Gulai Ayam Lauk Nasi Dagang



Saya sebetulnya sangat geram dengan apa yang berlaku di IG saya. Seorang budak lelaki yang saya percaya seorang Melayu beragama Islam cuba berperangai tidak senonoh melalui DM. Kadang kadang kesal dengan budak budak macam ni yang pastinya tidak normal seperti lazimnya budak lelaki yang lain. Itulah pentingnya untuk kita mendidik anak anak. 

Kalau boleh, tak perlu beranak ramai ramai tapi tidak mampu memberi didikan terutama didikan agama yang secukupnya. Semua orang boleh membesarkan anak tapi tidak semua orang mampu mendidik anak anak. Kadang kadang saya terfikir sampai bila saya perlu risaukan anak anak dan cucu cucu. Terutama cucu, kerana mereka menpunyai ibubapa. Kadang rasa, malas nak fikir lebuh lebih. Ini semua roda kehidupan yang pasti dilalui oleh semua. 

OK hari ini saya ingin kongsikan gulai ayam untuk dimakan dengan nasi dagang. Kalau di Kelantan, 3 lauk yang boleh disediakan atau mana mana satu atau dua lauk iaitu gulai ikan tongkol, gulai ayam, gulai udang dan juga telur rebus yang dimasukkan ke dalam mana mana gulai yang disukai. 

Boleh klik entri nasi dagang di SINI. Ianya disediakan untuk orang yang mungkin tidak makan ikan tongkol. 


Sebetulnya gulai Kelantan agak berbeza sedikit dengan Kari Ayam kerana gulai ayam tidak terlalu berminyak seperti kari ayam. Ianya sedikit lemak dan pekat kuahnya. Ala ala gulai ayam lauk pencicah roti jala gitu. Jika cair, memang tak berapa ngam. 

Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. Selain dinakan dengan nasi dagang, juga sedap dimakan begitu sahaja. Seamat mencuba...


Gulai AyamOleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:1 ekor ayam 3 biji kentang saiz besar - potong 4 1/2 kg santan segar + 1/2 kotak santan kotak kecil3 biji bawang merah - hirisKayu manis, buah pelaga dan bunga lawang 2 sudu besar rempah kari1 keping asam keping1 1/2 sudu besar garam2 sudu besar gula1 sudu besar cili kisar - opsyenalMinyak masak
Bahan Kisar10 biji bawang merah10 ulas bawang putih1 inci halia1 hiris lengkuas1 sudu besar serbuk cili
Cara cara:Lumur ayam dengan sedikit rempah kari. Ketepikan. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan bawang hiris sehingga terbit minyak.
Masukkan ayam yang dipotong lalu dikacau sehingga ayam kecut. Masukkan ubi kentang. Masak sehingga ubi kentang separuh masak. 
Masukkan santan, asam keping, garam dan gula. Masak sehingga santan mendidih. Sentiasa dikacau supaya kuah tidak berketul ketul.

Setelah mendidih, bolehlah dimasukkan cili hijau dan perlahankan api supaya kuah merenih dan tiada lagi buih buih kecil. Sesuaikan rasa dan bolehlah ditutup api. Hidangkan bersama nasi putih atau nasi dagang. 




Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.aziekitchen.com/2019/08/gulai-ayam-lauk-nasi-dagang.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Order Nasi Ayam Berempah Tapi Mana Ayam Berempahnya

Order Nasi Ayam Berempah Tapi Mana Ayam Berempahnya

papar berkaitan - pada 23/8/2019 - jumlah : 862 hits
Bila malas nak masak bukan malas ikutkan tapi bahan bahan dalam peties dah kosong kosong kosong haha besa la nak hujung bulan ni clear la peties kat rumah tu ate semalam dah tak ada apa nak masak moh la order kat food panda as usual K fiezz...
Nasi Lemak Mcd Dan Extra Spicy Ayam Goreng Mcd Wow

Nasi Lemak Mcd Dan Extra Spicy Ayam Goreng Mcd Wow

papar berkaitan - pada 23/8/2019 - jumlah : 572 hits
Nasi lemak McD Hari Malaysia Malaysia jom untuk turut serta dalam petisyen menjadikan Nasi Lemak sebagai makanan diiktiraf sebagai simbol makanan Malaysia sila layari http chng it LDfjGDJsQs McDonald s Malaysia Berjiwa Malaysia Sejak pembuk...
Nasi Dagang Atas Tol Di Cafe Pozi Kubang Badak

Nasi Dagang Atas Tol Di Cafe Pozi Kubang Badak

papar berkaitan - pada 6/8/2019 - jumlah : 780 hits
Nasi Dagang Atas Tol adalah satu nama yang menjadi sinonim dengan makanan Terengganu dan sudah menjadi ikon makanan Terengganu dan berada pada kelas tersendiri Baru baru ini admin sempat untuk membeli secara bungkus Nasi Dagang Atas Tol ini...
Hari Ini Bawa Bekal Nasi Goreng Ayam

Hari Ini Bawa Bekal Nasi Goreng Ayam

papar berkaitan - pada 22/8/2019 - jumlah : 936 hits
Assalamualaikum SEMENJAK dua menjak ni rasa makin seronok pulak post pasal makan makan di Alam Sari di Tanah Jauhar ni Aikk Bukan dari dulu cerita pasal makan jer ke Hahaha memanglah tapi dulu tu ada juga berselang dengan cerita cerita lain...
Resepi Nasi Ayam Sedap Dan Padu

Resepi Nasi Ayam Sedap Dan Padu

papar berkaitan - pada 19/8/2019 - jumlah : 1081 hits
Resepi Nasi Ayam Sedap dan Padu Hidangan nasi ayam memang menjadi kegemaran ramai Siapa tidak suka akan keenakan ayam kelembutan nasi sup dan ditambah pula dengan kicap dan sos sebagai pelengkap hidangan Menu ini sesuai dihidangkan pada bil...
Nasi Kurma Ayam Kuzi Acara Nanas Menu Sedap Sebelum Juadah Ibadah Korban

Nasi Kurma Ayam Kuzi Acara Nanas Menu Sedap Sebelum Juadah Ibadah Korban

papar berkaitan - pada 10/8/2019 - jumlah : 476 hits
Ada tetamu nak datang hujung minggu ni tetapi masih tercari cari menu nak masak apa jangan risau RASA kongsikan resipi set Nasi Kurma Kuzi Ayam dengan Acar Nanas Berempah Set ini sesuai untuk kenduri dan hidangan makan tengahari mahupun mal...
Resepi Ayam Masak Hijau Petai Bersama Nasi Panas

Resepi Ayam Masak Hijau Petai Bersama Nasi Panas

papar berkaitan - pada 12/8/2019 - jumlah : 1364 hits
Resepi Ayam Masak Hijau Petai Bersama Nasi PanasMasak ayam buh petaii
Resepi Sambal Halia Nasi Ayam

Resepi Sambal Halia Nasi Ayam

papar berkaitan - pada 26/8/2019 - jumlah : 918 hits
Kalau makan nasi ayam di Restoran Nasi Ayam terkenal tu paling suka bila pilih menu Nasi Ayam Hainan kerana ada sambal halia tu Dia bukanlah sambal sebenarnya cuma salah satu side dish untuk menu nasi ayam selain sambal cili kicap dan sup a...
Nasi Dagang Kelantan Menggunakan Periuk Noxxa Di Hari Raya Aidil Adha

Nasi Dagang Kelantan Menggunakan Periuk Noxxa Di Hari Raya Aidil Adha

papar berkaitan - pada 15/8/2019 - jumlah : 552 hits
Selamat Hari Raya Aidil Adha buat semua umat Islam tidak kira di mana berada Hari Raya ini juga dikenali sebagai Hari Raya Haji atau Hari Raya Korban Hidup perlukan pengorbanan walau siapapun kita Kadang kadang kita perlu mengorbankan hati ...
Fungi Wechat Yang Ramai Tak Tahu

Ziana Zain Duta Rasmi Csa Academy

Di Masjid Muhammadiyah Nurul Yakin Paus Quran Dan Sains By Dr Hm Raki

Hospital Kuala Pilah

Potong Ikan Keluar Api

Asan Lembu The Movie

Ramadan Bazaars 2024 Exploring The Culinary Delights Of Selangor S Ramadan Bazaars

Saya Dan Rafizi Tiada Isu Peribadi Kata Puad



Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo


Pemain Newcastle Tonali Dituduh Melanggar Peraturan Pertaruhan Bahasa Inggeris

Akmal Sokong Mb Johor Tularkan Isu Kesesakan Tambak Johor

Tanding Solo Pilihan Akhir Jika Umno Mahu Kembali Tadbir Sabah Kata Penganalisis

Netizen Sebak Tengok Anak Lap Air Mata Bella Astillah Ayden Macam Dah Biasa Mesti Mak Dia Selalu Nangis

Maaflah Biarlah Benak Ubi Tapi Betul Hafidz Roshdi Pertahan Tindakan Tak Hadir Mahkamah Bidas Balik Teguran Shuhada

Packing Barang Kucing Kesayangan