Kari Ayam Yang Lebih Sedap

Hari ini 4 Julai adalah hari jadi suami saya. Hari jadi yang ke 60. Sekarang ini, kami meraikan hari jadi masing masing dengan hanya makan makan sahaja. Sekarang PKPD, kami order makanan dan makan di rumah. Tapi ramai sahabat handai yang menghantar, kek, buah buahan, ais krim dan pelbagai lagi. Besan kami, Dato Setia Salehuddin dan Datin Setia Nursinah juga menghantar kek.
Resepi yang saya kongsikan hari ini, iaitu kari ayam adalah entri tertunggak minggu lepas. Baru berkesempatan untuk dimuat ke dalam blog. Walaupun memasak kari ayam menggunakan bahan sama, saya sentiasa mengubah cara penyediaannya. Tidak hanya terikut dengan satu cara sahaja. Kali ini saya memasak agak lain sedikit step step nya.
Hasilnya kari ayam saya kali ini juga lebih sedap kerana bahan juga lebih banyak, kuah juga lebih pekat. Serbuk kari juga dicampur 2 jenama. Tak kisahlah jenama apa apa pun, asal dicampurkan.

Kalau memasak kari ayam untuk seekor seperti ini, biasanya dimakan 2 kali untuk kami 5 orang. Kalau masak setengah ekor memang tak cukup lah. Anak anak suka makan ayam, kalau tak ada ayam, macam tak ada lauk.
Berbeza dengan saya yang kebelakangan ini, tak berapa suka makan ayam, daging pun tak suka, seafoood pulak tak boleh makan sebab allergi. Haa itulah masalahnya. Jadi kalau memasak macam ni, saya akan makan seketul kecil sahaja.
Jom layan resipi dan cara penyediaannya di bawah ini. Selamat mencuba...

Kari Ayam Oleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:1 ekor ayam1 sudu besar cili kisar Rempah 4 sekawan1 pelepah daun kari4 sudu besar serbuk kari (campur 2 jenama) ½ sudu besar garamAir asam jawa¾ cawan minyak masak
Bahan kisar A:1 biji buah tomato1 biji bawang besar
Bahan kisar B:2 inci halia4 ulas bawang putih
Bahan hiris:4 biji bawang merah2 ulas bawang putih1 inci halia1 biji buah tomato
Cara cara:Panaskan minyak dan tumis rempah 4 sekawan dan daun kari. Masukkan bawang dan tomato kisar dan tumis sehingga naik bau.
Masukkan bawang putih dan halia kisar. Tumis lagi sehingga terbit minyak.
Masukkan cili kisar dan kacau rata sehingga terbit minyak dan cili benar benar masak.
Masukkan serbuk kari dan tumis lagi. Masukkan sedikit air dan biarkan ianya masak dan terbit minyak.

Masukkan bahan hiris. Masak lagi sehingga sebati dan terbit minyak.
Masukkan ayam dan kacau rata. Masukkan ubi kentang. Biarkan ayam sehingga terbit minyak. Masukkan garam, gula dan air asam jawa. Biarkan mendidih bersama ayam.

Masukkan santan. Kacau rata.

Masak sehingga kuah terbit minyak cantik. Sesuaikan rasa. Bolehlah tutup api.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aziekitchen.com/2021/07/kari-ayam-yang-lebih-sedap.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resepi Kari Daging Pekat Sangat Sedap

papar berkaitan - pada 24/6/2021 - jumlah : 360 hits
Resepi Kari Daging Pekat Sangat Sedap Sebenarnya resepi gulai daging ni ada bermacam macam mazhab sebab walaupun pada asasnya semuanya kari tapi bahan bahan yang digunakan tu ada yang pelik pelik tapi sedap contoh resepi dibawah ni memang s...

Kari Ikan Bawal Sedap

papar berkaitan - pada 26/6/2021 - jumlah : 542 hits
Teringin nak makan masak kari ikan Bawal apa kata cuba resepi ini pasti sedap dan menyelerakan Untuk resepi ini anda perlukan bahan2 di bawah 1 ekor ikan bawal2 sudu besar serbuk kari ikan1 sudu besar serbuk cili1 tangkai daun kariair asam ...

Resepi Cara Masak Kari Daging Kambing Yang Pekat Tanpa Santan Dan Pasti Sedap Ala Mamak Style

papar berkaitan - pada 21/6/2021 - jumlah : 990 hits
As Salam Dengan Bismillah Resepi Cara Masak Kari Daging Kambing Tanpa Santan Yang Pekat Dan Pasti Sedap Ala Mamak Style Entri masak masak ni sebenarnya entri throwback gitu Saya masak menu ni untuk makan tengahari hari semalam Weekend kan K...

Ayam Masak Merah Yang Sangat Sedap

papar berkaitan - pada 12/7/2021 - jumlah : 308 hits
Assalamualaikum TERASA sedap sangat Ayam Masak Merah yang dimasak dengan penuh kasih sayang dan perasaan bersalah ni hahahaha Siapa lagi nak puji masakan sendiri kan Tapi kalau dah berulang ceduk kuah Ayam Masak Merah ni tentulah betul betu...

Ayam Masak Kurma Resipi Abah Letak Bahan Rahsia Patutlah Sedap Pekat

papar berkaitan - pada 26/6/2021 - jumlah : 358 hits
Orang lelaki ni bila masuk dapur dan masak haa memang terangkat la bila makan Sedap tak terkata Lagipun sekarang ini sudah ramai lelaki yang mula masuk dapur menolong isteri kan Kali ini jom kita resipi Ayam Masak Kurma resipi daripada Umi ...

Ayam Goreng Ala Kfc Crispy Viral Padu Terlebih Rangup Keruping Pun Sedap

papar berkaitan - pada 10/7/2021 - jumlah : 755 hits
Sebut sahaja ayam goreng pasti anak teruja untuk makan Lagi lagi ayam goreng KFC yang cukup digemari anak anak kita Apa kata kali ini kita cuba buat sendiri ayam goreng ala KFC untuk anak anak Resipi cikgu masakan yang cukup popular di medi...

Kari Kepala Ikan Jenahak Yang Sedap

papar berkaitan - pada 9/7/2021 - jumlah : 561 hits
Memang Covid 19 adalah isu sejagat buat masa sekarang Isu yang melanda seluruh dunia selepas ianya merebak dari Wuhan penghujung tahun 2019 Namun begitu ianya juga memerlukan strategi dan pelan jangka pendek dan jangka panjang untuk memasti...

Cara Masak Tomyam Ayam Sedap Tanpa Guna Pes

papar berkaitan - pada 23/6/2021 - jumlah : 400 hits
Jika terasa nak makan tomyam tapi kehabisan pes boleh cuba resipi ni Ringkas mudah tapi sedap perkongsian saudari Noorzairahasra Ab Ghani ni memang berbaloi untuk anda cuba Jom lihat bahan bahan yang diperlukan RESIPI TOMYAM AYAM TANPA PESB...

Kari Ayam Noxxa Gas Habis

papar berkaitan - pada 1/7/2021 - jumlah : 239 hits
Assalamualaikum KARI lagi Kata Iman bila Pak Inche hantar mesej dalam grup whatsapp minta masakkan kari ayam dan ayam goreng untuk makan malam semalam Tak apolah Iman hari tu pun awak dah dapat makan Asam Pedas Ayam jadi ni kita bagi chance...