Uniknya Resipi Rendang Ayam Pedas Perak Semua Ramuan Diracik Tak Perlu Kisar Tumis


Resipi Rendang Ayam Pedas Perak ini memang lain dari yang lain. Mana tidaknya, ramuan-ramuan untuk membuat rendang ini, semuanya diracik. Tidak perlu kisar dan tak perlu tumis pun. Memang lain rasanya berbanding rendang yang bahan-bahannya dikisar dengan mesin pengisar. Ini resipi Rendang Ayam Pedas Perak seperti yang dikongsikan oleh Faidhatul Arfah Ahmad.
RESEPI RENDANG AYAM PEDAS PERAK
BAHAN-BAHAN:
1 ekor ayam (tak kisah nak potong berapa)
15 biji bawang merah (diracik halus)
13 biji bawang kecil (diracik halus)
5 biji bawang putih (diracik halus)
12g kunyit hidup (dikisar)
80g halia tua (diracik halus)
33g lengkuas (dikisar)
4 helai daun limau purut (racik halus)
8 batang serai (diracik halus)
Gula melaka secukup rasa
4 sudu besar cili boh (bergantung tahap kepedasan yang diinginkan)
2 helai daun kunyit (diracik halus)
1 kg santan
90g kerisik
Garam secukup rasa
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan ayam yang telah dicuci bersih ke dalam kuali.
2. Masukkan semua sekali bahan yang di racik halus iaitu bawang merah, bawang kecil, bawang putih, halia dan serai yang diracik halus-halus.
3. Masukkan juga bahan yang dikisar iaitu cili boh, lengkuas dan kunyit hidup. Masukkan santan. Masak dengan  api yang sederhana sahaja. Gaulkan selalu untuk mengelakkan hangit. Tutupkan kuali dengan penutup. Sesekali bukakan penutup dan gaul-gaulkan supaya masak sekata.

3. Apabila kuah sudah mula nampak macam hendak kering, perlahankan api. Guna api yang paling perlahan dan masukkan gula melaka, garam secukup rasa, daun limau purut yang diracik halus dan kerisik. Tunggu lagi dalam 30 minit  hingga 40 minit. Selalunya proses hendak buat rendang ini makan masa 2 jam hingga 3 jam bergantung kepada kuantiti yang kita masak. Kalau hendak bagi berkuah sedikit jangan masak sampai kering sangat.
4. Akhir sekali masukkan daun kunyit yang diracik halus. Gaul-gaulkan sebati. Dan bolehlah ditutupkan api. Rendang ini mampu bertahan 3 hingga 4 hari, bergantung cara memasak. Kalau hendak panaskan semula, hanya tambah sedikit air. Jangan guna minyak masak. Selamat mencuba.
Sumber kredit: Faidhatul Arfah Ahmad
 
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Soft Cookies Coklat Peanut Butter Ni Memang Ketagih Nak Makan

Resipi Kek Marjerin Kampung Guna Sukatan Cawan. Lembut Gebu Memang Sedap

 
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
 

 

The post Uniknya Resipi Rendang Ayam Pedas Perak, Semua Ramuan Diracik, Tak Perlu Kisar & Tumis appeared first on RASA.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/05/uniknya-resipi-rendang-ayam-pedas-perak.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Rendang Ayam Pedas Berkuah

Rendang Ayam Pedas Berkuah

papar berkaitan - pada 20/4/2022 - jumlah : 212 hits
Sampai rumah dari kampung lebih kurang waktu zohor macam tu Sebelum tu sempatlah singgah beli barang dapur sikit kat kedai runcit Pilah Satu kegembiraan dapat beli bahan bahan dapur segar Yang penting cili api kampung ada Taugeh pun segar e...
Resipi Rendang Ayam Mudah Tak Ada Bawang Putih Tapi Sedap Kebabom

Resipi Rendang Ayam Mudah Tak Ada Bawang Putih Tapi Sedap Kebabom

papar berkaitan - pada 29/4/2022 - jumlah : 90 hits
Rendang adalah yang paling mudah disediakan Walaupun bahan bahannya agak banyak namun cara membuatkan amatlah mudah Resipi rendang kali ini berbeza kerana tanpa bawang putih begitu dengan rempah ratus lain Macam mana rasanya Lain dari yang ...
Resipi Istimewa Hari Raya Rendang Kuning Ayam Bersama Anchor Butter

Resipi Istimewa Hari Raya Rendang Kuning Ayam Bersama Anchor Butter

papar berkaitan - pada 29/4/2022 - jumlah : 164 hits
Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga kepada rakan rakan yang dikasihi sekalian Pejam celik pejam celik dah tak lama jer lagi kita nak sambut Hari Raya Teruja sangat sebab ramai dah buat persiapan raya Tapi...
Sedapnya Resipi Ayam Tumis Singgang Pekat Pekat Simple Tapi Menyelerakan

Sedapnya Resipi Ayam Tumis Singgang Pekat Pekat Simple Tapi Menyelerakan

papar berkaitan - pada 23/4/2022 - jumlah : 67 hits
Masak singgang antara menu yang paling mudah dan cepat disediakan Bukan itu sahaja menu ini juga mampu membuka selera seisi keluarga Sesuai dimakan pada waktu berbuka puasa mahupun ketika bersahur Tanpa santan sajian ini memang menyihatkan ...
Resipi Rendang Tok Negeri Perak Ini Cara Membuatnya

Resipi Rendang Tok Negeri Perak Ini Cara Membuatnya

papar berkaitan - pada 22/4/2022 - jumlah : 88 hits
Rendang Tok nama rendang ini selalu meniti di bibir penggemar selera tradisional Ia cukup terkenal di negeri Perak dan kini populariti makanan itu sudah menjalar di seluruh negara Rendang Tok sedap dimakan bersama lemang ketupat nasi ketupa...
Rendang Ayam Sekali Lagi

Rendang Ayam Sekali Lagi

papar berkaitan - pada 21/4/2022 - jumlah : 234 hits
Jangan tak percaya menu berbuka 18 puasa merendang lagi Rendang ayam sempena bukber anak buah Disebabkan dia outstation dekat Seremban tu yang datang tu Dapatlah buka bersama Bila tetamu datang kenalah masak something special Taklah special...
Resipi Kuih Lompang Berlauk Yang Sedap Sangat Guna Daging Burger Buat Rendang

Resipi Kuih Lompang Berlauk Yang Sedap Sangat Guna Daging Burger Buat Rendang

papar berkaitan - pada 21/4/2022 - jumlah : 104 hits
Kali ini apa kata kita masak Kuih Lompang Berlauk Kalau tiada daging segar tiada masalah Boleh sahaja guna daging burger untuk masak rendang Rendang kita buat lebih sedikit Nanti bolehlah makan dengan roti dan juga nasi impit Jom kita cuba ...
Tauhu Tak Sumbat Dan Leftover Rendang Ayam

Tauhu Tak Sumbat Dan Leftover Rendang Ayam

papar berkaitan - pada 22/4/2022 - jumlah : 51 hits
Menu 19 puasa terpaling mudah nak siapkan Memandangkan semalam masih ada baki sepinggan tinggal siapkan hidangan sayur je lah Sayur apa nak digandingkan dengan rendang tak tahu lah Tapi blogger Sal kata makan dengan lodeh Nak melodeh tu yan...
Resipi Rendang Daging Power Masuk Bawang Goreng Rasa Lagi Sedap Padu Sungguh

Resipi Rendang Daging Power Masuk Bawang Goreng Rasa Lagi Sedap Padu Sungguh

papar berkaitan - pada 25/4/2022 - jumlah : 96 hits
Selain ayam rendang daging antara yang menjadi kegemaran ramai Macam mana nak buat rendang daging padu lagi sedap Rendang daging yang satu ini lain dari yang lain Mana tidaknya penambahan bawang goreng yang digoreng berasingan buat rendang ...
Sorry Kak Saya Tak Tahu Dia Ada Isteri Isteri Londeh Amp Tampar Pelacur Yang Lakukan Hubungan Intim Dengan Suaminya

Teknologi It Kerajaan Yang Ketinggalan Zaman

Kisah Kota Lgbt Yang Di Lenyapkan Dari Muka Bumi

Pelanggan Louis Vuitton Ditikam Darah Berlumuran Di Lantai

Perodua Axia Baru 2023 Harga Auto Manual Model Terkini

Drama Diari Seri

Bahaya Bulu Kucing Untuk Kesihatan Manusia

Hari Bahagia Anak No 2 Semoga Kekal Hingga Ke Jannah



5 Permainan Video Popular Sepanjang Zaman

8 Fakta Biodata Pelakon Sophia Albarakbah Gandingan Terbaru Aliff Aziz Drama Ku Akad Kau Dengan Bismillah

8 Kenderaan Ikonik Dalam Industri Filem dan Drama

Kahwin Beristerikan Nad Zainal Ini 10 Fakta Biodata Pelakon Ungku Ismail Aziz

5 Kelebihan Terbesar Sewa Rumah Berbanding Miliki Sendiri


Hasbi Rabbi Ustaz Wadi Annuar Feat Apex Tajudin

Menu Rahmah Makan Tengah Hari Dan Malam Rm5 Di 15 000 Premis

Belajar Ilmu Trading Forex Dan Teknikal Analisis

Part 3 Ktn Tmlh

Langkah Kanan

Boost Your Sales In 2023