Cara Hasilkan Rempah Nasi Komok Homemade Resipi Ori Dari Thailand

Nikmatnya jika dapat menikmati sepinggan Nasi Komok Thailand ni. Dapat pula makan dengan ayam goreng panas-panas dan sos pencicahnya. Waduh…Memang takt oleh kiri kanan. Bagi anda yang menggemari sajian dari Thailand ini, Khaled M.A Abdul Jawad ada kongsikan resipinya. Jika susah nak cari rempah, beliau juga kongsikan cara-cara membuat rempah Nasi Komok secara homemade yang diperolehi dari saudara maranya dari Thailand. Selamat mencuba!
BAHAN NASI:
1kg beras basmati(bersihakn&toskan)
5 sudu makan serbuk nasi komok – tambahkan sedikit serbuk kunyit
2-3 ketul ayam
1 keping kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
2-3 kuntum bunga cengkih
Garam, gula dan perasa secukupnya
Air ikut sukatan beras pada paket
Minyak untuk menumis
CARA MEMASAK:
Panaskan minyak masak dan tumis kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih dan serbuk komok sehingga naik bau.
Kemudian masukkan ayam. Ia bertujuan untuk mengeluarkan air ayam dan menjadikan nasi lebih sedap.
Tambahkan air mengikut sukatan pada paket beras. Kacau rata.
Perasakan dengan gula, garam dan perasa dengan secukupnya.
Masukkan beras yang telah dibasuh dan ditoskan airnya. Gaul rata dan masak nasi seperti biasa.
BAHAN PERAPAN AYAM:
1 ekor ayam – potong kecil
4 batang serai
1 sudu makan biji ketumbar
1 inci kunyit segar
1 sudu makan serbuk kunyit
1 labu bawang putih
2 inci halia
1 sudu makan tepung gandum
Sedikit pewarna merah
Sedikit garam dan serbuk perasa secukupnya
CARA MEMASAK:
Satukan bahan-bahan ( kecuali ayam) dan kisar halus.
Lumurkan pada ayam dan perap selama 1 jam sebelum digoreng.
BAHAN SOS PENCICAH @ COLEK
3-4 ulas bawang putih
4 biji cili merah
5-6 biji cili padi
Akar daun ketumbar
Sedikit garam
Gula secukup rasa
2 sudu makan cuka
Air
CARA MEMASAK:
Kisar semua bahan dan masak sehingga sos menjadi pekat.
Angkat dan tabur daun ketumbar. Hidangan bersama Nasi Komok dan ayam goreng.
RESIPI SERBUK NASI KOMOK@REMPAH KOMOK
2 sudu makan serbuk kurma
1 sudu makan serbuk kunyit
1 sudu makan serbuk jintan manis
1 sudu makan serbuk jintan putih
1/2 sudu makan serbuk kayu manis
Kredit resipi & foto: Khaled M.A Abdul Jawad
Miliki AIR FRYER pada harga mampu milik. Dapatkan DISINI.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah & sedap di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2020/12/cara-hasilkan-rempah-nasi-komok.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Cara Mudah Membuat Nasi Megono Khas Pekalongan Pemula Kayak Kamu Pun Nggak Bakal Gelagapan

papar berkaitan - pada 5/12/2020 - jumlah : 457 hits
Ternyata resep nasi megono nggak cuma ada di Pekalongan aja ada racikan khas Wonosobo dan Jogja juga

Cara Masak Nasi Atas Dapur Guna Periuk Biasa

papar berkaitan - pada 8/12/2020 - jumlah : 825 hits
Cara Masak Nasi Atas Dapur Guna Periuk Biasa Ha gitu tajuk entri blog kali ini Selalu dah biasa sangat masak nasi guna rice cooker kan Sekali bila dan duduk dekat temporary accomodation tiba tiba kena masak nasi atas dapur guna periuk biasa...

Resipi Sambal Totok Jawa Dengan Petai Rangup Makan Nasi Panas Panas Padu

papar berkaitan - pada 22/11/2020 - jumlah : 552 hits
Jika selera untuk makan nasi semakin berkurangan menu ringkas berlaukkan ikan goreng sudah cukup membuatkan selera bangkit Pun begitu menu ringkas hilang serinya tanpa sambal yang menaikkan rasa Mahukan rasa ringkas tetapi padu dan power Sa...

Langkah Masak Nasi Daging Air Asam Cara Lebih Mudah

papar berkaitan - pada 21/11/2020 - jumlah : 414 hits
Nasi Daging Air Asam atau kata orang utara Nasik Daging Ayaq Asam memang cukup popular terutamanya di Kedah Tengok rupa Nasi Daging dengan Air Asam dari Zaini Talib memang gerenti sedap dan beraroma wangi Resipi ni ikut gaya Zaini Talib sen...

Apam Nasi Gaya Farisha Nasi Lebih Jangan Dibuang Mudah Sangat

papar berkaitan - pada 9/12/2020 - jumlah : 348 hits
Anda suka makan apam jom kita cuba buat apam nasi dengan adunan tepung gandum dan tepung beras Tabur pulak kelapa parut memang sedaplah Ni resipi apam nasi gaya Farisha Sofea bahan pun ringkas aje Bolehlah cuba nanti sesuai untuk minum peta...

Itulah Suka Menunjuk Sangat Student Tempah 100 Bungkus Nasi Dari Gerai Bapa Rakannya Tapi Tak Nak Bayar

papar berkaitan - pada 9/12/2020 - jumlah : 340 hits
Perbuatan prank biasanya dilakukan hanya untuk keseronokan bersama keluarga ataupun rakan rakan Tetapi perlu diingatkan bahawa apabila prank yang dilakukan itu mendatangkan kemudaratan ia boleh menjadi kes yang serius Baru baru ini seorang ...

Order Nasi Goreng Chicken Chop Dengan Foodpanda

papar berkaitan - pada 9/12/2020 - jumlah : 761 hits
Order Nasi Goreng Chicken Chop Dengan Foodpanda Hari Isnin yang agak packed bagi saya di pejabat Awal bulan yang agak mencabar dengan macam macam report nak kena submit kepada pihak pengurusan So bila dah penat balik rumah memang dah malas ...

Nik Nazmi Akui Ph Gagal Tumpu Isu Periuk Nasi Rakyat Ketika Mentadbir

papar berkaitan - pada 8/12/2020 - jumlah : 343 hits
AHLI Majlis Pimpinan Pusat Parti Keadilan Rakyat Nik Nazmi Nik Ahmad mengakui bahawa Pakatan Harapan melakukan beberapa kesilapan ketika mentabir negara selama 22 bulan selepas menang dalam Pilihan Raya Umum ke 14 AHLI Parlimen Setiawanga i...

Nasi Goreng Kaki Ayam

papar berkaitan - pada 6/12/2020 - jumlah : 548 hits
Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera KK kembali rajin dengan menu hari ini nasi goreng kaki ayam haha pelik sikit nama menu tu tapi begitulah alkisahnyaAda lebihan kaki ayam yang orang tak nak jadi KK pun bawa balik dah siap rebus semua ba...