Resepi Mee Hailam Mudah

---

Resepi mee hailam mudah | Mee hailam merupakan antara menu kegemaran anak bujang CN. Kalau Irfan dia akan cakap mee kicap! Berbeza dengan mee kicap, mee hailam ini rasa lada sulah dan kesat-kesat sikit pada lidah. Memang sedap dan mudah disediakan. Bagi anda yang ingin mencuba resepi mee hailam mudah ini, ikut sahaja resepi di bawah. 
Resepi mee hailam mudah
Bahan-bahan membuat mee hailam
>> 1 paket mee kuning (basuh dan tapiskan>> Segenggam udang hidup>> Segenggam daging>> Sebiji tomato (potong 6)>> Sawi>> Lobak merah (dipotong bulat)>> 3 ulas bawang putih diketuk>> 1 sudu kecil lada sulah>> 1 sudu besar cili kering diblender (boleh tambah jika suka pedas)>> 1 kiub ayam>> 2 sudu besar tepung jagung>> Air untuk kuah>> Kicap manis>> Bawang goreng, daun bawang dan daun sup untuk hiasan

Cara-cara membuat mee hailam
>> Tumis bawang putih, cili kering yang diblender sampai pecah minyak>> Masukkan daging dan udang (Jika guna daging mentah, sila pastikan daging masak dulu baru masukkan udang) dan gaul sebati>> Masukkan air untuk kuah. Jika suka kuah banyak lebihkan air. Tuang kicap manis ikut kepekatan yang digemari. Biarkan mendidih
>> Masukkan kiub ayam, garam dan lada sulah. Didihkan sekejab>> Masukkan sayur sawi, lobak merah dan tomato>> Masukkan tepung jagung yang dilarutkan dengan air>> Masukkan mee kuning dan gaul sebati>> Hidangkan dalam mangkuk>> Taburkan bawang goreng, daun sup dan daun bawang. >> Sedia untuk dimakan


Selamat mencuba resepi mee hailam mudah ini ! 

~ Sharing is caring from Cikgu Norazimah ~

---