari hasil fermentasi ketan dan tape. Proses fermentasi yang dilakukan membuat Angciu mengandung unsur alkohol. Unsur alkohol inilah masuk dalam kategori non halal.
2. Rum Awalnya Blogger Borneo mengira jika Rum tidak masalah jika digunakan dalam campuran bahan makanan karena sifatnya umum dan banyak digunakan oleh para pembuat kue. Akan tetapi setelah mengetahui bahwa ternyata Rum sendiri termasuk dalam salah satu bahan yang dapat memabukkan tergantung kadarnya, maka sudah pasti bahan makanan ini tidak halal untuk dikonsumsi muslim.
Image: sajiansedap.grid.id 3. Soya Sauce / Kecap Asin Soya Sauce atau Kecap Asin biasa digunakan untuk membuat masakan Jepang sebagai pengganti garam. Selain itu, soya sauce juga biasa digunakan untuk membuat nasi goreng, tumis sayur, daging-dagingan, dan dipakai untuk sushi. Meski dibuat dari bahan baku yang halal yaitu kacang kedelai, namun pada beberapa merek produk terdapat campuran unsur alkohol didalamnya.
4. Mirin Hampir seluruh makanan Jepang menggunakan Mirin sebagai bumbu pelengkapnya. Mirin masuk dalam kategori bumbu masak, sejenis arak dengan kandungan terdiri dari gula 40-50% dan alkohol sekitar 14%. Khusus yang hobi makanan Jepang, perhatikan hal ini ya.
5. Gochujang Bagi para penggemar kuliner Korea tentu sudah tidak asing dengan gochujang atau pasta cabe. Hampir dapat dikatakan gochujang dapat ditemukan di setiap kuliner Korea, sebut saja beberapa diantaranya Tteokbokki, Bibimbap, atau Jiggae. Gochujang dibuat dengan proses fermentasi tepung beras, gandum, dan bubuk cabe. Meski sekilas tampak halal, namun karena melalui proses fermentasi maka tetap akan ada unsur alkohol yang dihasilkan.
Nah, sekarang apakah semua gerai atau restoran kuliner khas Asia ini tidak aman untuk dikunjungi? Ya tentu saja tidak karena untuk saat sekarang ini sudah banyak para pemilik usaha ini mulai sadar dan paham mengenai aturan dalam Islam yang melarang umat Muslim untuk mengkonsumsi makanan dengan kandungan unsur babi dengan segala produk turunannya dan alkohol karena sifatnya khamar (memabukkan).
Karena sifatnya kritis, maka kewaspadaan untuk mengkonsumsi makanan yang menggunakan bahan non halal ini haruslah menjadi prioritas. Jika memang doyan dengan makanan-makanan dari negara Asia seperti: Cina, Jepang, dan Korea, carilah gerai atau restoran yang sudah mengantongi Sertifikat Halal dari Majelis Ulama Indonesia (SH MUI). (DW)
Referensi:
https://womantalk.com/nutrition/articles/walau-tidak-mengandung-babi-hati-hati-ini-daftar-bahan-makanan-tidak-halal-yang-sering-terdapat-di-makanan-x85k1  


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://bloggerborneo.com/waspada-penggunaan-5-jenis-bahan-makanan-non-halal-ini/

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Got Kimchi Pembekal Menu Makanan Korea Halal Sedap Untuk Seluruh Malaysia

Got Kimchi Pembekal Menu Makanan Korea Halal Sedap Untuk Seluruh Malaysia

papar berkaitan - pada 11/8/2019 - jumlah : 922 hits
KOREA Bila sebut saja perkataan ni terus terbayang cerita drama dan variety show yang popular dari sana Almaklumlah Korea ni kan banyak promosikan negara mereka dengan menggunakan kaedah ni Lagi pula idea penerbitan rancangan TV Show mereka...
8 Bahan Makanan Yang Tak Bakal Mengalami Kedaluwarsa

8 Bahan Makanan Yang Tak Bakal Mengalami Kedaluwarsa

papar berkaitan - pada 22/8/2019 - jumlah : 157 hits
Walau beberapa makanan memiliki tanggal kedaluwarsa namun beberapa yang lain tidak memiliki tanggal ini Sejumlah makanan tidak memiliki tanggal kedaluwarsa dan aman untuk dimakan dalam waktu yang lain
Reneuf By La Estephe Sheet Mask Halal Sesuai Untuk Semua Jenis Kulit

Reneuf By La Estephe Sheet Mask Halal Sesuai Untuk Semua Jenis Kulit

papar berkaitan - pada 20/8/2019 - jumlah : 517 hits
Reneuf By La Estephe Sheet Mask Halal Sesuai Untuk Semua Jenis Kulit Assalamualaikum Hai hari ini baru nak update blog biasa la sejak dah lama bercuti dengan rumah proses sedang baiki aritu lepas tu dengan masalah laptop screen tak berapa o...
Dalam Pantang Jenis Makanan Ini Cepat Pulihkan Ibu Tak Semestinya Ambil Pakej Mahal

Dalam Pantang Jenis Makanan Ini Cepat Pulihkan Ibu Tak Semestinya Ambil Pakej Mahal

papar berkaitan - pada 8/8/2019 - jumlah : 343 hits
Apa yang anda makan semasa tempoh berpantang akan mencerminkan kesihatan anda kemudian hari Oleh itu anda perlu mengetahui amalan pemakanan yang betul semasa menjalani tempoh berpantang Melalui perkongsian dari pemakanan antara aspek yang a...
Penggunaan Bahan Yang Haram Dalam Perubatan

Penggunaan Bahan Yang Haram Dalam Perubatan

papar berkaitan - pada 22/8/2019 - jumlah : 196 hits
Soalan Bolehkah kita menggunakan bahan yang haram dalam perubatan Jawapan Allah SWT berfirman Dan Dia menghalalkan bagi mereka segala benda yang baik dan mengharamkan kepada mereka segala benda yang buruk Surah al A raf Al Sobuni berkata Di...
5 Bahan Hukuman Yang Haram Dicampur Dengan Makanan Lain Di Kulkas

5 Bahan Hukuman Yang Haram Dicampur Dengan Makanan Lain Di Kulkas

papar berkaitan - pada 12/8/2019 - jumlah : 210 hits
Terdapat sejumlah efek yang bisa muncul ketika kita mencampur makanan ini secara sembrono Mulai dari munculnya gas hingga pudarnya nutrisi makanan terdapat sejumlah hal yang bisa terjadi terhadap makanan tersebut
Pemerintah Diminta Waspada Inflasi Dari Bahan Pangan Di 2020

Pemerintah Diminta Waspada Inflasi Dari Bahan Pangan Di 2020

papar berkaitan - pada 20/8/2019 - jumlah : 194 hits
Peneliti Indef Eko Listianto mengatakan kecenderungan inflasi rendah bukan suatu prestasi karena pertumbuhan ekonomi memang rendah Hal itu dinilai akan membuat target inflasi yang tertuang dalam RAPBN 2020 yaitu sebesar 3 1 persen akan suli...
9 Makanan Yang Secara Mengejutkan Bisa Menyebabkan Kamu Tampak Menua Lebih Cepat

9 Makanan Yang Secara Mengejutkan Bisa Menyebabkan Kamu Tampak Menua Lebih Cepat

papar berkaitan - pada 18/8/2019 - jumlah : 204 hits
Beberapa makanan dan minuman bisa jadi penyebab kamu menua lebih cepat dibanding teman temanmu Sayangnya beberapa makanan yang bisa jadi penyebab kamu lebih cepat menua merupakan makanan makanan yang sering kamu konsumsi
5 Sajian Daging Kambing Dari 3 Benua Sedap Sihat Makanan Sunnah Ini

5 Sajian Daging Kambing Dari 3 Benua Sedap Sihat Makanan Sunnah Ini

papar berkaitan - pada 10/8/2019 - jumlah : 523 hits
Daging kambing sering dimomokkan kononnya ia amat memudaratkan Padahal daging kambing adalah amalan pemakanan sunnah yang digemari oleh baginda Rasulullah s a w Menurut kajian oleh Persatuan Jantung Amerika daging kambing baik untuk mereka ...
Ngo Kebajikan Banyak Membantu Rakyat Malaysia

Pakw Calculator

Remaja Malaysia Dipenjara Seumur Hidup Di Uk Taksub Alat Penukul Dan Pembunuhan

Using Predictive Analytics To Enhance Forex Market Timing For Malaysian Traders

Got Back Pain Time To Straighten Up

Banjir Rakyat Asing Di M Sia Apa Teruk Sangat K Jaan Ni

Speed Read The New Royal Enfield Bear 650 Scrambler And More

Tips Memasak Sayur Supaya Lebih Sedap Dan Berkhasiat


echo '';
Biodata Terkini Penyanyi Illa Sabry Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council


7 Sunnah Bayi Baru Lahir Hingga Usia 7 Hari

Kips Bay Decorator Show House Dallas 2024 An Exquisite Showcase Of Design

China S President To Host Official Dinner For Anwar

I Bought A Toy Like Vape Online Mp Tells Dewan Chamber

Drama One Cent Thief 2 Lakonan Syafiq Kyle Azira Shafinaz

Rasa Masakan Korea Soondubu Jigae Beef Di Dubuyo