Seri Kaya Pandan Gula Hangus

Masuk hari ini, telah seminggu saya kembali bekerja. Betul lah kata doktor yang merawat saya, saya merasa penat kerana terlalu lama berehat. Otot otot tidak bekerja menjadikan saya mudah penat. Sehinggakan selepas solat juga, saya akan terasa sangat penat dan jantung seolah berdenyut laju.

Setiap hari, sesampai sahaja di rumah, saya terus tertidur di sofa. Jadi memang tak ada masa dan tak ada mood pun untuk mengupdate blog. OK sekarang kita masuk sedikit bab seri kaya. Mana tahu kalau ada yang mahu menyediakan sendiri di rumah di hujung minggu ini.

Teringat dulu dulu setiap kali menginap di hotel, saya suka makan roti yang disapu dengan butter dan seri kaya waktu bersarapan di cafe hotel. Saya akan letak juga telur dadar di dalamnya. Sehingga kini saya masih suka makan roti macam tu.

Setiap kali makan roti bakar di mana mana kopitiam juga, saya pasti akan mengambil masa untuk menikmati seri kaya yang sedap dengan makan perlahan lahan. Makan dengan penuh nikmat gitu. Memang dapat dirasa perbezaan seri kaya yang beli ready made atau seri kaya yang disediakan sendiri. Seri kaya yang disediakan sendiri semestinya lebih sedap dan lebih lemak berkrim.
Hari ini saya ingin kongsikan resepi seri kaya yang saya sediakan sendiri. Sangat sedap sehingga waktu saya bercuti sakit, saya memilih untuk bersarapan dengan roti di rumah kerana mahu menikmati seri kaya yang disediakan sendiri ini.

Menyediakannya tidaklah susah cuma perlu sabar kerana ketika memasak untuk mengeringkannya, ia akan merecik recik dan terkena tangan juga.

Tetapi berbaloi baloi kerana hasilnya, sebalang seri kaya homemade yang sangat sedap tersedia di dapur rumah kita untuk dinikmati bersama keluarga. Dapat satu balang besar juga. Bila disediakan sendiri, kita dapat menjamin kebersihannya.
Jom layan resepi di bawah ini dan juga video penyediaannya di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Selamat mencuba...

Serikaya Pandan Gula Hangus Oleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:1 1/2 cawan gula pasir1 1/2 cawan santan1/2 cawan air daun pandan5 biji telur gred CSedikit kicap pekat Jalen
Cara cara:Masak gula untuk dijadikan gula hangus. Tutup api dan masukkan air daun pandan.

Pukul telur dan masukkan santan dan sedikit kicap pekat. Masukkan ke dalam kuali air gula tadi. Dengan menggunakan api perlahan kacau sehingga pekat.

Masukkan sedikit garam. Jika berketul, boleh kisar supaya menjadi halus.

Tuang semula dalam kuali. Kacau sehingga pekat.

Nota:Boleh letak tepung jagung/tepung ubi untuk memekatkannya dengan cepat.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.aziekitchen.com/2019/01/seri-kaya-pandan-gula-hangus.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Mengapa Penguasa Di Bangkok Sembur Air Gula Ke Udara

papar berkaitan - pada 1/2/2019 - jumlah : 600 hits
Agaknya mungkin mahu menjadi bandar Bangkok sebagai bandar manis ini tindakan yang diambil kerajaan Thailand hehe Sebenarnya ini yang berlaku Krisis pencemaran udara yang semakin meruncing di negara ini menyebabkan pihak berkuasa tempatan t...

Banyak Disangka Sehat Ternyata Jus Buah Segar Tidak Selamanya Baik Sekalipun Tanpa Gula Susu

papar berkaitan - pada 29/1/2019 - jumlah : 353 hits
Jauh lebih baik makan buah langsung aja

Ombudsman Minta Pemerintah Tertibkan Pengusaha Gula Rafinasi Nakal

papar berkaitan - pada 29/1/2019 - jumlah : 220 hits
Komisioner Ombudsman Alamsyah Saragih mengatakan pemerintah perlu mengevaluasi kembali industri gula rafinasi yang saat ini beroperasi Menurut dia saat ini banyak industri gula rafinasi tidak taat pada aturan yang mengharuskan setiap indust...

Masa Sesuai Perkenalkan Garam Dan Gula Dalam Makanan Anak Jangan Bagi Ikut Selera Kita

papar berkaitan - pada 29/1/2019 - jumlah : 470 hits
Tidak ada keperluan untuk menambah garam ke dalam makanan bayi kerana buah pinggang bayi di usia ini masih tidak matang untuk memproses sebarang garam tambahan Bayi juga tidak memerlukan gula dalam diet Pengambilan gula yang tinggi boleh me...

Natural Pandan Leaf Extract Pengganti Kepada Daun Pandan

papar berkaitan - pada 19/1/2019 - jumlah : 833 hits
Natural Pandan Leaf Extract Pengganti Kepada Daun Pandan Daun Pandan adalah sejenis tumbuhan berwarna hijau dan mempunyai aroma yang wangi Selain itu daun pandan juga banyak kelebihan dan manfaat Tapi kan kat bandar ni susah sangat nak dapa...

Pandan Leaf Essence Untuk Jadi Minuman Tonik Harian Dan Baking

papar berkaitan - pada 20/1/2019 - jumlah : 277 hits
Daun pandan kalau masuk dalam masakan macam bubur ke nasi lemak wangi semerbak berselera nak makan kalau kuih pulak selalunya yang guna daun pandan ni buah melaka yang k fiezz tahu la atau apa apa kuih yang nak guna warna hijau kita boleh k...

Sst Hanya Untuk Rakyat Marhaen Sahaja Syarikat Besar Tokey Kaya Dikecualikan Harap Maklum

papar berkaitan - pada 11/1/2019 - jumlah : 406 hits
Projek keretapi Gemas Johor Baharu diberi pengecualian membayar cukai SST oleh kerajaan PH untuk kurangkan kos sebanyak 20 Menteri Kewangan boleh confirm Kalau mengikut skrip PH dulu Syarikat syarikat besar tak perlu bayar SST tetapi Rakyat...

Ramai Yang Munafik Selepas Dah Kaya Hati Hati

papar berkaitan - pada 11/1/2019 - jumlah : 1233 hits
Ramai Yang Munafik Selepas Dah Kaya Hati hati Dulu pernah tengok satu sketsa kat TV ringkas tapi bermakna Kisah bagaimana orang miskin yang nak jadi kaya Sebelum kata tu macam macam lah keinginannya Nak bantu orang miskin Nak pergi haji nak...

Cara Buat Ekstrak Pandan Asli Secara Homemade Lagi Selamat Dan Mudah

papar berkaitan - pada 30/1/2019 - jumlah : 505 hits
Salam semua Dah penghujung bulan 1 dah Tak lama nak masuk bulan 2 dah Nak masuk Tahun Baru Cina dah Cuti sekolah pun dak lama dah ni Macam mana azam korang dah tercapai tak Ke situ pulak kan Lama rasanya tak share resepi yang homemade maklu...