Ubi Kayu Goreng


Ada suatu petang, jiran datang ke rumah hantar ubi kayu hasil tanam sendiri. Gembira sungguh saya terima pemberian begini sebab saya suka makan ubi kayu yang direbus atau digoreng. Kalau kuih-muih berasaskan ubi kayu tu saya tak berapa suka makan

Bila ada ubi kayu, terus saya rasa teringin nak makan ubi kayu goreng macam zaman dulu. Encik Suami tukang kerjakan ubi kayu - kupas kulit, basuh dan potong kecil. Dah siap, saya pula sambung kerja - gaul potongan ubi kayu dengan bahan perapan dan biar seketika sebelum di goreng

Ubi kayu yang dah digaul rata dengan bahan perapan


UBI KAYU GORENGBahan :Ubi kayu - di potong kecil bentuk baji (potongan wedges)Bawang putih - ditumbuk kasar (saya gunakan chopper)Serbuk kunyitGaram
Cara-caranya :Gaul rata potongan ubi kayu dengan bawang putih, serbuk kunyit dan garam secukupnya.Perap seketika supaya mesra rasa bahan perapan dengan ubi kayu.Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sederhana supaya gorengan tak cepat hangus dan ubi kayu masak empuk.
Alhamdulillah…nikmat sungguh dapat makan ubi kayu goreng. Cukup empuk dan sedap dengan aroma bawang putih. Kami tak makan dengan pencicah (sambal tumis atau sambal kicap) kerana memang dari dulu kami makan begitu saja

Sambil makan, saya dan Encik Suami bernostalgia kisah masa lalu kami dengan ubi kayu goreng ini. Kami sama-sama orang Johor, berketurunan Jawa tetapi menetap di dua daerah berbeza. Ubi kayu goreng begini menjadi makanan biasa kami semasa zaman budak. Resepinya sama

Ubi kayu goreng ni ada banyak cara (resepi) - ada orang suka rebus dulu sebelum digoreng dan ada juga yang letak bahan-bahan lain sebagai perapan. Bagi kami, resepi yang biasa dibuat oleh keluarga kami tetap menjadi pilihan bila nak membuat ubi kayu goreng

Setiap kali makan, pasti terkenang kehidupan saya sekeluarga pada masa lalu dan juga Allahyarham Bapak yang gemar makan ubi kayu goreng. Nampaknya - makanan bukan hanya nikmat pada rasa, tetapi sebuah kerinduan pada masa lalu.








Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://ujieothman.blogspot.com/2025/06/ubi-kayu-goreng.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Rahsia Ikan Bilis Goreng Kekal Rangup Sampai Sebulan Ini 9 Tip Mudah

Rahsia Ikan Bilis Goreng Kekal Rangup Sampai Sebulan Ini 9 Tip Mudah

papar berkaitan - pada 6/6/2025 - jumlah : 162 hits
Ikan bilis goreng memang enak Teksturnya yang rangup serta berperisa menjadikan ia sesuai dinikmati bersama hidangan nasi dan sebagainya Ramai juga dikalangan ibu ibu yang gemar menyimpan stok ikan bilis goreng tetapi ada kalanya ikan bilis...
Ayam Goreng Madu Yang Sangat Sedap

Ayam Goreng Madu Yang Sangat Sedap

papar berkaitan - pada 10/6/2025 - jumlah : 203 hits
Alhamdulillah kita bersua lagi Saya ingin mengucapkan jutaan terima kasih kepada follower saya yang telah singgah di blog dan sudi pulak untuk klik iklan yang keluar di blog saya Alhamdulillah rezeki untuk saya melalui sokongan anda semua T...
Ayam Goreng Masak Lemak Cili Api

Ayam Goreng Masak Lemak Cili Api

papar berkaitan - pada 10/6/2025 - jumlah : 217 hits
Assalamualaikum WBT SEBELUM balik ke rumah minggu lepas awal awal Iman dah minta masakkan lauk Ayam Goreng Masak Lemak Cili Api Satu satunya lauk permintaan dia nampak macam senang tapi beberapa hari jugak baru ada masa nak masakkan untuk d...
Cara Menggoreng Kentang Goreng Supaya Rangup Dan Tak Lembik

Cara Menggoreng Kentang Goreng Supaya Rangup Dan Tak Lembik

papar berkaitan - pada 4/6/2025 - jumlah : 235 hits
Nak tahu cara menggoreng kentang goreng supaya kekal rangup dan tak lembik Ramai yang cuba buat sendiri di rumah tapi hasilnya kadang lembik berminyak atau cepat lemau Dalam artikel ini sis akan kongsikan cara goreng French fries yang betul...
Ayam Goreng Berlado Dan Hari Arafah

Ayam Goreng Berlado Dan Hari Arafah

papar berkaitan - pada 4/6/2025 - jumlah : 214 hits
Saya di London hari Arafah adalah esok hari iaitu hari Khamis Jadi saya kongsikan kelebihan hari Arafah dari petikan video Tokku Pasir Gudang Raya di sini ialah hari Jumaat Jadi kita akan berpuasa pada esok hari iaitu hari Khamis Jadi malam...
Ayam Goreng Widuran Solo Ternyata Tidak Halal Ini 7 Toko Ayam Goreng Dijamin Halal Enak Di Solo

Ayam Goreng Widuran Solo Ternyata Tidak Halal Ini 7 Toko Ayam Goreng Dijamin Halal Enak Di Solo

papar berkaitan - pada 28/5/2025 - jumlah : 232 hits
Banyak rumah makan ayam goreng khas dan legendaris di Solo yang halal lho Kamu bisa cobain beberapa warung makan ayam terenak ini
Nasi Goreng Sotong Selambak Kedai Kak Ana Jalan Pantai Jelebu

Nasi Goreng Sotong Selambak Kedai Kak Ana Jalan Pantai Jelebu

papar berkaitan - pada 3/6/2025 - jumlah : 218 hits
Assalamualaikum Balik dari Star Grocer tu memandangkan PZ tido kat rumah Acu kan nak main2 ngan cucu katanya SA 3 beranak terus balik Seremban kami xde la nak masak makan kat kedai je la mulanya nak makan kat kedai Mee Kari Lorong tu Ammi s...
Resepi Tempe Tauhu Goreng Cili

Resepi Tempe Tauhu Goreng Cili

papar berkaitan - pada 11/6/2025 - jumlah : 163 hits
Tempe Tauhu goreng cili Bahan bahan 4 keping tahu potong dadu kecil dan goreng4 keping tempe potong dadu dan goreng1 gengam ikan bilis di goreng1 2 cawan kacang tanah di goreng7 batang cili padi di kisar4 biji bawang merah dikisar3 ulas baw...
Rahsia Mee Goreng Tak Liat Tak Hancur Kena Masak Macam Ni

Rahsia Mee Goreng Tak Liat Tak Hancur Kena Masak Macam Ni

papar berkaitan - pada 11/6/2025 - jumlah : 266 hits
Nak cuba masak Mee Goreng Daging yang sedap tak liat tak hancur dan mudah masak Resipi perkongsian saudari Niq Ain ni perlu anda cuba Sangat mudah dan tidak menggunakan banyak bahan malah sesuai dinikmati oleh kanak kanak dan juga orang dew...
Schizzo Redux Walzwerk S Made To Order Bmw R 12 Caf Racer

Market Trends To Shape Your Business

Murid Kejar Kereta Ibu Tular Polis Buka Kertas Siasatan

Man United Setuju Harga Lammens Bakal Cabar Onana

Penumpang Cemas Flap Sayap Pesawat Patah

Hiburan Majlis Kahwin Amira Othman Fattah Amin Dalam Masa Terdekat Irfan Haris Beri Hint Segenap Rasa Segenap Takdir

Why Choosing The Right Patent Illustration Services Can Make Or Break Your Application

Koci Kuih Kacang Hitam Sarapan Pagi Hari Ini


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Frame Ala Ala Country Cottage

Spring Blossom Wildflower Dan Country Festival

Perkampungan Fridge Magnets Ole Ole Dari Italy

Corelle Buah Plum

Sedekah

Sukan Sea Pekak 2025 Pecutan Pungutan Emas Malaysia Di Hari Kedua Temasya Bernama