Menu Chicken Chop Sos Black Pepper Untuk Makan Tengahari

---

Anak-anak nih kadang-kadang tiba juga pe'el diaorang tak nak makan nasi. Jadinya tengahari saya buatkan menu chicken chop dengan sos black pepper simple je. Tapi, untuk coleslaw saya tak buat sebab tak cukup bahan, at last letak salad sahaja situ dengan french fries. Okey juga habis hehe.
Chicken chop dah siap tinggal nak tuang sos blackpepper
Resepi Mudah Chicken Chop & Sos Black pepper Istimewa Homemade :Bahan-bahannya : Beli daging ayam siap buang tulang ( chicken chop) - 1 pek ada 2 kepingSerbuk roti secukupnyaTepung gandum atau serbaguna untuk salut ayamTelur 1 bijiCara-caranya :Mula-mula ayam yang dah dibersihkan ditoskan.Lepas itu lap sikit dengan tisu dapur (kitchen towel) untuk keringakan sedikitSalut ayam dengan sedikit garam dan juga tepung serbagunaKemudian , telur di pecahkan dan dikacau dalam bekas lainMasukkan ayam dalam telur sehingga rata ke seluruh permukaannyaSalut ayam tadi dengan serbuk roti secukupnyaGoreng dalam minyak panas sehingga masak
Sos blackpepper homemade
Resepi Mudah Sos Black pepper Istimewa Homemade :Bahan-bahannya ( untuk 1 portion chicken chop sahaja ) : 2 sudu kecil serbuk black pepper1 cawan susu segar (saya guna low fat)sedikit gula dan garamKicap manis 1 sudu kecilSos tiram 1 sudu kecilBawang besar holland 1/2 biji ( cincang halus)Bawang putih 1 biji (cincang halus)Bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuahStok ayam (sedikit sahaja)
Cara-caranya :

Mula-mula panaskan sedikit minyak atau butterTumiskan bawang yang telah dicincang halus tadi sehingga sedikit garingMasukkan kicap manis, sos tiram dan juga black pepper juga sedikit air , kemudian kacau rataMasukkan susu segar dan kacau hingga masakPerasakan dengan garam, gula dan juga stok ayamMasukkan bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah.Sedia dihidangkan 

Selamat mencuba semua.

---