Resipi Rendang Tok Negeri Perak Ini Cara Membuatnya


Rendang Tok, nama rendang ini selalu meniti di bibir penggemar selera tradisional. Ia cukup terkenal di negeri Perak dan kini populariti makanan itu sudah menjalar di seluruh negara. Rendang Tok sedap dimakan bersama lemang, ketupat nasi, ketupat mulut dan nasi putih. Ratah begitu sahaja pun sedap. Kaedah memasak Rendang Tok, ia dikacau sehingga kering dan bertukar menjadi warna hitam. Jom kita buat Rendang Tok mebgikut resipi seperti yang dikongsikan Kuali Kak Has
RESIPI RENDANG TOK

BAHAN-BAHAN:
1/2 kilo daging
4 biji bawang besar – kisar
4 ulas bawang putih – kisar –BELI ONLINE
3 batang serai – kisar
1 inci halia – kisar –BELI ONLINE
1 inci kunyit hidup – kisar – BELI ONLINE
1 inci lengkuas – kisar – BELI ONLINE
2 biji buah keras – kisar – BELI ONLINE
2 sudu besar cili kisar
1 sudu kecil serbuk lada hitam- BELI ONLINE
1 sudu besar serbuk ketumbar
1/2 sudu besar serbuk jintan manis –BELI ONLINE
1/2 sudu besar serbuk jintan putih –BELI ONLINE
Sedikit kulit kayu manis, bunga lawang dan bunga cengkih
1 keping asam keping
1/4 ketul gula melaka
2 sudu besar kerisik
1/2 cawan santan
1 helai daun kunyit

CARA MEMBUAT:
1. Gaulkan daging dengan bahan kisar serta serbuk ketumbar, serbuk jintan putih dan jintan manis. Gaul sebati. Perapkan sekejap. Lagi lama lagi bagus sebenarnya untuk rempah meresap elok ke dalam daging.

 

 

2. Panaskan minyak dan tumis 3 sekawan (bunga cengkih, kulit kayu manis, bunga lawang)

3. Masukkan daging yang telah diperap tadi.

 
4. Masukkan pula serbuk lada hitam.
5. Masuk sekali cili kisar.

6. Gaul sebati dan biarkan mendidih serta pecah minyak.

7. Bila sudah pecah minyak, masukkan pula gula melaka.

 
8. Bila rendang sudah sedikit kering, masukkan asam keping. Gaul sebati biarkan reneh di atas api.

9. Bila sudah bertukar warna, masukkan pula santan.

10.Biarkan lagi mendidih dan sedikit kering sebelum masukkan kerisik.

11. Gaul sebati dan tunggu hingga rendang kering.

12. Bila sudah kering. Masukkan daun kunyit yang telah dihiris.

13. Gaul sebati dan biarkan hingga betul-betul kering serta warna bertukar menjadi kehitaman.
14. Perasakan dengan garam dan siap untuk dihidang.
Sumber kredit: Kuali Kak Has
 
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Gulai Ikan Kering Sedap Cara Orang Kelantan

Enaknya Pisang Karamel Bersos Kastard Nanas, Cukup Rasa Lemak, Manis & Berkrim

 
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
 

 

 
The post Resipi Rendang Tok Negeri Perak, Ini Cara Membuatnya appeared first on RASA.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/04/resipi-rendang-tok-negeri-perak-ini.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resipi Kuih Lompang Berlauk Yang Sedap Sangat Guna Daging Burger Buat Rendang

Resipi Kuih Lompang Berlauk Yang Sedap Sangat Guna Daging Burger Buat Rendang

papar berkaitan - pada 21/4/2022 - jumlah : 190 hits
Kali ini apa kata kita masak Kuih Lompang Berlauk Kalau tiada daging segar tiada masalah Boleh sahaja guna daging burger untuk masak rendang Rendang kita buat lebih sedikit Nanti bolehlah makan dengan roti dan juga nasi impit Jom kita cuba ...
Cara Menghitung Zakat Untuk Emas Perak Permata Batu Mulia Dan Perhiasan Lainnya

Cara Menghitung Zakat Untuk Emas Perak Permata Batu Mulia Dan Perhiasan Lainnya

papar berkaitan - pada 15/4/2022 - jumlah : 217 hits
Bagaimana cara menghitung zakat untuk emas perak permata batu mulia dan perhiasan lainnya
Kadar Zakat Fitrah Negeri 1443h 2022m Cara Bayar Zakat Fitrah Online

Kadar Zakat Fitrah Negeri 1443h 2022m Cara Bayar Zakat Fitrah Online

papar berkaitan - pada 25/4/2022 - jumlah : 408 hits
WAKTU TERBAIK TUNAI ZAKAT FITRAHHari ini dah pun 22 Ramadan antara perkara yang perlu kita ambil perhatian adalah berkenaan pembayaran zakat fitrah Bilakah waktu terbaik untuk kita menunaikan zakat fitrah Jom kita baca info pada poster di b...
Resipi Kuih Tepung Gomak Perisa Pandan Ini Cara Mudah Nak Buat

Resipi Kuih Tepung Gomak Perisa Pandan Ini Cara Mudah Nak Buat

papar berkaitan - pada 11/4/2022 - jumlah : 216 hits
Kuih Tepung Gomak antara kuah tradisional yang bukan sahaja disukai oleh golongan orang lama tetapi juga orang orang muda Sebenarnya tak adalah susah mana pun hendak membuat kuih tepung gomak Marilah kita cuba resipi kuih Tepung Gomak Peris...
Resipi Rendang Rasa Tradisi Ayam Brand

Resipi Rendang Rasa Tradisi Ayam Brand

papar berkaitan - pada 10/4/2022 - jumlah : 222 hits
RENDANG AYAM CILI PADIAYAM BRAND RENDANG AYAM CILI PADI BY BAHAN BAHAN Ayam Bahan Kisar2 Bawang 3 Bawang Putih 3 Batang Serai 1 Halia 1 Lengkuas 1 Kunyit Hidup 1 Cawan Cili Api Kampung Bahan Lain 1 Kotak Santan Ayam Brand 200ml 2 Sudu Besar...
Resipi Rendang Daging Power Masuk Bawang Goreng Rasa Lagi Sedap Padu Sungguh

Resipi Rendang Daging Power Masuk Bawang Goreng Rasa Lagi Sedap Padu Sungguh

papar berkaitan - pada 25/4/2022 - jumlah : 179 hits
Selain ayam rendang daging antara yang menjadi kegemaran ramai Macam mana nak buat rendang daging padu lagi sedap Rendang daging yang satu ini lain dari yang lain Mana tidaknya penambahan bawang goreng yang digoreng berasingan buat rendang ...
Resipi Puding Laici Bunga Telang Yang Super Sedap Cara Nak Buat Pun Senang

Resipi Puding Laici Bunga Telang Yang Super Sedap Cara Nak Buat Pun Senang

papar berkaitan - pada 20/4/2022 - jumlah : 321 hits
Puding Laici Bunga Telang enak dihidang ketika sejuk Menggunakan santan sebagai salah satu bahan utama namun jika tidak suka santan boleh sahaja gantikan dengan susu cair Pendek kata terpulang pada cita rasa masing masing Warna biru daripad...
Resipi Istimewa Hari Raya Rendang Kuning Ayam Bersama Anchor Butter

Resipi Istimewa Hari Raya Rendang Kuning Ayam Bersama Anchor Butter

papar berkaitan - pada 29/4/2022 - jumlah : 255 hits
Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga kepada rakan rakan yang dikasihi sekalian Pejam celik pejam celik dah tak lama jer lagi kita nak sambut Hari Raya Teruja sangat sebab ramai dah buat persiapan raya Tapi...
Cara Buat Popia Nestum Resipi Khairul Aming Senang Sedap

Cara Buat Popia Nestum Resipi Khairul Aming Senang Sedap

papar berkaitan - pada 28/4/2022 - jumlah : 458 hits
Cara buat popia nestum resipi selebriti masakan popular Khairul Aming ini nampak senang dan sedap Antara juadah kuih raya popular yang pasti menjadi rebutan ramai iaitu popia nestum Sekali makan memang tak sedar Kerangupan dan rasa lemak ma...
Validating Your Startup Idea

Buka Akaun Bisnes Hong Leong Bank Secara Online 100 Tak Perlu Pergi Bank

Kena Scam Dengan Sakinah Top Fb

Pengalaman Menambah Nilai Kad Touch N Go Di Caring Pharmacy

Inaugural Digital Leadership Excellence Programme By Mcmc And Huawei Concludes With Industry Visit To Shenzhen

Oriental Kopi Klcc Port Minum Kopi Terbaru

Pasar Raya Flagship Jaya Grocer Di Sunway Pyramid Tarik Pengunjung Dengan Penampilan Serba Baharu

Hiburan You Touch You Go Pengerusi Mara Beri Amaran Akan Ambil Tindakan Tegas Kepada Pembuli


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council

Anugerah Seri Angkasa 2024 Senarai Keputusan Pemenang Calon Top 5 Kategori Hadiah Persembahan Penyampai Trofi Dan Segala Info ASA 36


Bahayakah Tekanan Darah Rendah

Bersenam Secara Konsisten Ke Atau Ikut Kelapangan

Standar Negara Maju Dan Bahagia Menurut Perspektif Al Qur An

Panas Artis Wanita Malaysia Ditahan Polis Thailand Turut Ditemukan 6 000 Biji Pil Kuda

Jangkitan Kulit Utama Oleh Mycobacteria Bukan Tuberkulosis Laporan 6 Kes

Iphones Dalam Bahaya Amaran Baru Peretasan Sasarkan Peranti Apple