Resepi Nasi Ayam Penyet

---

Assalamualaikum, hai semua. Kali Kak Sue nak kongsi Resepi Nasi Ayam Penyet pula dengan korang. Selalu kami beli atau tapau aja kat kedai, kali nie Kakak anak dara Kak Sue cakap nak cuba masak kat rumah pula. Biasa lah kalau masak kat rumah nie boleh lah makan berulang sikit kan.. hehehe.. Jom kita tengok Resepi Ayam Penyet nie jom..
Nasi Ayam Penyet
Resepi Nasi Ayam PenyetSebenarnya Abang Man dan anak-anak Kak Sue suka makan Nasi Ayam Penyet nie, Kak Sue aja kurang sikit. Tapi bila Kakak cuba resepi Nasi Ayam Penyet nie hari tu, rasa suka lah pula. Bukan apa kalau masak sendiri boleh lah kita nak garingkan sikit ayam tu kan. Kak Sue tak berapa gemar kalau ayam jenis isi putih kat dalam.. mesti nak kena garingkan sikit, baru boleh makan

Untuk nasi dan sup dalam hidangan Nasi Ayam Penyet nie korang boleh masak macam biasa atau macam resepi yang selalu korang guna tau. Okay lah, tak nak bebel panjang lagi jom kita tengok bahan dan cara masak jom.

Resepi Nasi Ayam Penyet
Nasi Ayam PenyetBahan:1 ekor ayam - dipotong lapan3 ulas bawang putih *1 inci halia *1 inci lengkuas *1 sudu besar jintan manis *1 sudu besar jintan putih *3 sudu besar ketumbar *2 batang serai - dititik1 kiub ayam KnorrSedikit gula dan garamAir secukupnya
Bahan lain :TempeTauhuKacang PanjangTimunKobis
Cara :Kisar bahan bertanda * dan masukkan ke dalam periukMasukkan pula ayam dan bahan lain, kemudian rebus sehingga ayam enpukBila ayam empuk, angkat, tos dan ketepikan
Untuk Ayam GorengBahan :2 cawan tepung beras1/2 cawan tepung jagung1 biji telurAir rebusan ayam dan bahan kisar dalam air rebusan tadi yang dah ditapiskan
Cara:Gaul sebati semua bahanMasukkan air rebusan ayam sedikit demi sedikit untuk bancuhan tepungBancuhan tepung tu jangan pekat atau cair sangatCelup ayam yang dah direbus tadi kedalam bancuhan tepungKemudian boleh lah mula menggorengGoreng tempe dan tauhu dengan bancuhan yang sana
Resepi Sambal Ayam PenyetBahan :1 biji bawang besar3 ulas bawang putih3 biji cili besar12 biji cili padi1 biji tomatoSedikit belacan - besar ibu jariSedikit ikan bilis - digoreng asing
Cara :Goreng semua bahan tadiBila dah layu, angkat dan toskanKemudian kisar semua bahan yang digoreng tadiMasukkan bahan kisar tadi, masak sekejap atas api perlahanAkhir sekali perasakan dengan garamSedia untuk dihidangkan
Korang juga boleh cuba resepi lain kat sini Resepi Ayam Meraung Bakar Thai

---