Buat Roti Macam Di Kafe Hipster Memang Terbaik

Rindu nak makan roti macam dekat kafe mahal tu, jom kita tiru caranya dengan resipi yang dikongsi oleh Chef Ritz. Resipi ni mudah, tak perlu nak renyah-renyah kata orang utara.
Roti jenis ni dah jadi satu trend. Kebanyakan kafe hipster gemar gunakan roti ni untuk dijadikan sandwic. Boleh juga dicicah dengan mushroom soup atau pun rendang daging. Memang terbaik.
BAHAN-BAHAN
250g tepung T65. (brand Farine De Mon Pere)
25g tepung wholemeal
25g tepung Rye
8g garam
3g yis kering-BELI ONLINE DI SINI
220g air suam
10g madu-BELI ONLINE DI SINI

CARA MEMBUAT:
Masukkan semua bahan ke dalam bekas dan uli sehingga doh terbentuk (doh masih lembik masa ni)Tutup bekas dengan plastik atau kain dan simpan di dalam peti sejuk.

3.Setiap 30 minit, lakukan ‘stretch n fold’. (saya buat sebanyak dua kali)
4Bentukkan doh (saya buat bentuk oval) dan pindahkan ke dalam basket

5.Rehatkan doh (final fermentation) lebih kurang 4 jam
6.Scoring doh dan pindahkan ke dalam bekas (saya gunakan pyrex) yang sudah dipanaskan terlebih dahulu di dalam oven, 230 darjah selsius.
7.Bakar dalam oven selama 20 minit (dengan penutup) dan lagi 20 minit tanpa penutup) pada suhu 230 darjah selsius
8.Selepas bakar pindahkan ke atas jaring.

OK… kalau makan saja macam tak best pulak kan? Chef Ritz bagi idea. Letak cheddar cheese, salad, tuna spread, dan susun telur rebus atas roti. Pipekan sedikit lite mayo dan taburkan sikit lada hitam untuk perasa.

Selamat mencuba.
Kredit: ritzthebaker.com
Memang Sedap. Resipi Popia Lapis Rangup Best Untuk Minum Petang

Resipi Mudah & Ringkas Untuk Kek Coklat Tanpa Telur

Resipi Kek Lobak Merah Edisi Mudah, Guna Sukatan Cawan Je

The post Buat Roti Macam Di Kafe Hipster, Memang Terbaik appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/12/buat-roti-macam-di-kafe-hipster-memang.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Cara Buat Puding Roti Pandan Kelapa Gardenia Sedapnya Lain Macam

papar berkaitan - pada 27/11/2021 - jumlah : 278 hits
Puding roti biasa atau roti coklat sudah sebati dengan kita Apa kata kali ini kita cuba pula puding roti dari roti pandan kelapa ini Memang sedapnya lain macam Simple tapi sedap Jom cuba perkongsian resipi dari ini Puding roti pandan kelapa...

Dinner Sotong Goreng Tepung Dan Siakap Tiga Rasa Memang Terbaik

papar berkaitan - pada 9/12/2021 - jumlah : 296 hits
Dinner Sotong Goreng Tepung Dan Siakap Tiga Rasa Makan malam kat luar hari ni sebab anak bongsu baru balik dari asrama cuti sekolah 3 minggu gayanya so kita orang belanja dinner di luar Biasalah dia ni mesti nak siakap 3 rasa dan sotong gor...

Bersarapan Pagi Dengan Roti Kitab Menu Klasik Ala Ala Kampung Pak Inchik Kafe Laman Ole Ole Maharani Muo

papar berkaitan - pada 30/11/2021 - jumlah : 677 hits
Pagi ini orangmuo tetiba tergerak hati ingin bersarapan pagi di Laman Ole Ole Maharani Muo Bertemankan isteri orangmuo terus ke Laman Ole Ole Maharani Muo yang terletak di antara Jalan Tanjung dan Jalan Maharani bersebelahan dengan Muar Tra...

Anak Pkp Memang Macam Ni Ke Video Ibu Kongsi Anak Takut Jumpa Orang Ramai Buat Netizen Terhibur

papar berkaitan - pada 27/11/2021 - jumlah : 321 hits
Semenjak Perintah Kawalan Pergerakan dilaksanakan kadar kelahiran bayi pun meningkat Kalau kita tak tengok pada statistik pun kan cuba korang tengok family terdekat korang mesti masa musim Cov1d 19 ni ada yang bilangan anak bertambah Iya da...

Setelah Lama Membisu Akhirnya Ismail Sabri Akui Harga Barangan Keperluan Memang Naik

papar berkaitan - pada 3/12/2021 - jumlah : 290 hits
December 2 2021 Perdana Menteri Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob yang hari ini turun padang meninjau harga barang di sini mengakui terdapat peningkatan harga barangan keperluan harian ketika ini Namun katanya kenaikan yang berlaku bukan berpu...

Aku Baca Tiga Empat Kali Memang Tak Ada Sebut Aku Nak Rasuah Kau

papar berkaitan - pada 2/12/2021 - jumlah : 520 hits
NAZRI AZIZ AKUI TERIMA SUMBANGAN KONTRAKTOR PROJEK TEROWONGBEKAS menteri pelancongan dan kebudayaan Mohamed Nazri Abdul Aziz hari ini memberitahu Mahkamah Sesyen di Kuala Lumpur yang beliau menerima sumbangan daripada Zarul Ahmad Mohd Zulki...

Memang Sedap Resipi Popia Lapis Rangup Best Untuk Minum Petang

papar berkaitan - pada 3/12/2021 - jumlah : 366 hits
Dalam peti sejuk ada kulit popia Cubalah buat Popia Lapis Rangup perkongsian saudari Mak Encik ni untuk sajian minum petang Sangat mudah ringkas dan tentunya sedap Krup krup rangup bila dimakan Pasti kena dengan selera Intinya boleh dipelba...

Dap Memang Bijak

papar berkaitan - pada 4/12/2021 - jumlah : 386 hits
PENGUNDI Cina mula menjauhi Pakatan Harapan sejak Pilihan Raya Kecil Tanjung Piai kata Ilham Centre yang mendedahkan dapatan tinjauannya Berdasarkan dapatannya badan pemikir bebas itu membuat kesimpulan perubahan undi juga berlaku pada PRK ...

Resipi Ayam Masak Bawang Stail Mamak Ni Memang Rugi Kalau Tak Cuba

papar berkaitan - pada 3/12/2021 - jumlah : 357 hits
Menu Ayam Masak Bawang ni nampak sedap dan menyelerakan Menerusi perkongsian saudara Mohd Rozmie beliau menunjukkan cara cara memasak hidangan ini Katanya menu ini adalah menu kegemaran kalau ke kedai mamak Memang tak cukup seketul Bau arom...