Puding Buah Kuah Kastard Nikmatnya Dimakan Sejuk
Dah lama mengidam nak makan puding buah kuah kastard. Beberapa hari lagi kita bakal menyambut tahun baru, mungkin ada yang nak menyambut tetamu yang bakal bertandang ke rumah. Jom kita buat resipi simple tapi sedap hasil perkongsian iaitu Puding Buah Kuah Kastard by Mr.Ali. Mudah sangat buatnya dan bahan pun tak banyak. Kuah kastard dan puding hendaklah sentiasa disimpan dalam peti sejuk.
PUDING BUAH KUAH KASTARD
Bahan-bahan:
(Puding)
2 1/2 cawan air
4 sudu makan tepung kastard
4 sudu makan gula
1 tin susu cair
(Tekstur puding ni bukan macam agar-agar. Ia lembik sebab saya suka blend dengan sos kastard nanti.Kalau nak keras sikit tambahkan 5gram agar-agar serbuk. Gaul dengan bahan di atas baru nyala api, dalam resipi dan gambar saya tak pakai sebarang serbuk agar-agar)
(Kuah kastard)
2 cawan air
1 tin susu cair
2 sudu makan tepung kastard
4 sudu makan gula
secubit garam
Cara memasak:
Puding:
1.Masukkan semua bahan. Kacau sebati dulu,dah sebati baru nyala api perlahan.
2.Jangan berhenti kacau. Terus kacau sampai pekat dan mendidih. Dah mendidih padamkan api.
3.Masukkan dalam bekas anda, biarkan ia suam dalam 20 minit baru masukkan dalam peti.
Kuah kastard:
1.Masukkan semua bahan, kacau sebati. Dah sebati baru nyala api.
2.Kacau atas api sampai keluar wap atau mendidih di tepi pan.
3.Padam api dan sejukkan di luar baru masukkan dalam peti.
4.Bila puding dah keras, hiaskan dengan buah apa yang anda nak guna atasnya, dan bila nak makan baru tuang kuah kastard tadi.
5.Makan sejuk-sejuk, insyaAllah sedap.
Kredit: Muhammad Ali
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
The post Puding Buah Kuah Kastard Nikmatnya Dimakan Sejuk appeared first on RASA.
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/12/puding-buah-kuah-kastard-nikmatnya.html