Resepi Mee Hailam Simple Tapi Laku Keras
Resepi Mee Hailam Simple Tapi Laku Keras | Assalamualaikum dan salam sejahtera semua. Setiap hari asyik kena fikir nak masak apa je kan bila balik kerja. Dalam duk berjimat cermat dan elakkan makan diluar kenalah fikir menu yang ada di kedai. Bila belek-belek gambar makanan ternampaklah mee hailam, memandangkan agak lama tak masak mee kat rumah jadi Sha ambil keputusan untuk memasak Mee Hailam untuk keluarga. Kebetulan pula Sha ada stok mee kuning. Apa yang lain dengan resepi mee hailam Sha kali ini? Bahan semuanya biasa sahaja tetapi stok mee yang Sha ada ada adalah Mee Kuning Premier bukan mee kuning biasa, niat beli mee ini adalah untuk jaga pemakanan
Sha masak Mee Hailam kali ini juga mengikut apa yang ada dalam peti ais sahaja, jadi tak adalah meriah sangat lauk pauknya. Jadi jom kita tengok apakah yang resepi mee hailam cara Sha ini. Yang penting satu kuali licin malam itu
RESEPI MEE HAILAM
Bahan-Bahan
1 paket mee kuning premier 450grmIsi ayam1 ekor sotong saiz sederhana3 ulas bawang putih *3 ulas bawang merah *1 sudu besar cili boh1 ikat sawi hijau1/4 bunga kobis1/2 batang lobak merah1/4 kubis2 gelas air1 sudu besar Sos cili1 sudu besar Sos tomato1 sudu besar Sos tiram4 sudu besar Kicap pekat1 kiub ayam1 biji buah tomato
Cara Memasak Mee Hailam
Potong isi ayam dan sotong kemudian bersihkan
Potong sayur-sayuran yang ada kemudian bersihkan dan ketepikan
Tumbuk bawang merah dan bawang putih hingga agak hancur. Sha suka tumbuk sebab nanti aromanya lebih sedap
Panaskan minyak dan tumis bawang yang ditumbuk dan cili kisar hingga pecah minyak. Masukkan semua jenis sos dan kicap. Jangan lupa masukkan kiub ayam juga
Masukkan air dan biar hingga mendidih. Masukkan isi ayam dan sotong . Biarkan mendidih dalam 3 - 5 minit
Masukkan sayur lobak merah, bunga kubis dan kubis. Biarkan mendidih selama 3 minit
Masukkan mee kuning dan sayur sawi. Kacau hingga sebati
Mee Kuning Premier Yang Sha guna.
Resepi mee hailam ini Sha ikut apa bahan yang ada dalam peti ais Sha sahaja, jadi apa yang sesuai Sha masukkan sahaja. . Jika korang suka kuahnya agak pekat korang boleh tambahkan tepung jagung. Selepas masukkan mee kuning, kacau sekejap, jangan lama sangat untuk mengelakkan mee menjadi kembang. Sawi dan tomato dimasukkan akhir sekali supaya tak lembik. Seperti yang Sha cakap tadi bahan-bahan yang Sha letak adalah barang yang ada dalam peti ais sahaja. Untuk lebih menarik korang boleh hidangkan dengan taburan hirisan daun bawang juga perahan asam limau nipis
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://www.shalimaryusof.com/2020/11/resepi-mee-hailam-simple-tapi-laku-keras.html