Masak Sendiri Fish Chips Lengkap Dengan Resipi Sos Tartar Sedap

Wow… Fish & Chips perkongsian saudara Wan LuQman ni nampak sedap dan menyelerakan. Jangan takt ahu, semua ini dimasak ‘from scratch’ termasuklah ubi kenatng. Semuanya dihasilkan secara homemade menggunakan bahan-bahan yang mudah untuk kita beli. Hidangan sebegini andai dinikmati di restoran, tentunya mahal. Nah… Masak sendiri di rumah dengan kos yang jauh lebih murah dan jimat. Pasti puas hati.
RESEPI FISH AND CHIPS SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
2 keping isi ikan Dori
Salad / Kale
Lemon
2-3 biji ubi kentang
Serbuk perisa BBQ
BAHAN TEPUNG SALUTAN:
5 sudu makan Tepung Gandum
3 sudu makan Tepung Beras
1 sudu makan Tepung Jagung
Garam dan Lada Hitam
1 sudu teh serbuk kari ikan
Air secukupnya
BAHAN SOS TARTAR
1-2 ulas bawang putih – dicincang halus
Sedikit bawang holland – dicincang halus
5 sudu makan mayones
Timun jepun
Saderi
Jus lemon
Parsli
Sedikit garam dan lada sulah
CARA MEMASAK:
1. Pertama sekali, kupas ubi kentang dan potong jejari. Rendam sekejap dalam air untuk membuang kanji.
2. Kemudian rebus dalam 5 minit. Tos dan tapis. Ketepikan.
3. Ambil isi ikan Dori. Harga 2 keping begini dalam RM12.
4. Potong dua. Kemudian potong lagi 2 untuk setiap 1 keping tu.
5. Potong kecik macam ni. Akan dapat 8 keping tau. Boleh makan untuk 4 orang dengan isi ikan yang harga RM12 tadi.
6. Satukan bahan-bahan untuk tepung salutan ikan. Masukkan air sedikit demi sedikit.Bancuh hingga dapat tekstur yang tidak cair dan juga tidak terlalu pekat. Ketepikan.
7. Untuk membuat Sos Tartar, satukan semua bahan di dalam mangkuk yang bersesuaian. Sebatikan.
8. Sos Tartar ini versi ringkas. Sepatutnya kena ada pickles, capers dan dill. Tapi disebabkan tak ada, gantikan sahaja dengan daun parsli, saderi, dan sedikit lemon thyme. Lemon thyme tu tak wajib pun ya. Timun jepun dan saderi tu sekadar untuk dapat rasa rangup dan segar.
9. Sos Tartar versi ringkas yang siap disediakan. Nak rasa lagi sedap, boleh tambahkan sedikit susu pekat manis.
10. Goreng ubi kentang tadi hingga garing dan keperangan. Angkat dan toskan. Kemudian boleh gaul dengan serbuk perisa BBQ jika suka.
11. Panaskan minyak dalam kuali, celup kepingan ikan Dori ke dalam bancuhan tepung dan goreng fillet ikan sehingga garing.
12. Susun Kentang, filet ikan dan sos tartar di dalam pinggan bersama salad dan juga hirisan lemon.
13. Fish & Chips homemade sedap sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Wan LuQman
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
The post Masak Sendiri Fish & Chips, Lengkap Dengan Resipi Sos Tartar Sedap appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/02/masak-sendiri-fish-chips-lengkap-dengan.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Masak Sendiri Mac Cheese Sedap Tanpa Guna Sos Dalam Tin

papar berkaitan - pada 31/1/2022 - jumlah : 199 hits
Anda dan keluarga suka makan Mac Cheese Nah Resipi homemade yang sangat mudah perkongsian saudari Noratiqah Nordin ni antara yang boleh dicuba Masak je sendiri guna resipi ni Persis sajian dari restoran Pasti puas hati dengan rasanya Istime...

Resipi Udang Berempah Sedap Masak Sendiri Barulah Puas Makan

papar berkaitan - pada 7/2/2022 - jumlah : 183 hits
Anda penggemar sajian udang Cuba resipi Udang Berempah perkongsian saudari Natasha Qalisya ni Resipinya cukup ringkas namun kelihatan sangat enak dan menyelerakan Hmmm Jom lah cuba puan puan Pasti anda sekeluarga berselera makan Sesuai disa...

Buat Sendiri Roti Bun Coklat Sedap Lembut Guna Resipi Ni

papar berkaitan - pada 10/2/2022 - jumlah : 244 hits
Roti Bun Coklat Chocolate Raisin ni nampak sedap kan Menurut empunya resipi saudari Zuraita Mohd Anua jika mahukan rasa roti yang lebih sedap anda boleh guna inti coklat Jika tiada boleh je digantikan dengan cip coklat dan kismis Hasilnya s...

Koleksi Resipi Masakan Sotong Yang Sedap Mudah Cepat Siap

papar berkaitan - pada 27/1/2022 - jumlah : 289 hits
Menu ringkas untuk masakan sotong yang sedap Hanya guna bahan bahan yang wajib ada di dapur Ingat tau masak sotong ni kejap saja tau Kalau terlebih masak sotong ni boleh jadi liat pulak Jadikan kekalkan rasa berjus dan lembutnya dengan mema...

Resipi Jejari Roti Sempoi Tapi Sedap Cicah Sup Pekat Memang Layan

papar berkaitan - pada 27/1/2022 - jumlah : 197 hits
Anak bosan makan nasi apa kata malam hari buatkan anak dengan Bread Stik atau Jejari Roti yang rangup tapi lembut di dalam Lagi sedap buatkanlah sup berkrim untuk anak anak Laju anak makan Jom cuba resipi Jejari Roti simple perkongsian resi...

Aneka Resipi Kerabu Air Tangan Mak Mak Mudah Comfirm Sedap

papar berkaitan - pada 26/1/2022 - jumlah : 240 hits
Anda penggemar aneka jenis Kerabu Memang sedap kan kalau dapat makan kerabu yang kena dengan selera Ratah macam tu je dah ok tanpa perlu makan nasi Istimewa buat anda RASA kongsikan pelbagai resipi kerabu mudah yang anda boleh hasilkan send...

Mudah Sedap Koleksi Pelbagai Resipi Nasi Goreng Untuk Keluarga

papar berkaitan - pada 25/1/2022 - jumlah : 250 hits
Kadangkala pening kepala memikirkan apa menu untuk disajikan buat anak anak dan suami masa sarapan Apa kata anda cuba pelbagai jenis resipi nasi goreng yang RASA kongsikan ini Lebih mudah kerana menu ni memang ringkas dan sedap Masa dan ten...

Sedap Betul Resipi Durian Crepe Cheese Leleh Homemade Paling Mudah

papar berkaitan - pada 28/1/2022 - jumlah : 283 hits
Sedapnya Durian Crepe Cheese Leleh ni Kulit crepe yang lembut krim yang gebu dan padat dengan isi durian Ada pula limpahan serta parutan keju Makan pula sejuk sejuk Nikmatnya Masa durian masih ada musim ni bolehlah pakat cuba belajar buat D...

Sedap Cepat Masak Resepi Sotong Masak Hitam Pedas Disukai Ramai

papar berkaitan - pada 26/1/2022 - jumlah : 206 hits
Suka makan lauk pauk pedas Boleh cuba resipi Sotong Masak Hitam Pedas perkongsian saudari Nurul Ateekah ini Resipinya cukup mudah dan sangat ringkas Malah masa memasaknya juga tidak lama Sesuai sangat bagi anda yang gemar memasak menu yang ...