Makaroni Ayam Cendawan

---

Setiap hari Jumaat, Ucid dan Aril ada kelas tambahan Jawi di sekolah agama,Diorang berdua je kena masuk kelas tambahan Jawi
Sarah tak kena sebab dah boleh membaca tulisan Jawi
Tapi ujian baru baru ni,Markah subjek Jawi Sarah sama aje dengan Ucid... haha.

Kelas Jawi bermula jam 8 pagi hingga pukuk 10 pagi
Jadi, walaupun cuti,Tetap tak boleh buat sarapan lambat lambat sebab bujang debab dua orang tu nak sarapan dulu sebelum masuk kelas
Diorang ni pulak, pagi pagi taknak makan lempeng atau jemput
Dia nak yang berat berat macam mi goreng, nasi goreng semua tu
Memang wajib la maknya ke dapur pagi pagi ya

Kadang-kadang tu bukanlah kita ni malas sangat,Cuma dah habis idea je sebenarnya
Bila kita tanya esok nak sarapan apa
Diorang jawab,"Entah, ikut mama lah, kami makan je"Tapi bila kita masak yang diorang tak berkenan,diorang tak makan pun,Pulaaakkkk..
Bila tanya tak jawab nak makan apa
Letih melayan

Mama Yan zaman sekolah dulu,tak pernah sarapan pun kat rumah
Minum air je
Mak kata buat sarapan pun bukan korang nak makan.
Ye ke? Tak ingat dah.. ye ke kami tak makan
Hahaha..

Masa masuk asrama,Mama Yan antara yang sentiasa turun bersarapan di dewan makan
Jarang-jarang la tak makan sarapan
Sebab kalau tak makan,Jumpa makanan tunggu balik sekolah pukul satu nanti
Waktu rehat jarang pergi makan kat kantin
Sekali sekala aje sebab nak jimat duit

Pagi Jumaat lepas,Mama Yan masakkan makaroni goreng
mestilah guna sos dalam tin
Sebab nak cepat tapi nak sedap
Cuma MY gunakan 1 tin kecil aje lah
Dah cukup dah tu.
Buat based dia je..
Buat ghaso-ghaso kata orang

Makaroni ni bukan makanan ruji bagi keluarga Mama Yan dan suami
Agak asing sebenarnya
tapi anak anak,mereka selalu jumpa jenis jenis pasta ni di sekolah
Sama ada di kantin dan jamuan,memang kerap ada hidangan pasta seperti makaroni dan spageti
Bila balik rumah diorang akan minta dibuatkan benda yang sama

Macam suami MY, dia memang tak minat makan spaghetti,dia kata, mi keras kejung tak resap bumbu,Tekak jawa pior...hahaha..

Makaroni Ayam CendawanBahan-bahan:
1 bungkus makaroni1 tin sos pasta ayam cendawan3 keping dada ayam5 batang sosej1 tin susu cair Ideal2 keping keju2 biji bawang merah4 ulas bawang putih1 sudu kecil serbuk lada sulahminyak untuk menumissedikit minyak zaitungaram secukup rasa
Cara-cara memasak : 
1. Rebus makaroni dengan sedikit garam sehingga lembut. Ikut arahan pada bungkusan makaroni
Kemudian toskan air rebusan. Gaul makaroni dengan sedikit minyak zaitun supaya tak melekat 
2. Kisar (Blender)  bawang putih dan bawang merah
3. Celur sosej dan potong kecil
4. Potong dada ayam kecil kecil . Saiz ikut yang sesuai dengan tekak anak anak

5. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih dan bawang merah

6. Masukkan potongan dada ayam. 
7. Bila ayam dah masak, boleh masukkan sos pasta dan susu cair. Kacau hingga mendidih
8. Masukkan sosej, tambahkan garam dan lada sulah
9. Masukkan makaroni. Gaul rata. 
12. Kemudian bolehlah letakkan keju
Kalau taknak letak keju pun boleh juga

13. siapppp

Masakkan ayamnya dulu.
kalau nak letak udang, sotong pun boleh juga
Tapi pagi pagi tak rajin nak letak macam-macam
Dah la kita ni berkejar dengan masa

Boleh je nak pakai sos pasta yang lain. Ikut mana mana yang terbeli.

Taruk susu cair tu nak bagi dia jadi banyak dan boleh digaul rata
MY tak pernah belajar buat sos pasta ni,Jadi memang main belasah je campak & tuang apa yang ada kat dapur

Menggaul makaroni tak sepenat menggaul mi goreng
Seban dia pendek pendek bulat gitu
lebih senang nak blend dengan bumbu dan kuahnya
Kalau menggoreng mi, berpeluh peluh
Sampai longlai rasa bahu, lutut, siku

Anak anak dah siap makan baru teringat belum ambil gambar lagi
Kelam kabut jengah kuali,nasib baik belum habis
Eh baru ternampak ada fishcake bagai tu ha.
Tu lah nak habiskan stok yang ada dalam peti ais tu,taruk je apa yang ada
Tak letak pun takpe fishcake atau fishball tu
Tak sesuai pun
Ambil gambar masa dah sejuk
Nampak bergerutu dan tak smooth la sebab keju dia dah sejuk
Tak senonohkan.. nak buat konten makanan,tapi asyik lupa itu la.
lupa ini la.
Macam mana nak dapat tarik trafik ribu ribu juta ke blog
Gambar pun tidak lawa.
Sejenis malas nak placing gambar
Kalau betul betul punya blogger,Siap ada prop untuk ambil gambar makanan
Mama Yan
Ye.. saya pemalas
Saya nak tulis je...hahaha

 

---