Ubi Getuk Atau Ubi Ketuk

Sebelum saya membebel panjang, nak tanya dulu. Ubi getuk ke ubi ketuk sebenarnya. Confused tau! Siapa tahu silalah jawab. Kalau tak tahu takpe, sama sama lah kita confused gitu.

Tak pernah terfikir pun nak ubi getuk. Dah bawa ubi kayu terlebih dari kampung. Lepas tu pening tak tahu nak buat apa. Buat ubi kayu rebus cicah sambal tumis ikan bilis yang makannya saya sorang je. Encik suami tak makan sangat. Sesuap dua je lah.

Yang dah rebus, 2 bekas dah bagi anak buah dengan sambalnya sekali. Yang selebihnya dah makan berulang. Tiba-tiba encik suami cakap, buatlah ubi getuk. Ehhhhhh ubi getuk dia makan pulak. Kita ni dah lah tak pernah buat ubi getuk.

Maka mencarilah resipi ubi getuk. Nampak macam mudah je cara membuat ubi getuk. Kebetulan ada kelapa muda parut. Apa lagi, ON terus lah buat ubi getuk. Ubi getuk jawa orang panggil sebab ubi getuk ni sejenis kuih yang popular dalam kalangan masyarakat Melayu Jawa.

Resepi ubi getukUbi kayu rebus *dilenyek
1 cawan kelapa parut
3 sudu gula pasir
Garam, hujung hujung sudu je.
Cara penyediaan
Satukan semua bahan, kemudian kepalkan jadi bebola. Susun atas loyang/dulang.

Bahan salut
tepung gandum
tepung beras
serbuk kunyit sikit je untuk naikkan warna kuning tu
secubit garam
Air sejuk secukupnya

Sukatan agak agak tapi tepung beras kurang sikit dari tepung gandum. Tepung beras ni fungsi dia untuk lebih rangup.

Campurkan semua bahan. Adunan jangan terlalu cair dan jangan terlalu pekat. Kalau pekat sangat nanti dia jadi tebal macam saya buat. Pertama kali buat kan. Tapi okay je pada saya.

Asalkan rasa dia mencapai KPI tekak suami kira lulus lah kan. Lain kali boleh cuba buat lagi kalau rajin. Nak buat bentuk bulat cantik dan tepung salutan nipis sikit. Sekali pandang macam cempedak goreng pun ada.

Ubi getuk ni pun jarang orang jual. Susah nak dapat ubi kayu. Kalau beli pun harganya mahal juga. Jadi, janganlah complaint kalau harga ubi getuk ni mahal seketul pun.

Standard lah harga kuih sekarang. Tak lima posen sebiji tak sah. Tapi ada jugaklah yang murah. Lain peniaga lain harganya lain juga rasanya

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.azhafizah.com/2021/08/ubi-getuk-atau-ubi-ketuk.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Vaksin Selamat Untuk Wanita Hamil Tak Menyebabkan Keguguran Atau Kecacatan

papar berkaitan - pada 13/8/2021 - jumlah : 152 hits
Oleh Ainul Illia Meor Suzurudin Ibu hamil tidak divaksin lebih berisiko hadapi komplikasi teruk jika dijangkiti COVID 19 BANGI Wanita hamil tidak perlu bimbang dengan risiko suntikan vaksin COVID 19 kerana ia selamat dan tidak menyebabkan k...

Siapa Lebih Gagal Kerajaan Bn Ph Atau Pn

papar berkaitan - pada 13/8/2021 - jumlah : 297 hits
BN Kerajaan yang ditolak rakyat kerana rasuahPH Kerajaan Kedekut RM30 Masalah Nasionalisme Masalah LGBTPN Gagal Tangani Covid19 Persoalannya negara mana berjaya Mana mana Ahli Parlimen pembangkang yang menyertai kerajaan sekarang mungkin ak...

Nak Hidup Atau Mati Kata Anggota Tudm Sebelum Tembak Rakan

papar berkaitan - pada 14/8/2021 - jumlah : 367 hits
FMT ReportersPETALING JAYA Anggota Tentera Udara Diraja Malaysia yang menembak tiga rakan setugasnya di kem Kota Samarahan Kuching Sarawak dikatakan sedang menjalani kuarantin Covid 19 Difahamkan suspek yang sebelum ini pernah bertugas di P...

Pengertian Rich Results Atau Rich Snippets Dan Pengaruhnya Bagi Seo Blog

papar berkaitan - pada 13/8/2021 - jumlah : 338 hits
Rich snippets atau rich results adalah elemen penting bagi sebuah website atau blog Berikut ini Pengertian Rich Results atau Rich Snippets dan pentingnya bagi SEO Dulu banyak blogger disibukkan dengan masalah data terstruktur jika hasil pen...

Popular Atau Tidak Jangan Malu Nak Berniaga Seperti Ini Azlee Senario

papar berkaitan - pada 13/8/2021 - jumlah : 188 hits
GAMBAR tular Azlee Senario berniaga buah buahan Alhamdulillah sambutan pengunjung selepas gambar saya berniaga tular amat menggalakkan Tapak niaga di Saujana Utama ini pun turut jadi popular Secara tak langsung ia dapat bantu rakan rakan la...

Mitsubishi Evo 11 Fakta Atau Auta

papar berkaitan - pada 12/8/2021 - jumlah : 202 hits
Banyak orang suruh abang japar ulas tentang evo 11 ni Nah ni semua realiti nak bagitau janganlah berharap sangat Mitsubishi yang sekarang bukanlah mitsubishi yang dulu eh eh eh eheeeee mekanikamalaysia evo11 evoterakhir Follow Mek

Ketahui Khasiat Beras Rebus Atau Parboiled

papar berkaitan - pada 12/8/2021 - jumlah : 353 hits
Inilah makna makanan adalah penawar dan ubat adalah makanan Beras rebus memang sangat berkhasiat berbanding beras putih biasa Malah dengan beras perang pun beras parboiled lebih baik dari segi penyerapan mineral seperti calsium dan iron Har...

Dijangkiti Covid 19 Atau Tidak Setiap Ahli Parlimen Akan Dapat Mengundi Kata Speaker

papar berkaitan - pada 14/8/2021 - jumlah : 199 hits
MALAYSIA NOW Speaker Dewan Rakyat jamin akan permudah ahli ahli Parlimen mengundi usul undi percaya September depan Yang di Pertua Dewan Rakyat Azhar Azizan Harun Speaker Dewan Rakyat Azhar Azizan Harun memberi jaminan mana mana ahli Parlim...

Anggota Tudm Jerit Nak Hidup Atau Mati Sebelum Menembak Mati Tiga Rakannya

papar berkaitan - pada 14/8/2021 - jumlah : 266 hits
KUCHING Nak hidup atau mati Itu kata terakhir anggota Tentera Udara Diraja Malaysia sebelum menembak mati tiga rakan setugasnya di Skuadron 330 TUDM Kota Samarahan pagi tadi Sumber berkata dalam kejadian pada jam 7 15 pagi itu suspek berpan...