Resipi Kek Pisang Gebu Dengan Coklat Chips

---

Ini antara resepi kek pisang lembap yang gebu serta sangat sedap yang saya gunakan. Dalam resepi ni saya masukkan pisang berangan. Tetapi nak guna pisang emas pun boleh tiada masalah. Kalau guna pisang emas, guna dalam lima ke enam biji sebab saiz kecil kan. Kali ni saya buat kek pisang lembap dengan coklat chips. Bagi rasa coklat sikit apabila digigit. Rasanya memang sedap! 


Cara Masak Kek Pisang Sukatan Cawan & Guna BlenderBahan-bahan A:

1 cawan minyak masak 1 cawan gula perang (kalau suka manis boleh letak 1 1/2 cawan)3 biji telur (saiz B)4 biji pisang (saya guna pisang berangan, pisang jenis lain pun boleh)1 sudu teh garam1 sudu teh esen vanilla Coklat chips (ikut suka nak letak berapa banyak dalam adunan)
Bahan B:

1 3/4 cawan tepung gandum 1 sudu teh baking powder 1 sudu teh soda bikarbonat

Cara Masak Kek Pisang Gebu dan Sedap: 

Sapukan dengan sedikit minyak/butter pada acuan bersaiz 5×9 atau acuan bulat 8 inci x 8 inci. Kemudian lapik dengan kertas baking. Panaskan oven pada suhu 170°C. Sekurang-kurang dalam 15 minit sebelum kek hendak dibakar.Ayak bahan-bahan B dalam satu mangkuk besar.Di dalam blender, masukkan telur dan gula kemudian blend selama beberapa minit atau sehingga adunan telur menjadi kembang.Masukkan pula minyak, pisang yang dipotong kecil, garam dan esen vanila. Blend lagi selama beberapa minit.Tuangkan adunan ke dalam mangkuk yang berisi tepung ayak tadi. Kacau dengan cara kaup balik dengan perlahan sehingga sebati.Tuang adunan ke dalam loyang dan hias dengan hirisan pisang di atas permukaan. Bakar selama 45-50 minit atau sehingga masak



Cara Nak Tahu Kek Dah Masak Atau Belum

Cara nak tahu kek sudah masak dengan cara masukkan lidi bersih ke dalam kek. Kemudian tarik keluar, jika keadaan lidi bersih tiada salutan kek maka sudah masak. 
Kalau ada lagi kek masih basah anda boleh tambah masa membakar dalam lima ke sepuluh minit lagi.
Makan dengan teh panasKek pisang nih memang favourite zaman berzaman orang kata. Senang nak buat dan bahannya pun mudah untuk didapati. 
Jadi korang macam mana ? Suka tak makan kek pisang ? 

---