Selangor Wajibkan Penutup Muka Dan Ini Respon Pengusaha Makanan Yang

---

Pemilik restoran di Selangor menyambut baik langkah kerajaan negeri mengarahkan pengusaha makanan dan pekerja mereka memakai pelitup muka

Menteri Besar Selangor Amirudin Shari baru-baru ini, mencadangkan kepada pihak berkuasa tempatan mewajibkan pemakaian pelitup muka di semua kedai makanan, namun dilaksanakan secara berperingkat

Amirudin berkata, pemakaian pelitup muka penting bagi menimbulkan keyakinan pelanggan ketika proses penyediaan dan hidangan makanan

Pengasas bersama myBurgerLab, Renyi Chin, berkata langkah itu disifatkan inisiatif baik, sambil menyatakan tindakan itu tidak menjejaskan operasi susulan restoran itu sebelum ini memutuskan untuk meneruskan pemakaian pelitup muka selepas pandemik

“Bagaimanapun, cabarannya melibatkan pegawai tidak mempunyai budi bicara dan belas ihsan dalam senario tertentu, yang mengeluarkan saman sesuka hati.
“Mungkin akan timbul situasi di mana beberapa pekerja tidak mengenakan pelitup muka sempurna dan jika mereka dikenakan saman, pihak restoran menanggung beban kewangan tambahan,” katanya kepada FMT.
Dalam pada itu, Pengerusi D’Tandoor Food Industries, Abdul Malik Abdullah, berkata cadangan mewajibkan pelitup muka meningkatkan tahap kebersihan di restoran, selain mengelak partikel air liur masuk ke dalam makanan

“Saya rasa ia amalan baik dan pelanggan rasa lebih terjamin (berhubung pengendalian makanan). Ini juga akan meningkatkan piawaian restoran dan menarik ramai lagi pelanggan,” katanya.
Namun, beliau berpandangan langkah itu akan mengambil masa bagi semua restoran mematuhi arahan berkenaan memandangkan mewajibkan pelitup muka akan menambah sedikit kos operasi

Sementara itu, Huen Su San yang menguruskan sepuluh cawangan makanan dan minuman serta dua dapur pusat, berkata dia tidak menyedari berhubung arahan itu, namun menyatakan pekerjanya sememangnya memakai pelitup muka

“Langkah mewajibkan itu baik, tetapi akan menimbulkan sedikit masalah kepada sesetengah pihak, terutama yang bekerja dalam situasi panas di dapur. Ini menyukarkan mereka berkomunikasi sesama sendiri kerana terpaksa bercakap dengan nada kuat.
“Selain itu, setiap pekerja mempunyai tahap selesa berlainan ketika memakai pelitup muka. Bagaimanapun, dengan ancaman Covid-19 masih menular, arahan mewajibkan ini membantu tahap kebersihan restoran,” katanya.
Awal bulan lalu, Majlis Perbandaran Kajang (MPKj) mengumumkan semua pengusaha makanan dan minuman wajib memakai pelitup muka, berkuatkuasa Januari

Langkah itu disusuli Majlis Perbandaran Selayang (MPS). Dalam hantaran di Facebook, pada Khamis, MPS mengumumkan akan mengeluarkan kompaun terhadap pengusaha yang gagal mematuhi arahan berkenaan

---