Spageti Sayur Telur Masin Vege Salted Egg Spagetti

---

Ini antara salah satu resepi campak, campak yang menjadi, bila masak resepi cipta sendiri dan boleh makan, barulah boleh kongsi dengan semua pembaca. Mana resepi yang tak menjadi memang tak dikongsi, naya kat orang lain 😅.

Alhamdulillah kesihatan makin baik, dah boleh masak sikit-sikit, lepaslah nak goreng- goreng sayur. Buat masa sekarang, urusan masak lauk utama semua serahkan pada si kakak, dah tingkatan 4 memang wajiblah kena tahu masak. Kalau budak kampung tingkatan 4 ada yang laksa pun tahu buat

Bila mama sakit banyak juga hikmahnya, semua anak-anak dikerah buat kerja rumah. Kakak kena masak dan kemas dapur, Ali kena sapu dan buang sampah, jaji mop lantai, Ahmad kena kemas mainan, ecan je relaks sebab baru 4 tahun, dia tak suruh pun bila tengok abang kakak buat kerja menyibuk jugalah nak tolong. Abah pula sibuk dengan 'work from home' sekali sekala dengar arahan-arahan pada anak kat luar. Mama dalam bilik ambil peluang rehat dan baca buku

Spageti ni hasil dari masak je apa yang ada. Pergi dapur tengok ada setengah bungkus spageti yang tak guna lagi. Ayam beku, nak nyah beku memang lambat. Jadi nampak telur masin terus fikir cuba je la buat. Memang tak rujuk mana-mana resepi

Bahan-bahan;Spageti 1/2 bungkus Telur masin 1 bijiBawang besar 1 biji potong daduBawang putih 3 ulas cincangSayur siew pak choy 2 rumpunKacang buncis  6-7 uratDaun sup dihiris halusCili padi hijau 3 biji Kiub pati ayam 1/2 kiubSerbuk lada sulahGaram
Cara-cara
1. Rebus spageti letak minyak sesudu untuk elakkan spageti melekat dan tapis
2. Tumiskan bawang besar,bawang putih3. Pecahkan telur masin gaul rata4. Masukkan kiub ayam5. Masukkan spageti gaul rata6. Masukkan cili api, kacang buncis dan siew pakchoy gaul lagi7. Masukkan garam secukup rasa
Siap tutup api, renjiskan serbuk lada putih dan taburkan daun sup

Anak-anak cakap ni spageti sayur, jadi itu yang letak nama spageti sayur telur masin. Selamat mencuba

---