Sedapnya Puding Cendol Santan Gula Merah Makan Sejuk Sejuk Nikmat Sungguh

Puding yang mempunyai cita rasa lemak manis memang best! Lagi-lagi kalau menggunakan merah merah seperti ini. Dengan resipi lebih kurang buat air cendol, tapi kali ini diciptakan jenis puding pula. Memang sedap!
Jom kita lihat resipinya.
PUDING CENDOL LEMBUT LEMAK MANIS

BAHAN LAPISAN SANTAN
120 gram gula pasir
1 sudu kecil serbuk vanila
1 sudu kecil garam
10 gram serbuk agar-agar
780 ml santan
2 helai daun pandan
350 gram cendol
BAHAN LAPISAN GULA MERAH
300 gram gula merah
25 gram gula pasir
1/4 sudu kecil garam
10 gram serbuk agar-agar
780 ml air
2 helai daun pandan
CARA MEMBUAT
1. Dalam periuk masukkan gula pasir, serbuk vanila, gram, agar-agar serbuk, santan pekat. Gaul sebatikan tanpa buka api. Masukkan daun pandan. Barulah buka api. Kacau sentiasa.
2. Apabila santan telah mendidih dan agak pekat teksturnya, keluarkan daun pandan. Matikan api.

3. Biarkan adunan santan suam-suam, barulah masukkan cendol. Kacau seketika. Ketepikan.

4. Sediakan loyang. Basahkan loyang dengan air. Masukkan cendol tadi ke dalam loyang. Gunakan sudu, buang buih-buih yang ada di permukaan.

5. Sejukkan dahulu adunan ini di dalam chiller selama 15 minit.
6. Sementara itu buat lapisan gula merah. Dalam periuk, masukkan gula merah, gula pasir, garam, agar-agar serbuk, air dan daun pandan. Hidupkan api. Kacau sehingga gula larut dalam air.

7. Masak sehingga bancuhan menjadi sedikit pekat dan gelap warnanya. Tutup api apabila air telah mendidih.
8. Tapis air gula merah tadi. Ketepikan.
9. Keluarkan adunan cendol daripada chiller. Cucuk-cucuk sedikit permukaannya dengan garpu. Perlahan-lahan, tuangkan air gula merah di atas permukaan adunan cendol. Biarkan seketika pada suhu bilik supaya sejuk sedikit air gula merah tadi.

10. Setelah sejuk, barulah masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 hingga 2 jam.
11. Keluarkan puding dari peti sejuk. Sediakan pinggan leper. Letakkan loyang berisi puding dan terlungkupkan supaya adunan keluar daripada loyang. Siap.

Selamat mencuba!
Untuk lebih detail, boleh rujuk video di bawah.
https://youtu.be/1twfOc5S1II
Sumber: Nurul Jannah melalui Rasa Share Resipi
The post Sedapnya Puding Cendol Santan Gula Merah, Makan Sejuk-Sejuk, Nikmat Sungguh! appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/12/sedapnya-puding-cendol-santan-gula.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Agar Agar Susu Kotak Makan Sejuk Memang Nikmat

papar berkaitan - pada 2/12/2022 - jumlah : 186 hits
Agar agar dan puding bila dihidang sebaik makan memang enak Tambah pula dihidang sejuk Boleh cuba buat agar agar susu kotak pasti anak anak menggemarinya Boleh cuba buat agar agar susu kotak berperisa coklat ataupun strawberi Agar agar susu...

Resipi Puding Laici Susu Sedap Makan Sejuk Sejuk Sekejap Dah Habis Licin

papar berkaitan - pada 14/12/2022 - jumlah : 251 hits
Di musim cuti ini ada baiknya kita sediakan makanan yang mencukupi untuk anak anak berada lama di rumah Menu ringkas berbentuk kudapan serta puding perlu dibekalkan sebaiknya di dalam peti sejuk Barulah anak tidak gelisah mencari makanan Ap...

Resepi Mudah Puding Roti Karamel Confirm Jadi Makan Sejuk Sejuk Memang Sedap

papar berkaitan - pada 17/12/2022 - jumlah : 250 hits
Resepi Puding Karamel yang amat mudah disediakan dan rasanya memang sedap Sesuai untuk dihidangkan kepada tetamu dan masa untuk menyediakannya pun tidak susah Resepi mudah pasti jadi PUDING ROTI KARAMEL Bahan A 4 sb gula 3 sb air cairkan gu...

Sedapnya Makan Beriani Kambing Dagingnya Lembut Dan Menyelerakan

papar berkaitan - pada 18/12/2022 - jumlah : 261 hits
Kambing yang dimasak beriani memang sedap Rasa berempah dan daging kambing dimasak lembut menjadikan lebih sedap ketika dimakan Campuran kentang menjadikan kuah beriani tambah sedap kerana lebih pekat Lengkap pula dengan sayur seperti lobak...

Anak Selalu Mengantuk Pagi Pagi Nak Ke Sekolah Biasakan Bagi Makan Epal Merah

papar berkaitan - pada 5/12/2022 - jumlah : 287 hits
Bagi anak anak yang bersekolah terutama di sekolah rendah alasan mengantuk itu biasa setiap kali bangun pagi Sesekali akan ada juga drama air mata Jadi ibu bapa terpaksa bersabar untuk pujuk anak supaya mood ok Namun ada masanya terlepas ju...

Resepi Mudah Cendol Puas Makan Sendiri Berbaloi

papar berkaitan - pada 14/12/2022 - jumlah : 339 hits
Cendol antara kudapan petang yang menjadi kegemaran ramai seisi keluarga Biasanya cendol boleh didapati di gerai gerai tepi jalan Tapi kalau nak makan puas puas mestilah kena buat sendiri Jom cuba buat sendiri cendol menggunakan resepi muda...

Cara Simpan Baki Santan Kotak Dalam Peti Sejuk Tak Berketul Seminggu Masih Elok

papar berkaitan - pada 17/12/2022 - jumlah : 328 hits
Kebanyakan daripada kita bila menggunakan santan dalam masakan pasti ada juga lebihannya Nak buang sayang jadi simpan dulu dalam peti sejuk Namun setelah beberapa hari disimpan dan nak digunakan semula akan nampak santan itu dah mula berket...

Tutuplah Tempat Makan Dan Minummu

papar berkaitan - pada 6/12/2022 - jumlah : 230 hits
Baca GAMBAR LOKASI Tutuplah Tempat Makan Dan Minummu Jika usai makan maka kamu sudah tidak lagi menghadap hidangan tersebut biasakan tutup makanan atau minuman kamu Jangan biarkan minuman atau makanan terdedah tanpa ditutup Ia tidak bagus u...

Layan Makan Di Restoran Dapoq 5 Beradek Bandar Putra Bertam Kepala Batas

papar berkaitan - pada 4/12/2022 - jumlah : 377 hits
Restoran Dapoq 5 BeradekRestoran Dapoq 5 BeradekRestoran Dapoq 5 Beradek ni terletak di alamat Persiaran Seksyen 4 7 Bandar Putra Bertam 13200 Kepala Batas Pulau Pinang Dapoq 5 Beradek ni buka dari pagi hingga petang Menu menu kat sini maca...