Cara Masak Kuah Ikan 3 Rasa Yang Sedap Tanpa Guna Sos Segera

Ikan bawal, siakap atau apa-apa sahaja ikan saiz besar, memang sedap kalau dimasak 3 rasa. Kombinasi rasa pedas, masam & manis menjadikan hidangan jadi lebih enak dan tidak muak. Kalau makan di kedai, memang mahal. Jadi meh cuba buat sendiri kuah Ikan 3 Rasa perkongsian saudari SuiSan Aliezsha ni. Tak perlu pun beli sos ‘ready-made’. Rasa lebih sedap & boleh jimat banyak.
RESIPI IKAN BAWAL 3 RASA YANG SEDAP & MUDAH MASAK

BAHAN-BAHAN:
1 ekor ikan bawal – boleh gantikan dengan ikan lainGaram – beli online DISINIBAHAN KUAH:
2 sudu makan cili kering kisarSos cili – beli online DISINISos tomato – beli online DISINISos tiram – beli online DISINISos ikan – beli online DISINIJus limau2-3 ulas bawang putih – beli online DISINI1 biji bawang besar @ bawang holland – potong dadu – beli online DISINI1/4 biji nanas segar – potong dadu ( jika kecil, guna 1/2 biji)1 biji tomato – potong dadu – beli online DISINI10 biji cili padi – potong – beli online DISINI1 batang serai – hiris – beli online DISINIDaun ketumbar – hiasanSedikit airGaram, gula dan perasa secukupnyaMinyak masak
CARA MEMASAK:
1. Bersihkan ikan bawal. Lumur garam dan goreng hingga garing. Angkat dan ketepikan.

2. Untuk membuat sos, panaskan minyak tapi jangan terlalu banyak.
3. Tumis bawang putih, cili kering dan semua sos diatas. Sukatan sos agak-agak sahaja ikut cita rasa masing-masing.
4. Bila sos kelihatan masak sempurna, masukkan sedikit air dan jus limau. Gaul rata.
5. Perasakan dengan garam gula dan serbuk perasa mengikut selera masing-masing.
6. Akhir sekali masukkan hirisan bawang besar, nanas, cili api dan serai. Masak lagi selama beberapa minit.

7. Tuang kuah ke atas ikan dan hiaskan dengan daun ketumbar. Sedia untuk dinikmati.

INFO: Sebaiknya guna nanas segar kerana ia akan menjadikan rasa sos lebih sedap dan beraroma.
Kredit resipi & foto: Suisan Aliezsha
Nak goreng ikan tanpa minyak? Masaklah guna AIR FRYER. Boleh pilih DISINI. Macam-macam saiz ada.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Cara Masak Char Kuey Teow Kerang Sedap Secara Homemade
Ibu Kongsi Resipi Rempah & Petua Masak Gulai Kuning Ikan Tongkol Yang Sedap & Tak Hancur.
Cara Buat Apam Lenggang Sedap. Bahan-Bahan Sukat Guna Cawan Je
Resipi Jeli Kelapa Muda Guna Sukatan Cawan. Sedap & Sejuk Dimakan
Cara Masak Kari Daging Pekat Tanpa Santan Ala Kedai Mamak
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
[embedded content]

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2020/09/cara-masak-kuah-ikan-3-rasa-yang-sedap.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Masak Ikan Siakap Stim Limau Guna Kuali Sedap Cepat Kuah Banyak

papar berkaitan - pada 29/9/2020 - jumlah : 408 hits
Ikan Siakap Stim Limau memang sangat sedap Kombinasi rasa pedas masam dan masinnya memang sekata sempurna Biasanya hidangan ni dimasak dengan cara kukus atau stim Namun bagi yang tak ada periuk kukusan anda boleh masak dengan menggunakan ku...

Cara Masak Rojak Mi Homemade Sedap Guna Resipi Arwah Mak

papar berkaitan - pada 21/9/2020 - jumlah : 296 hits
Bagi penggemar Rojak Mi resipi perkongsian saudari SuiSan Aliezsha ni boleh dicuba Menurut beliau resipi ini adalah yang biasa beliau buat hasil tunjuk ajar dari arwah ibunya yang merupakan peniaga makanan Macam macam menu yang dijual Bagi ...

Cara Mudah Masak Sup Daging Sedap Guna Rempah Sup Homemade Mantul

papar berkaitan - pada 12/9/2020 - jumlah : 841 hits
Sup adalah menu kegemaran anak2 makcik Hidangkan nasi dengan sebarang sup sambal cili api kicap atau sambal belacan dan telur masin bagi anak2 makcik dah cukup sedap Hari ni makcik masak awal Tiber lapau nasi Masak simple2 je masak sup dagi...

Cara Buat Apam Lenggang Sedap Bahan Bahan Sukat Guna Cawan Je

papar berkaitan - pada 23/9/2020 - jumlah : 493 hits
Anda suka makan Apam Lenggang Ni min nak kongsi resipi mudah perkongsian saudari Zaimah Zakaria yang anda boleh cuba buat secara homemade Senang je rupanya Bahan bahan mudah kita perolehi dan sukatannya menggunakan cawan serta sudu Senangla...

Cara Mudah Masak Nasi Jagung Versi Ciksha Yang Confirm Sedap

papar berkaitan - pada 1/10/2020 - jumlah : 456 hits
Assalamualaikum Hai Entri kali ni nak kongsi resepi lagi Resepi kedua yang CikSha coretkan dalam blog kesayangan ni Rasa rugi pulak kalau tak simpan kat blog sendiri Sejak jadi mak mak memang ada kerajinan sikit la nak snap gambar masakan s...

Cara Buat Sambal Belacan Yang Sedap Macam Di Kedai Siam Pedas Manis Masam Cukup Rasa

papar berkaitan - pada 1/10/2020 - jumlah : 438 hits
Kita memang biasa buat sambal belacan di rumah tapi bila makan di kedai Siam atau restoren Thai rasa sambalnya lebih sedap Cukup rasa pedas masam dan manisnya

Resepi Ikan Percik Macam Saya Masak Mak Kata Sedap

papar berkaitan - pada 14/9/2020 - jumlah : 932 hits
Resepi Ikan Percik Macam Saya Masak Mak Kata Sedap Resepi Ikan Percik Macam Saya Masak Mak Kata Sedap Ikan percik ni antara salah satu menu famous bulan puasa kan

Ibu Kongsi Resipi Rempah Petua Masak Gulai Kuning Ikan Tongkol Yang Sedap Tak Hancur

papar berkaitan - pada 21/9/2020 - jumlah : 398 hits
Petua Masak Gulai Kuning Ikan Tongkol atau Ikan Ayo ini dikongsi oleh emak kepada Cikgu Afy Al Habibi Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosail nampak sedap dan membuka selera Rupanya ada tip dan petua disebalik masakan Kali...