Tak Pasal Pasal Jadi Lauk Udang Galah Sungai Masak Lemak Cili Api

Macam biasa, balik kampung mesti akan stok udang galah sungai untuk saya. Mak abah memang akan beli untuk buat stok anak anak yang suka makan udang galah sungai. Tak stok udang, stok ikan sungai memenuhi peti ais sejuk beku.

Duduk kampung, selain mewah dengan tanaman. Mewah juga dengan hasil sungai. Kadang ada je orang yang kampung hantar ikan atau udang kat rumah. Ikan baung, ikan lais dan udang tu memang selalu jugaklah.
Jarang menolak kalau dihantar. Dari situ bantu mereka cari pendapatan juga. Selain daging yang salai yang mak simpan, dapat juga stok udang galah sikit. Selebihnya dah masak masa kat kampung

Mulanya saya nak masak udang galah sungai goreng berlada. Tiba-tiba malas datang, saya kisar je semua bahan-bahan. Lepas dah masuk udang tu saya terrrrtambah air banyak pulak. Adeh! Spoil masakan goreng berlada. Auto cancel.

Saya masukkan santan kotak sikitlah bagi pekat kuah tu. Tapi tak pekat sangat pulak. Jadilah masakan lemak cili api yang ditumis dulu dengan bawang merah, bawang putih, kunyit hidup dan cili api

Ikutkan masak lemak cili api guna cili api dan kunyit hidup je tanpa perlu menumis bagai. Hantam sajalah labuuuu..Sedap juga masakan tak jadi ni. Udang, masak apa pun sodap!

baca juga :
resipi udang galah goreng berladaresipi udang galah masak lemak cili apiresipi udang galah butter
Udang galah sungai ni rasa dia lebih sedap. Isinya manis. Kalau masak kena masak pedas pedas baru sedap. Sedap juga masak udang galah sungai campur nanas.

Udang galah ni kena siang dan bersihkan betul betul. Buang tahi belakang tu dan di kepala juga. Dulu kecik kecik tak dapat makan otak udang ni. Dah besar baru lah dapat.

Dalam kepala dah dimomok dengan peribahasa otak udang. Asal makan otak udang je jadi auto bodoh kononnya seperti peribahasa 'otak udang' yang bermaksud bodoh. Otak cair baru pandai.
Padahal sedap tu otak udang. Sedap tu memang lah sedap tapi tak elok makan juga sebab tinggi kolestrol. Jadi tak boleh makan berlebihan dan selalu sangat. Tapi tak makan rugi pulak. Udang dah lah mahal, kan

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.azhafizah.com/2021/08/tak-pasal-pasal-jadi-lauk-udang-galah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Udang Galah Masak Lemak Kerang Rebus Ikan Pekasam Sayur Keledek

papar berkaitan - pada 17/8/2021 - jumlah : 509 hits
Hai pembaca kesayangan Assalamualaikum Hari ini Isnin 16 8 2021 Selamat minggu baru Harini nak kongsi dengan pembaca kesayangan menu Misz ella dan famili minggu lepas Haritu teman mama pergi Klinik Kesihatan Sg Buloh untuk cabut gigi Balik ...

Masak Lemak Cili Api Ayam Kegemaran Anak Anak

papar berkaitan - pada 18/8/2021 - jumlah : 244 hits
Dalam keadaan pandemik seperti hari ini kita boleh tiba tiba ditimpa ujian Hatta ada yang menulis tak pernah keluar rumah pun memdapat jangkitan Covid 19 Sangat mudah Jadi pertahanan diri kita selain dari menjaga SOP dan mengambil vaksin ia...

Daging Salai Masak Lemak Cili Api Belimbing Buluh

papar berkaitan - pada 18/8/2021 - jumlah : 352 hits
Setelah sekian lama berhajat nak makan daging salai akhirnya mendapat juga Itulah yang dikatakan rezeki tak salah alamat Alamatnya kat kampung baru mendapat Sejak raya puasa haritu teringin makan daging Tapi nak daging salai Kemain sangat s...

Sayur Raja Hijau Lemak Cili Api Dan Cencaru Bakar Menu Lunch Yummy

papar berkaitan - pada 11/8/2021 - jumlah : 644 hits
Sayur Raja Hijau Lemak Cili Api Dan Cencaru Bakar Menu Lunch Yummy Hehe menu kampung jugak yang jadi pembuka selera Jika korang tak tau nak masak apa time cuti panjang lockdown PKP dan sebagainya godeh godehlah Google pasti ada menu lunch y...

Ketam Lemak Cili Api

papar berkaitan - pada 13/8/2021 - jumlah : 231 hits
Assalamualaikum SAMBIL Berehat Bekerja Di Rumah hari Ahad lepas Sk masak Ketam Lemak Cili Api Ada yang mengata masa BDR siap memasak Dah tu kau nak tanggung belanja grabfood dengan Foodpanda hari hari ke Kalau tak memasak macam mana nak mak...

Resipi Ayam Masak Cili Hijau Petai Sekali Cuba Gerenti Makan Bertambah

papar berkaitan - pada 25/8/2021 - jumlah : 237 hits
Ramai sukakan ayam sambal tapi kalau tambah dengan petai memang memberikan rasa yang sangat padu kepada penggemar petai yang boleh menjadikan makan nasi bertambah tambah Kepada anda yang belum cuba menu ni dan ingin mencuba resipinya ada di...

Resipi Cendawan Sisir Bersama Petai Masak Sambal Cili Padi

papar berkaitan - pada 11/8/2021 - jumlah : 400 hits
Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga kepada semua rakan rakan yang dikasihi sekalian Apa khabar korang semua lama Maha tak update blog ni hehehe almaklumlah sibuk walaupun duduk rumah kerja dari rumah teta...

Pengusaha Restoran Udang Galah Lega Pelanggan Boleh Dine In

papar berkaitan - pada 10/8/2021 - jumlah : 269 hits
Oleh AIN SAFRE BIDIN MUHAMMAD Nur Faris Fiza Muhammad Saufi membersihkan meja di Restoran Udang Galah di Teluk Intan semalam sebagai persiapan untuk menerima kehadiran pelanggan secara dine in mulai esok UTUSAN AIN SAFRE BIDINTELUK INTAN Pe...

Cara Masak Nasi Lemak Pandan Sambal Ayam Berempah Paling Padu

papar berkaitan - pada 24/8/2021 - jumlah : 513 hits
Sedapnya kalau dapat makan Nasi Lemak dengan sambal padu dan Ayam Goreng Berempah panas panas Memang puas lebih lebih lagi kalau dapat masak sendiri Bagi anda yang tercari cari resipi lengkap set Nasi Lemak ni saudari Nurul Huda Sulaiman ad...