Ayam Masak Kari Sambal Belacan Jawa Bendi Papadom


Assalamualaikum readersSelamat tengahariSelamat sejahtera
Ayam Masak Kari, Sambal Belacan Jawa, Bendi, Papadom. Apakah?. Ini bukan tajuk filem yang bakal ditayangkan di pawagam ngerti. Ekceli, makanan-makanan dalam senarai di atas merupakan hidangan santapan tengahari daku dan husband pada hari ini. Alhamdulillah~ (^_^)
Daku nak kongsikan resepi dengan youalls yang terasa nak buat santapan macam ni juga. Berbaloi-baloi sebab kuah kari memang sesuai dimakan bersama sambal belacan, papadom, dan nasi putih panass panass. :)
Credit to my Mama for this resepi ayam kari air tangan ibu. Kini menjadi resepi ayam kari air tangan isteri pula, kata kau. kikiki. Penting tau air tangan isteri untuk suami. Kini, aku sudah mahu rajin memasak, sementara tengah cuti sekolah ni kan (walaupun hakikatnya aku suka memasak pons.hihi) semenjak terbaca nasihat ustaz. Ustaz Azhar kata, jangan cari isteri yang pandai masak, tapi carilah isteri yang rajin masak. Lorr. kenapa ya
Mestilah ada rahsia kebaikan di sebalik air tangan isteri untuk suami dan isteri/ibu untuk anak-anak. Insyaallah~amin

Resepi Ayam Masak Kari 
Bahan-bahan (4 orang makan) :Satu setengah biji bawang merah (Saiz sederhana)3 Ulas bawang putihSetengah inci haliaSerbuk kari daging (kalau nak pedas sedikit, campur sedikit serbuk cili) ~ campur sikit air untuk jadikan dia macam pes pekatSantanRempah ratus tiga beradik (kayu manis, pelaga, bunga lawang)AyamDaun kariSebiji tomato dipotong 4Garam dan gulaCara-caraPanaskan minyak masakMasukkan rempah ratus 3 beradik (kayu manis, pelaga, bunga lawang). Gaul-gaul dalam minyak panas sekejap.Masukkan [Satu setengah biji bawang merah + 3 Ulas bawang putih + setengah inci halia] yang telah DITUMBUK atau DIHIRIS pon boleh.Masukkan juga daun kari. Gaul-Gaul seketikaMasukkan Serbuk kari daging yang dah jadi macam pes pekat tadi.Gaul-gaul sampai minyak pecahMasukkan ayam. Biar seketika digaul bersama semua bahan yang dah ada dalam periuk panas tuThen masukkan air.Masukkan santan secukup rasaMasukkan tomatoMasukkan garam dan gula. Rasa sampai puas hati. Siap!!




Ummmph~sedap~ Kome semua nengok gambar je la ye. hihihi.

Next resepi yang daku nak share is the sambal belacan jawa style. Cara penyediaannya memanglah different dengan sambal belacan biasa.

Actually, even daku ada darah keturunan Jawa tapi tak pernah makan sambal belacan style cenggini. Selalu makan sambal belacan yang biasa-biasa sahaja. Selepas berkahwin dengan encik Hafriz baru daku mendalami ilmu penyediaan sambal belacan jawa. Credit to my kakak ipar dan mak mertua. TQ. (^__^). Bcoz i get this from my pemerhatian dan pertanyaan terhadap cara-cara penyediaannya sewaktu majlis sambut menantu tempoh hari ~  
Jom ngetest. (aku ada buat olahan sedikit dengan tambahkan tomato ke dalamnya. hasil mutasi dengan resepi chef ismail gitew)

Sambal Belacan Jawa
Bahan-bahan yang diperlukan:

3 biji lada merah + 5 biji cili api (nak lagi pedas, tambah lagi banyak cili api ye)
1 Biji bawang merah saiz sederhana
Sedikit ikan bilis
Sebiji Tomato saiz sedang-sedang juga. (dipotong 4 ye)
Belacan setengah inci
Garam dan Gula

Cara-caranya:
Panaskan minyak masak ke dalam kuali panas. Then masukkan belacan ke dalam kuali panas itu. Angkat dan ketepikan. Next, masukkan pula ikan bilis, goreng hingga hampir garing. Angkat dan ketepikan. Next masukkan semua lada merah (BUANG BIJINYA ), cili api, bawang merah dan tomato. Gaul-gaul dalam minyak panas sampai layu dan angkat. Last, tumbuk ke semua bahan dalam lesung batu dan tambahkan garam dan gula untuk pelengkap rasa. Siap!!

Nah ni ghuper bahan-bahan yang telah dmasukkan ke dalam minyak panas tadi. Sedia untuk ditumbuk dalam lesung.
Sambal Belacan Jawa Siap. Yuk makan dengan ulam Bendi Celur

Sebelum dihidang dengan nasi panas, kena goreng papadom dulu. Macam senang je ek goreng papadom yang bulat besar itu. Rupanya kena ada skill juga tahu. Bukan macam goreng keropok ikan, kerepek pisang atau keropok lekor ye puan-puan. heeee
Minyak kena betul-betul panas barulah youall kena masukkan papadom selama 3 saat sahaja. Apa? 3 Saat sahaja?. Haihh, perlukan ketangkasan tangan dan jari jemari. Kalau biar lama-lama dalam kuali panas, habislah rentung papadom youalls.


Selesai semua. Jom makan bersama insan tersayang :)

Setakat ini sahaja perkongsian idea menu lunch yang simple daku hari ini. Selamat mencuba ye readers~

Terima kasih daun keladi,
Kalau ada masa singgahlah blog ini lagi ....










Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://sweethafrizah.blogspot.com/2013/03/ayam-masak-kari-sambal-belacan-jawa.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Ayam Masak Merah Versi Kesukaan Budak Budak

Ayam Masak Merah Versi Kesukaan Budak Budak

papar berkaitan - pada 7/1/2020 - jumlah : 618 hits
Ayam Masak Merah Versi Kesukaan Budak Budak Assalamualaikum hai Korang tengah buat apa Lunch pulak makan apa Haha Banyaknye soalan kan Actually bila part makan Fiza mesti dok fikir menu apa untuk hari ni Lagi lagi bila dah ada anak Anak ana...
Ayam Masak Asam Pedas

Ayam Masak Asam Pedas

papar berkaitan - pada 7/1/2020 - jumlah : 839 hits
Ayam Masak Asam PedasRasanya ini kali pertama aku cuba masak ayam masak asam pedas versi aku sendiri Kalau versi asam pedas mak mertua dan mak sendiri amatlah berlainan Masak asam pedas aku adalah gabungan kedua dua resepi la kiranya Asam p...
Resepi Ayam Goreng Sambal Masam Manis Yang Mantap Sedap

Resepi Ayam Goreng Sambal Masam Manis Yang Mantap Sedap

papar berkaitan - pada 31/12/2019 - jumlah : 542 hits
Masak lauk ayam goreng yang tidak menjemukan langsung Tapi asyik ayam goreng sahaja tak boleh jadi juga nampak macam aku ini sejenis yang pemalas lah pula Jadi aku masak stail ayam goreng sambal masam manis pula Ala redah mana yang boleh un...
Ayam Masak Lemak Dish Downs 137 Kindergarten Teachers

Ayam Masak Lemak Dish Downs 137 Kindergarten Teachers

papar berkaitan - pada 6/1/2020 - jumlah : 288 hits
An ayam masak lemak dish is suspected to be the cause of food poisonings involving 137 kindergarten teachers who were attending a two day course at a training centre in Cheras Kuala Lumpur Health director general Dr Noor Hisham Abdullah sai...
Ayam Masak Lemak Cili Api Bekal Untuk Lunch

Ayam Masak Lemak Cili Api Bekal Untuk Lunch

papar berkaitan - pada 10/1/2020 - jumlah : 539 hits
Hi korang Rabu malam lepas SA sempat balik rumah dan masak untuk lunch memang dah niat nak masak untuk bekal SA dan housemate Oh ye skrg kami tinggal bertiga 3 orang lagi dah keluar dah tengh tunggu lagi 2 orang masuk kot housemate baru pun...
Kisah Guru Belacan Dan Murid Sambal Belacan

Kisah Guru Belacan Dan Murid Sambal Belacan

papar berkaitan - pada 31/12/2019 - jumlah : 455 hits
Oleh Miqdad ZakariaKalau gurunya Belacan sudah pasti muridnya Sambal Belacan Kita duk tengok walaun s berselera sungguh dengan maki hamun Macam orang kebulur tak pernah makan nasi Dan mereka tidak pernah kenal erti kenyang dengan maki hamun...
Sambal Tempe Jawa

Sambal Tempe Jawa

papar berkaitan - pada 2/1/2020 - jumlah : 320 hits
Sebut tempe je mesti ingat jawa je kan Asal tempe je jawa Asal jawa je tempe Eh tak jawa pun suka sangat makan tempe Salah seorang peminat tempe tu Fiza lah Kau orang minat tempe tak Tempe masak apa dan campur dalam apa apa menu pun sodap P...
Masak Mee Kari Dekat Rumah Baru Intan

Masak Mee Kari Dekat Rumah Baru Intan

papar berkaitan - pada 9/1/2020 - jumlah : 786 hits
Assalamualaikum Time cenggini tetiba teringat balik Mee Kari yang Kaklong buat masa dekat rumah baru Intan haritu Sedap gileeeeeer OK I puas makan time tu Tapi time tu je la Sekarang bila tengok balik gambar rasa macam nak lagi Blardihel Na...
Sardin Masak Kicap Dengan Sardin Ayam Brand

Sardin Masak Kicap Dengan Sardin Ayam Brand

papar berkaitan - pada 11/1/2020 - jumlah : 657 hits
Siapa peminat sardin angkat tangan Ramai rupanya peminat sardin ni kan Ana salah seorang daripadanya juga cuma ana agak memilih juga dalam nak masak dan makan sardin ni Ada dua jenama sardin sahaja yang ana boleh terima di tekak salah satun...
Kalahkan The Glory Squid Game When Life Gives You Tangerines Cipta Rekod Bersejarah Buat Netflix

Buruh Mengaku Salah Culik Kanak Kanak Lelaki Curi Kereta Bapa Mangsa

Petronas Batal Rumah Terbuka

Open House Raya 2025

Berzodiak Aries 5 Artis Ini Buktikan Lahir Untuk Bersinar

Kanak Kanak Jatuh Longkang Rakam Sebagai Bukti Bukan Untuk Tular

Cara Buat Gambar Raya Ghibli Style Guna Chatgpt Plus Senang Je

Ppim Gesa Siasatan Tindakan Tegas Elak Kebakaran Berulang Malaysia Tribune 03 04 2025


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Removing Rainwater Main Focus At Putra Heights Blast Site Today

Improper Dressing Siti Kasim Offers 2 Tips Next Time A Security Guard Bars You From Entering Gov T Office

Silap Faham Lagi Bahaya Dari Tidak Faham

Kisah Hari Raya 2025

Lirik Lagu Cukup Kita Ayu Damit Emeer Bakri

Ipank Apakah Itu Cinta Chord