Pulut Panggang Inti Sambal Ikan Sedap Rasa

Petang begini sedap pula kalau dapat jamah pulut panggang. Tak perlu nak bakar memadai dengan panaskan di atas kuali leper. Pulut panggang@pulut lepo inti ikan menu minum petang sekeluarga hari ni. Kesedapan pulut panggang adalah terletak pada inti yang digunakan. Boleh guna inti udang mahupun inti ikan.
PULUT PANGGANG INTI SAMBAL IKAN
BAHAN-BAHAN:
(untuk 20 biji)
INTI SAMBAL IKAN:
4 ekor ikan selayang @ sardin
(direbus dgn asam keping & garam)
8 biji cili kering( dibuang biji)*
5 ulas bawang merah*
1 ulas bawang putih*
1/2 inci halia*
5 sudu besar gula pasir
1+1/2 sudu kecil garam halus
4 sudu besar santan pekat(KARA)
Sedikit minyak utk menumis
** Dikisar halus
CARA-CARA:
1) Tumbuk isi ikan rebus,ketepikan
2) Tumis bahan kisar dgn sedikit minyak, masukkan santan pekat
3) Bahan tumisan dh nmpk nk kering airnya,masukkan isi ikan yg ditumbuk td
4) Perasakan dgn gula & garam
5) Masak api perlahan,sentiasa kacau sampai sambal kering & berderai
6) Sejukkan
7) Inti sambal ikan ni ada lebih,boleh buat utk sukatan 4 cawan pulut
** Sambal wajib rasa manis2 ckit baru sedap
BAHAN-BAHAN PULUT:
– 2 cawan beras pulut
(basuh & rendam 2 jam)
– 1/2 cawan santan pekat(KARA)
– 2 sudu besar minyak masak
– 4~5 sudu besar gula pasir
– 1+1/2 sudu kecil garam halus
– Daun pisang secukupnya
(dilayur sekejap & lap bersih)
** Kalau guna santan fresh tak perlu letak minyak
CARA-CARANYA:
1) Kukus pulut selama 30 minit
2) Satukan santan pekat,minyak,gula & garam
3) Kacau smpai gula & garam hancur, kemudian kukus lagi 20 minit,siap
CARA PENYEDIAAN:
a) Sudukan 1 sudu besar pulut di atas daun pisang
b) Tekan guna daun pisang bagi rata
c) Letak 2 sudu kecil inti
d) Kemudian gulung kemas, cucuk lidi. (Kalau xde lidi, stapler je)
e) Lumur sedikit minyak di daun pisang sebelum panggang
SELAMAT MENCUBA!!
Credit : Amiera Arissa

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/09/pulut-panggang-inti-sambal-ikan-sedap.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

5 Resipi Serunding Ni Sangat Sedap Boleh Buat Inti Popia Pulut Bakar

papar berkaitan - pada 28/9/2019 - jumlah : 1395 hits
Bila dekat dengan bulan puasa ramai yang cari serunding untuk lauk berbuka rasa garing dan pedas memang memancing selera bersahur tak kala mata masih kelat Kebanyakan dari kita selalunya beli je serunding tapi harganya boleh tahan mahal Apa...

Ini Rahsia Buat 6 Jenis Sambal Malas Yang Pedas Sedap

papar berkaitan - pada 25/9/2019 - jumlah : 936 hits
Sambal pemecah selera makan malah ada juga orang berkata takda sambal makan tak lengkap Sebab itulah di kalangan masyarakat Malaysia terutamanya orang Melayu sambal wajib ada dalam menu makan tengahari ataupun malam Kalau bukan sambal yang ...

Sambal Udang Petai Cili Hijau Lain Dari Yang Biasa Dan Pastinya Lebih Sedap

papar berkaitan - pada 30/9/2019 - jumlah : 532 hits
As Salam Sambal Udang Petai Cili Hijau Lain Dari Yang Biasa Dan Pastinya Lebih Sedap Wahh Kemain bagi tajuk kat entri hari ni Masalahnya resepi yang nak dikongsi ni adalah air tangan sendiri walaupun idea asal dari Mak Muo saya Harap jangan...

Gulai Kuning Ikan Dan Sambal Nasi Berlauk Kelantan

papar berkaitan - pada 20/9/2019 - jumlah : 1167 hits
Sempena cuti Hari Malaysia beberapa hari lepas saya telah menyediakan gulai kuning sebagai lauk nasi berlauk bersama dengan sambal nasi berlauk Gulai nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Lengkuas di Kelantan Telah lebih semin...

Resipi Sambal Tumis Sotong Ala Azie Kitchen Yang Sangat Sedap

papar berkaitan - pada 3/10/2019 - jumlah : 567 hits
Assalamualaikum HARI itu Sk pergi makan di sebuah kedai yang baru dibuka empat bulan Nantilah Sk cerita tentang kedai makan tu Sk dah janji nak makan dengan Cik Embun Sebaik sampai Cik Embun dah siap ambil makanan Lauk Cik Embun sotong dan ...

Cara Mudah Masak Sambal Sotong Kembang Yang Sedap

papar berkaitan - pada 19/9/2019 - jumlah : 541 hits
Pasti ramai yang suka makan Sambal Sotong Kembang Selalunya hidangan ini dimakan bersama nasi lemak atau nasi putih Namun ramai beranggapan hidangan ini susah nak disediakan Melalui perkongsian saudari Bahiah Saripuddin beliau kongsikan res...

Apa Rasa Latok Sedap Ke

papar berkaitan - pada 19/9/2019 - jumlah : 2363 hits
APA RASA LATOK SEDAP KE Berapa hari aku nampak orang asyik post pasal Latok Aku nak beli pada Bell tapi tak ada rezeki aku nak beli dengan dia jadinya aku search aje laa sesiapa yang ada jual Latok area Ampang memandangkan aku memang sentia...

Rozita Che Wan Kongsi Resipi Mi Udang Sedap Dalam Rasa Anak Emak Anak Bapak Ep6

papar berkaitan - pada 19/9/2019 - jumlah : 820 hits
Episod ke 6 Rasa Anak Emak Anak Bapak menampilkan selebriti cantik manis Rozita Che Wan yang meluangkan masa untuk keluar makan Mi Udang sedap bersama ibunya Hajah Zabedah Saad di restoran kegemaran Kalau nak tahu ibu Che Ta ni sangat suka ...

Resepi Nasi Lemak Dan Sambal Bilis Sedap Memang Sedap Mudah Disediakan

papar berkaitan - pada 18/9/2019 - jumlah : 543 hits
Yeahhh main masak masak aku hari ni Hari ni aku buat nasi lemak Mood rajin tu datang tetiba tiba Kalau tak memang tak kuasa aku nak masak nasi lemak bagai Biasa paling rajin pun masak nasi goreng atau mee goreng aje pagi Hari ni jerk pelik ...