Ayam Masak Merah Kenduri Kawin Kuala Kurau



Hari ini cuti sempena perayaan Tahun Baru Cina. Kepada yang tak ke mana mana kerana kita masih berada dalam PKP, meh baca blog saya sampai habis. Sebelum kita mulakan, sudi kiranya anda semua picit iklan yang ada dalam blog saya ini. Income blogger termasuk saya ialah dari iklan adsense. 
Itu yang saya sedih bila membaca mesej yang dihantar seseorang pada saya. Katanya dia rasa sedih bila melihat banyak iklan di blog menyebabkan dia lebih suka mendapatkan resepi di instagram. Kesimpulan saya, dia hanya mahu benda yang mudah tanpa memikir kepayahan orang lain. 
Dunia tanpa sempadan, dapatkan lah resepi dari mana sekali pun. Tak kisah tapi hargai mereka yang mendapatkannya. Saya dulu memang tidak mendapat resepi mudah seperti sekarang. Terpaksa meminta minta. Itu sebab saya sangat sayang setiap resepi yang saya perolehi.
Hari ini bagai pucuk dicita ulam mendatang bila seorang follower saya Zueomar telah berkongsi resepi ayam masak merah yang sangat sedap dan terkenal di Kuala Kurau Perak. Resepi dari arwah ayah beliau yang merupakan tukang masak tersohor untuk majlis kenduri kawin di kampung beliau.
Alhamdulillah kerana resepi begini yang saya sukai. Resepi tradisional, resepi lama dan resepi dari tukang tukang masak kampung. Semoga roh arwah dicucuri rahmat dan diberikan ganjaran pahala dari perkongsian ini. 
Menurut Zue, resepi ini lebih sedap jika menggunakan ayam kampung. Ayam pula dipotong 4 supaya hidangan kenduri dimakan beramai ramai. Selain itu, boleh juga menggunakan daging masak merah yang dipanggil Ampal dalam bahasa Banjar. Daging juga dipotong dalam saiz yang besar. 
Kalau ada yang belum pernah mencuba resepi ini atau keenakannya, boleh lah mencuba resepi yang saya kongsikan di bawah ini. Video juga akan saya share di Azie Kitchen Youtube Channel. Sesiapa yang belum follow blog saya, bolehlah klik butang follow supaya anda akan mendapat notifikaksi setiap kali ada blog update. Selamat mencuba..... 

Ayam Masak Merah Kenduri KawinOleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:1 ekor ayam - potong 8100 gram tomato pureeRempah 4 sekawanGaram1 cawan minyak masak + 1 sudu besar minyak sapi
Bahan kisar :2-3 biji bawang besar6 ulas bawang putih1 inci halia100 gram cili merah2 sudu besar cili kering5-6 biji badam1 sudu besar serbuk jintan manis1 sudu besar serbuk jintan putihGaram secukupnya1 sudu kecil gula - saya tambah
Bahan lain:½ tin susu cair½ tin kecil kacang peas1 biji bawang besar - hiris 
Lumur ayam dengan garam kunyit dan digoreng ¾ masak.

Panaskan 1 cawan minyak dan 1 sudu besar minyak sapi. Satukan bahan kisar dengan tomato puree dan gaul rata. 
Tumis rempah 4 sekawan dan bahan yang disatukan sehingga terbit minyak.

Setelah terbit minyak, masukkan ayam goreng, susu cair, garam dan serbuk perasa. Akhir sekali, taburkan kacang peas dan bawang besar hiris. Kacau sehingga bawang layu, bolehlah ditutup api.



Nota:Sedap guna ayam kampung yang dipotong 4.
Resepi ni boleh juga guna untuk daging. Daging pun dipotong besar jugak. Agak agak seketul satu piring. Yang daging masak merah disebut 'ampal' dalam bahasa Banjar. Menu kenduri juga.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aziekitchen.com/2021/02/ayam-masak-merah-kenduri-kawin-kuala.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resepi Daging Masak Merah Ala Thai Tanpa Pewarna

Resepi Daging Masak Merah Ala Thai Tanpa Pewarna

papar berkaitan - pada 30/1/2021 - jumlah : 522 hits
Assalammualaikum First time nak buat entry resepi Sebabnya sejak dah jadi mak mak surirumah ni suka pulak try masak haha Disebabkan PKP and ada anak kecik pula sengajala cari resepi makanan yang selalu Mell and hubby makan kat luar Ni ha my...
Che Nom Terkejut Video Resepi Ayam Masak Butter Dapat Sehingga Rm7 762

Che Nom Terkejut Video Resepi Ayam Masak Butter Dapat Sehingga Rm7 762

papar berkaitan - pada 3/2/2021 - jumlah : 628 hits
Youtuber masakan popular Che Nom hari ini telah menarik perhatian netizen apabila berkongsi pendapatan yang diperolehnya hasil daripada satu video yang pernah dimuat naik pada dua tahun yang lepas Pemilik nama sebenar Normah Bakar 39 ini be...
Dapur Fiezasani Masak Ayam Goreng Guna Air Fryer Lebih Mudah Dan Cepat

Dapur Fiezasani Masak Ayam Goreng Guna Air Fryer Lebih Mudah Dan Cepat

papar berkaitan - pada 5/2/2021 - jumlah : 355 hits
Masak ayam goreng guna air fryer je uolls Senang mudah cepat Budak sekolah rendah pun boleh buat Orang yang malas pun boleh buat Kalau malas lagi tak tahu lah weiii Tahap senang dah ni goreng ayam guna air fryer Lebih sihat sebab tak guna m...
Resepi Ayam Masak Halia Untuk Wanita Dalam Pantang

Resepi Ayam Masak Halia Untuk Wanita Dalam Pantang

papar berkaitan - pada 6/2/2021 - jumlah : 269 hits
Resepi Ayam Masak Halia Untuk Wanita Dalam Pantang Orang dalam pantang memang agak susah nak jaga makan minum mereka Kena jaga pantang larang apa yang boleh dan tidak boleh dimakan kerana setiap makanan yang diambil akan memberi kesan kepad...
Ayam Masak Black Pepper Ala Padi House

Ayam Masak Black Pepper Ala Padi House

papar berkaitan - pada 12/2/2021 - jumlah : 421 hits
Ayam Masak Black Pepper ala Padi house Alkisahnya sebelum PKP 2 0 nieyl sempat keluar lunch dengan kakak officemate nieyl di Padi House di Cyberjaya dekat sana tu nieyl order set nasi bersama ayam black pepper sahaja Jadi memang sedap ayam ...
Ramai Terkejut Che Nom Dapat Rm7 762 Hanya Untuk 1 Video Resepi Ayam Masak Butter

Ramai Terkejut Che Nom Dapat Rm7 762 Hanya Untuk 1 Video Resepi Ayam Masak Butter

papar berkaitan - pada 3/2/2021 - jumlah : 1542 hits
523 total views 523 views today Youtuber masakan terkenal Che Nom telah menarik perhatian netizen apabila berkongsi pendapatan yang diperolehnya hasil daripada hanya satu video yang pernah dimuat naik pada dua tahun yang lepas Pemilik nama ...
Cara Buat Ayam Masak Ungkep Yang Sedap Pedas Membuka Selera

Cara Buat Ayam Masak Ungkep Yang Sedap Pedas Membuka Selera

papar berkaitan - pada 2/2/2021 - jumlah : 249 hits
Ayam masak ungkep merupakan salah satu masakan yang popular dalam kalangan orang Jawa Masakan ini menggunakan cili padi dan memang sedap kalau dimakan dengan nasi panas panas Kali ini kami kongsikan resipi yang kuahnya tidak terlalu basah d...
Masak Lemak Ikan Kurau Kering Dengan Pucuk Ubi

Masak Lemak Ikan Kurau Kering Dengan Pucuk Ubi

papar berkaitan - pada 13/2/2021 - jumlah : 550 hits
Saya ada beberapa batang pokok ubi kayu di belakang rumah memang menghasilkan banyak pucuk ubi Setiap kali nampak banyak pucuk ubi saya akan menyediakan lauk yang berasaskan pucuk ubi Isi ikan kurau kering ini dah lama dalam peti ais Saya b...
Resipi Sotong Sumbat Masak Merah Yang Sedap Menyelerakan

Resipi Sotong Sumbat Masak Merah Yang Sedap Menyelerakan

papar berkaitan - pada 18/2/2021 - jumlah : 301 hits
Jika ada sotong di rumah boleh cuba masak menu sotong sumbat masak merah ni Nampak sedap dan menyelerakan Boleh cuba resipi perkongsian saudari Uya Masbah ini Semoga bermanfaat dan selamat mencuba SOTONG SUMBAT MASAK MERAHBAHAN BAHAN 4 ekor...
Anwar Slams Hypocritical Criticism Over His Response To Najib S Apology

A Sucker Punch For Rm1 000 What S The Value Of Dignity In Malaysia

Makan Malam Tiga Beranak Di Adam Kitchen

Rakyat Malaysia Jadi Tentera Upahan Di Ukraine Dipercayai Masih Hidup Kpn

Tan Sri Vincent Tan Dan U Mobile

Sabah Air Belum Mohon Lesen Perkhidmatan Udara Kata Menteri Pengangkutan

Malaysia Singapore To Jointly Nominate Chingay For Unesco List

Empat Sekawan Dipenjara Tiga Tahun Culik Budak Perempuan


echo '';
Biodata Terkini Penyanyi Illa Sabry Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council


Maut Tertusuk Keris Ketika Buat Persembahan Depan Pengantin

Lebai Beri Nama Isteri Penerima Zakat

Jarang Jarang Dapat Bergambar Dengan Pemimpi Nabi

Apa Itu Malaysian Dream

Sabah Lanjut Kontrak Kim Swee

Dapatkan Rawatan Estetik Kulit Bagi Hilangkan Melasma Jeragat Di Klinik Dr Bazilah