Talam Gula Merah Cukup Lemak Manisnya


Kuih muih tradisi jika dihidangkan tidak pernah muak makan. Cukup lemak manisnya. Umpamanya kuih talam susah juga nak dapat yang memenuhi cita rasa. Bagi memuaskan hati, lebih elok dibuat sendiri. Tak nak rasa terlalu manis, boleh kurangkan gula.
Talam gula merah
Bahan-bahan lapisan bawah:
1 cawan gula merah *
1/2 cawan gula pasir * (bahan-bahan bertanda *dimasak sehingga gula larut,tapis dan sejukkan)
5 cawan air *
1 sudu kecil air kapur
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung ubi
Cara membuat:
1.Mula-mula panaskan kukusan.
2.Sapu minyak pada loyang,lapik plastik,ketepikan.
3.Dalam satu bekas,satukan tepung gandum dengan tepung ubi,tuang larutan air gula merah bersama air kapur,kacau rata.
4.Masak di atas api,sentiasa kacau sehingga naik wap dan sedikit likat,jangan pekat.
5.Bila air kukusan dah betul-betul mendidih,tuang adunan tadi ke dalam loyang.
6.Kukus selama 20-25 minit,guna api sederhana besar atau besar ( jika ada air bertakung di atas permukaan kuih,ambil kertas tisu ,letakkan di atas permukaan kuih supaya air tersebut menyerap pada tisu.
7.Angkat perlahan-lahan tisu tadi,cakarkan sedikit seluruh permukaan kuih dengan garfu,ketepikan.
Bahan-bahan lapisan atas:
3 cawan santan pekat
2 cawan tepung beras
2 sudu kecil garam
Cara membuat:
1.Gaulkan semua bahan dan tapiskan
2.Masak di atas api,sentiasa kacau sehingga naik wap.
3.Tuang atas lapisan bawah yang telah di cakar tadi,kukus selama 20-25 minit api sederhana.
4.Pastikan kuih betul-betul sejuk dulu baru potong dengan pisau plastik yang telah dioles dengan sedikit minyak
5.Penutup kukusan balut dengan tuala bersih supaya air wap tidak menitik atas kuih.
Saya tak balut penutup kukusan,setiap 8-10 minit,saya buka penutup,lap bawahnya dengan tuala bersih,kemudian sambung kukus.
6.Jika guna acuan kecil,oles sedikit minyak pada acuan,tuang 1/2 larutan gula merah,kukus 8-10 minit,tuang pula larutan putih ( santan ) kukus 10-15 minit,guna api sederhana.

Kredit : Nawar Azhar
Comelnya Kuih Lapis Bentuk Bunga Sakura

Cantik Kejadian Apam Tapai Nasi, Putih Gebu Je

Resipi Kuih Orang Lama, Sangat Mudah Rupanya Buat Koleh Lemak




 
The post Talam Gula Merah Cukup Lemak Manisnya appeared first on RASA.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/08/talam-gula-merah-cukup-lemak-manisnya.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resipi Talam Kacang Hijau Kuih Muih Tradisi Rasa Lemak Manis Kacang Hijau Santan Memang Superb

Resipi Talam Kacang Hijau Kuih Muih Tradisi Rasa Lemak Manis Kacang Hijau Santan Memang Superb

papar berkaitan - pada 21/8/2021 - jumlah : 576 hits
Talam kacang hijau mempunyai rasa yang lemak manis antara kacang hijau dengan santan Kuih ini sesuai dihidang sewaktu sarapan ataupun makan petang Resipi talam kacang hijau dikongsikan di bawah Selamat mencuba TALAM KACANG HIJAU Resepi Baha...
Virnie Ismail Kecelakaan Saat Bersepeda Sampai Alami Luka Cukup Parah

Virnie Ismail Kecelakaan Saat Bersepeda Sampai Alami Luka Cukup Parah

papar berkaitan - pada 14/8/2021 - jumlah : 279 hits
Virnie terjatuh karena tak sempat menghindari galon yang terjatuh dari truk di depannya
Mana Mana Ahli Parlimen Kini Boleh Tunjuk Angka Sokongan Cukup Kata Peguam

Mana Mana Ahli Parlimen Kini Boleh Tunjuk Angka Sokongan Cukup Kata Peguam

papar berkaitan - pada 14/8/2021 - jumlah : 387 hits
Sidang khas Dewan Rakyat boleh dipanggil tanpa notis mencukupi bagi tujuan membentang dan membahaskan undi percaya terhadap Perdana Menteri kata seorang peguam PETALING JAYA Mana mana Ahli Parlimen kini boleh memohon menghadap Yang di Pertu...
Tiada Siapa Cukup Majoriti Mt Umno Cadang Kerajaan Perpaduan

Tiada Siapa Cukup Majoriti Mt Umno Cadang Kerajaan Perpaduan

papar berkaitan - pada 16/8/2021 - jumlah : 490 hits
Ketika negara menjangkakan pengunduran Muhyiddin Yassin ahli majlis kerja tertinggi Umno Johari Abdul Ghani berkata tiada calon perdana menteri yang layak berikutan jumlah sokongan majoriti yang belum cukup Bimbang dengan keadaan ekonomi da...
Bukan Main Selera Makan Eusoff Emelia Cukup Suka Makan Dr Sheikh Muszaphar Kongsi Tip Elak Anak Memilih Makan

Bukan Main Selera Makan Eusoff Emelia Cukup Suka Makan Dr Sheikh Muszaphar Kongsi Tip Elak Anak Memilih Makan

papar berkaitan - pada 14/8/2021 - jumlah : 321 hits
Setiap kali berkongsi video di Instagram ada sahaja gelagat comel anak anak Datuk Dr Sheikh Muszaphar yang membuatkan kita rasa tertarik Mana tidaknya bukan hanya berkongsi tip bahkan bapa kepada enam cahaya mata ini cukup gemar berkongsi t...
Kali Kedua Cukup Jumlah Dalam Akaun Adsense Untuk Cash Out

Kali Kedua Cukup Jumlah Dalam Akaun Adsense Untuk Cash Out

papar berkaitan - pada 11/8/2021 - jumlah : 298 hits
Alhamdulillah kali ke dua akaun adsense k fiezz dah cukup untuk dikeluarkan Yeay Rezeki rezeki Baru cukup jumlahnya awal bulan ni Kawan blogger k fiezz yang dah biasa keluar duit dari adsense ni beritahu biasanya duit akan masuk setiap 21hb...
Setelah Anwar Tak Cukup Nombor Johari Abdul Kata Tak Semestinya Pembangkang Jadi Pm

Setelah Anwar Tak Cukup Nombor Johari Abdul Kata Tak Semestinya Pembangkang Jadi Pm

papar berkaitan - pada 11/8/2021 - jumlah : 472 hits
KETUA Whip Parti Keadilan Rakyat Datuk Johari Abdul menegaskan bahawa tidak semestinya ahli Parlimen pembangkang akan dilantik sebagai perdana menteri sekiranya Tan Sri Muhyiddin Yassin hilang sokongan di Dewan Rakyat pada September ini Say...
Anwar Tak Cukup Nombor Untuk Jadi Pm Pulakdah

Anwar Tak Cukup Nombor Untuk Jadi Pm Pulakdah

papar berkaitan - pada 11/8/2021 - jumlah : 250 hits
Dalam surat akuan yang diutuskan UMNO kepada Yang di Pertuan Agong tidak menyatakan PM pilihan baharu mereka tetapi sekadar menyatakan menarik sokongan sahaja ia bermakna Anwar juga tidak mendapat sokongan daripada blok UMNO yang bersama Za...
Mageran Boleh Ditubuhkan Jika Tiada Ahli Parlimen Cukup Sokongan Jadi Pm

Mageran Boleh Ditubuhkan Jika Tiada Ahli Parlimen Cukup Sokongan Jadi Pm

papar berkaitan - pada 17/8/2021 - jumlah : 207 hits
hmetro comPRESIDEN Umno Datuk Seri Dr Ahmad Zahid Hamidi melambaikan tangan kepada pengamal media ketika keluar dari Istana negara selepas selesai sesi menghadap Yang di Pertuan Agong Al Sultan Abdullah Ri ayatuddin Al Mustafa Billah Shah h...
Pelancaran Aji Ya Sup Gourmet Segera Halal Pertama Malaysia Di Soup Erlicious Party

Our Real Boss Sebenarnya Bank Ya Bank

Sabtu Cari Makan Di Bandar Keningau

Bayi Lelaki Dijumpai Tepi Jalan Berhampiran Masjid

Pengalaman Tukar Skrin Retak Samsung S23 Ultra

Aisha Retno Tak Adil Chord

Wekongsi Perlindungan Perubatan Rm1 Juta Sebulan Bawah Rm50 Sahaja

Anak Sulung Daddy Rasa Macam Daddy Dah Tak Sayang Dia Lagi Luahan Anak Fizo Omar Raih Perhatian Netizen


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Lirik Lagu Rahsia Hati Ibu Fateh Family

Perhimpunan Di Kl Anggota Polis Cedera Dalam Pergelutan Selepas Peserta Bakar Suar

Ernie Zakri Nyanyi Dengan Peminat Netizen Terhibur Video

Coolblog Love At First Bite

Sakit Ini Biar Jadi Rahsia

Kalendar Islam 2026 Tarikh Penting Bulan Islam Jakim