Singapore Mee Hoon Yang Sedap



Sekarang ini, saya banyak belajar untuk memperbaiki diri, untuk lebih banyak bertenang dan bersabar. Untuk lebih banyak ihsan pada semua. Belajar mengasihani pada semua terutama mereka yang kurang bernasib baik.  
Setelah bersara, saya mengajak Hubby untuk meronda ronda dengan melalui jalan jalan kampung. Melihat rumah rumah kampung, teringat saya juga suatu masa dulu tinggal di bilik yang tiada kipas angin, apa lagi aircond. Bila terlalu panas, terpaksa buka tingkap di tengah tengah malam. Nasib baik zaman dulu, tiada banyak kes pecah rumah. 
Hanya dengan tidak memandang serious sesuatu isu, hidup akan jadi lebih tenang. Kalau sebelum ini, benda kecil pun saya akan fikir secara serious. Berbeza dengan Hubby yang tidak mengambil berat isu isu yang dirasakan di luar kawalan. Sebenarnya tidak perlu mencari kesempurnaan kerana hakikatnya manusia tidak sempurna. Jika memiliki kecantikan dan kekayaan, belum tentu mereka akan memiliki ketenangan dan kegembiraan. Tetap tak sempurna kan

Jadi sekarang saya ingin melihat sesuatu dengan pandangan dan hati yang terbuka. Jika ada yang tak suka nak tolong apa apa dengan kita pun, tak apa. Pasti ada insan lain yang sudi. Tak perlu nak pening pening. Cukup setakat ini dahulu, sekarang kita sentuh pula bab resepi dan masakan

Resepi ini saya belajar dari Ketua Chef yang pernah berkhidmat di Dinar Matahari, tempat makan untuk staf Bank Negara. Sebelum beliau berhenti, beliau telah menyalin resepi di sekeping kertas untuk saya. Banyak kali juga saya telah mencuba resepi ini. 

Serious sangat sedap mee hoon ini sehingga saya menyediakannya selama dua hari berturut turut. Jika mahu tahu bagaimana rasanya, kenalah cuba sendiri. Insya Allah anda pasti menyukai keunikan rasanya.
Jom layan resepi dan cara penyediaannya di bawah ini. Jangan lupa untuk menonton video penyediaannya di Azie Kitchen Youtube Channel di SINI. Selamat mencuba... 


Singapore Mee Hoon  Oleh: Azie Kitchen
Bahan bahan: 350 gram mee hoon vermicelli  6 ulas bawang putih - tumbuk kasar 1 sudu besar cili kering kisar ½ mangkuk udang – buang kulit4 biji telur 12 sudu besar minyak masak – atau guna ½ cawan   
Bahan Diracik: 1 mangkuk kecil kubis 1 mangkuk kecil karot 1 mangkuk cendawan telinga kera 1 biji bawang besar 
Bahan Sos: 4 sudu besar kicap cair 2 sudu besar Lea & Perrin 2 ½ sudu kecil gula1 ½ - 2 sudu kecil garam 
Bahan Hiasan: ½ cawan taugeh - opsyenal ½ mangkuk kecil daun kuchai 1 tangkai cili merah Bawang goreng Daun ketumbar 
Cara cara: Mee hoon direndam dalam air sejuk selama 30 minit. Tos dan ketepikan. 
Panas minyak dan tumis bawang putih sehingga sedikit keperangan. Masukkan cili kisar dan tumis sehingga cili benar benar masak dan terbit minyak. Masukkan sedikit air untuk memasakkan cili, jika perlu. 
Masukkan udang dan kacau sehingga masak, kemudian masukkan mee hoon. Kacau rata lagi. Nota: Jangan ditekan tekan supaya mee hoon tidak patah dan hancur. 
Masukkan sayur sayur racik, bahan sos dan taugeh. Kacau rata. 


Ketepikan mee hoon, tuangkan 1 sudu besar minyak, pecahkan telur dan biarkan masak sedikit sebelum dikacau rata. 

Masukkan garam dan gula secukup rasa. Akhir sekali, masukkan daun kucai dan cili merah. Tutup api. Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng dan daun bawang. 




Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aziekitchen.com/2020/10/singapore-mee-hoon-yang-sedap.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resepi Sukju Namul Makanan Korea Yang Sedap Dimakan Dengan Nasi Dan Mee

Resepi Sukju Namul Makanan Korea Yang Sedap Dimakan Dengan Nasi Dan Mee

papar berkaitan - pada 4/10/2020 - jumlah : 727 hits
RESEPI SUKJU NAMUL MAKANAN KOREA YANG SEDAP DIMAKAN DENGAN NASI DAN MEE Sesiapa yang memang peminat peminat makanan Korea mesti tak asing lagi dengan hidangan yang dikenali sebagai Sukju Namul Makanan yang berasaskan taugeh ni memang selalu...
Mee Siput Sedap By Mama Hayyan

Mee Siput Sedap By Mama Hayyan

papar berkaitan - pada 5/10/2020 - jumlah : 1128 hits
Mee Siput Sedap by Mama Hayyan Ummi ni sejenis pantang dengar orang jual makanan semua pun nak dibelinya Lagi lagi kalau yang menjual tu kawan kawan rasa tak sampai hati kalau tak support Boleh gitu hahaha Ada kawan kata buka status whatsap...
Mee Goreng Sedap

Mee Goreng Sedap

papar berkaitan - pada 6/10/2020 - jumlah : 578 hits
Asalamualaikum dan salam selasa muga kita semua sentiasa dalam di lindungi dari pendemic corona virus yang kes baru nya semakin meningkat setiap hari dan kerana pendemic ni maka lebih baik lah kita duduk dirumah saja kalau tak de keperluan ...
7 Resepi Makaroni Sedap Mudah Masak Macam Pro Untuk Kita Cuba

7 Resepi Makaroni Sedap Mudah Masak Macam Pro Untuk Kita Cuba

papar berkaitan - pada 26/9/2020 - jumlah : 404 hits
7 Resepi Makaroni Sedap Mudah Masak Macam Pro Untuk Kita Cuba Makaroni mungkin masih ada yang masih tidak tahu bagaimana untuk memasaknya akan tetapi makaroni ini sebenarnya mudah saja untuk memasaknya Bahkan makaroni ini boleh dipelbagaika...
Port Ikan Patin Sedap Kancil Raja Patin Temerloh Bakal Ditutup

Port Ikan Patin Sedap Kancil Raja Patin Temerloh Bakal Ditutup

papar berkaitan - pada 25/9/2020 - jumlah : 1232 hits
Beberapa hari ini kalau orang Temerloh mungkin perasan dimana salah satu tempat makan terkenal ikan patin tempoyak Kancil Raja Patin Temerloh akan ditutup Betul ke ni Lebih yakin lagi apabila pengumuman ini dibuat sendiri melalui facebook r...
Resipi Kuih Bom Sedap Lembut Gebu Hanya Guna 4 Bahan

Resipi Kuih Bom Sedap Lembut Gebu Hanya Guna 4 Bahan

papar berkaitan - pada 28/9/2020 - jumlah : 404 hits
Kalau minum petang memang sedap kalau dapat makan Kuih Bom panas panas Teksturnya yang lembut dan gebu kalau setakat sebiji je memang tak cukup Bagi anda yang nak resipi Kuih Bom yang terbaik resipi perkongsian saudari SuiSan Aliezsha ni an...
Nasi Lemak Basmathi Paling Sedap Lengkap Dengan Sambal Kerang Mudah Masaknya

Nasi Lemak Basmathi Paling Sedap Lengkap Dengan Sambal Kerang Mudah Masaknya

papar berkaitan - pada 28/9/2020 - jumlah : 531 hits
Nasi Lemak memang tak lengkap tanpa padanan sambalnya Masak nasi lemak guna beras basmathi pun gerenti sedap gak lembut berderai dan sedap nasinya Ni dia resipi perkongsian daripada Mariana Zainal yang bestnya siap dengan sambal kerangnya s...
Resipi Ayam Kam Heong Sedap Boleh Masak Secara Homemade

Resipi Ayam Kam Heong Sedap Boleh Masak Secara Homemade

papar berkaitan - pada 28/9/2020 - jumlah : 398 hits
Sedapnya Ayam Kam Heong ni Kalau makan di restoran mahal juga Tak puas makan Jadi hari ni RASA nak kongsi resipi perkongsian dari Dani Shoppe s yang anda boleh try masak di rumah Selain ayam menu ni juga boleh menggunakan udang atau lala Hm...
Cara Masak Kuah Ikan 3 Rasa Yang Sedap Tanpa Guna Sos Segera

Cara Masak Kuah Ikan 3 Rasa Yang Sedap Tanpa Guna Sos Segera

papar berkaitan - pada 25/9/2020 - jumlah : 370 hits
Ikan bawal siakap atau apa apa sahaja ikan saiz besar memang sedap kalau dimasak 3 rasa Kombinasi rasa pedas masam manis menjadikan hidangan jadi lebih enak dan tidak muak Kalau makan di kedai memang mahal Jadi meh cuba buat sendiri kuah Ik...
Oriental Kopi Klcc Port Minum Kopi Terbaru

Pasar Raya Flagship Jaya Grocer Di Sunway Pyramid Tarik Pengunjung Dengan Penampilan Serba Baharu

U Mobile The New Ali Baba Contractor For The Second 5g Network Tender

The Celebrity Legs And Feet In Tights 2024 Pantyhose Queen Poll Full Contender List

Panas Artis Wanita Malaysia Ditahan Polis Thailand Turut Ditemukan 6 000 Biji Pil Kuda

Iphones Dalam Bahaya Amaran Baru Peretasan Sasarkan Peranti Apple

Explore The Hottest Tangkasnet Gaming Trends And Top Picks For 2024

Jangkitan Kulit Utama Oleh Mycobacteria Bukan Tuberkulosis Laporan 6 Kes


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council

Anugerah Seri Angkasa 2024 Senarai Keputusan Pemenang Calon Top 5 Kategori Hadiah Persembahan Penyampai Trofi Dan Segala Info ASA 36


Rekomendasi 7 Perguruan Tinggi Di Kalimantan Barat

Memanfaatkan Wa Blaster Pro Di Era Digital

Kek Pisang Emas Cik Ani

Creating Timeless Portraits Techniques Used By Professional Photographers In Dubai

Pengawal Keselamatan Rebah Tunggang Motosikal Akibat Terlalu Penat Bekerja

Artis Kelantan Ditahan Sungai Golok Didakwa Miliki Dadah