Resepi Kek Larva Hantu Viral Yang Sedap Edisi 2020

---

Assalamualaikum & Hi Semua




Bahan-bahan :6 biji telur1cawan gula halus1sb ovalate1sk esen vanila1 sk emolco coklat1 sk emolco capucino
(Mix bahan-bahan di atas sampai agak kembang elok)
 Bahan Ayak:2 cawan tepung gandum1 cawan serbuk kokoSedikit garam halus1sk baking powder1/2 sk soda bikarbonat*1 cawan susu pekat1 cawan minyak masak

Cara- caranya:-

1). Bila bahan mix tadi sudah kembang, masukkan 1 cawan susu pekat dan masukkan 1 cawan minyak masak. Kemudian slowkan mixer

2) Kemudian masukkn bahan ayak tadi selang2 ya dengan air panas 1/2 cawan

3) Panaskan kukusan dan kukus api besar 10 mnt hngga 15 mnt untuk bekas sq 450. Sukatan ni akan dapat 15-17 untuk sq 450 kukus 15 mnt, 4 bekas untuk size sq1500 kotak kukus 25 mnt, 2 bekas untuk size sq 3000 besen kukus 30-35 mnt

Topping500g cream cheese1/2 tin susu pekat1 cawan whipping dairy1 cawan susu segar kalau nak cair sket tambah lg susu segar yablender sebati
1kg cheese boleh dapat
14 bekas sq 4502 bekas sq 1500 petak1 bekas setengah bekas besen
Ganache melting better buat awal sket350g coklat compound dark beryls patah2 kan100g milk compound patah2 kan1 cawan 1/2 whipping cream3 sudu majerinpanas kan dan whisk kan smpai semua cair

4) Untuk larva pula 1sb serbuk oldtown white coffee hazelnut plus sedikit air panas kacau smpai larutsambil tu siap kan topping dulu

5) Bahan-bahan untuk topping adalah seperti di bawah:-
1kg cheese tatura1 tin susu pekat2 cawan whipping dairy1 cawan 1/2 cawan susu segarblender semua
6) Ambil sebahagian dalam 1 cawan cheese dah diblender tadi plus ke dalam white coffee larutan tadi dan plus 3sb ganace kemudian kacau-kacaukan


7) Untuk topping tuang atas kek cheese blender tadi cucuk sikit pakai garfu...Kemudian letak tompok-tompok ganace dan campuran oldtown tadi tu dan buat kan corak. Siap

kredit: azlina ina

---