6 Resepi Roll Cake Yang Paling Sedap Dan Wajib Cuba Kek Gulung Yang Paling Senang Dibuat

---

6 RESEPI ROLL CAKE YANG PALING SEDAP DAN WAJIB CUBA - KEK GULUNG YANG PALING SENANG DIBUAT | Saya ingat lagi masa saya sekolah dulu , saya sangat tertarik dengan satu roll cake di sebuah kedai runcit. Rasa teringin sangat nak makan roll cake tu tapi masa tu saya masik kecil lagi. Mana la ada duit nak beli roll cake. Lama juga la keinginan nak makan roll cake tu di simpan. Akhir nya pada satu hari dapat juga makan roll cake tu

Rupanya roll cake yang cantik dengan ada corak bunga diatas nya tu, rasanya seperti sponge cake Pandan dengan sapuan cream. Sangat sedap rasanya .  
Ada bermacam-macam nama kek gulung yang dikongsi ramai. Hari ni saya nak kongsikan 6 Resepi Kek Gulung yang paling sedap dan senang dibuat
Resepi Kek Gulung Ringkas dan Mudah
Photo: @lina_dharmaputra
Bahan -Bahan:5 biji kuning telur1 biji putih telur  gread c60g gula halus30g tepung gandum75g butter ficairkan
Cara Penyediaan :Pukul telur dan gula sampai kembang . Masukkan tepung dan pukul dengan kelajuan paling rendah sekejap saja. . Matikan mixer , dan gunakan spatula untuk sebatikan bahanMasukkan butter yang dah dicairkan. Aduk balik adunan hingga sebati
Tuang ke dalam loyang  yang telah dialas dengan  baking paper
Bakar dengan suhu 180 - 190 . Keluarkan kek dari loyang , Sapu dengan jem atau cream dan kemudian boleh la digulung

Roll Cake Recipe
Photo: malichatun88
Bahan  A:5 biji telur ayam100g gula halus25g air14g Ovallete10g susu tepung10 g Tepung jagung2 baking powder75g tepung gandum rendah protein
Bahan B:80g majerin Yang dicairkan 
Cara Membuat :
1. Ayak dahulu bahan-bahan kering A
 campurkan semua bahan A dan pukul  sampai kembang dan kental

2. Masukkan Bahan B, sebatikan menggunakan spatula sampai semuanya sebati, jangan sampai majerin  berkumpul di bawah adunan
3. Siapkan loyang ukutan 24x24x6 yang sudah di sapu majerin, alas dengan baking paper dan  masukkan adunan, Hentak loyang 2x supaya adunan tidak berongga

4. Bakar  guna api atas bawah dengan suhu 190 bergantung pada suhu oven masing2 selama 20 minit. 10 menit api atas sampai warna coklat. Kalau tak cukup coklat nanti kulit atas melekat di baking paper ketika proses menggulung

6. Angkat dan terbalik kan  setelah sejuk. Terbalik kan diatas baking paper yang dialas dengan kain

Sapu dengan cream dan filling mengikut citarasa dan gulung kemudian masuk kan dalam peti sejuk sebelum dihidangkan


Resepi Kek Gulung keju Paling Senang
Photo: velbertw
Bahan A:9 biji kuning telur3 biji putih telur 110g gula pasir 
Bahan B (diayak)75g tepung gandum rendah protein15g tepung jagung15g susu tepung
Bahan C120g mentega, cairkan1 sudu makan susu pekat 
Filling: cream cheesetopping :Cheddar
Cara penyediaan:1. Panaskan oven suhu 175-180°c, Sapu loyang dengan majerin dan alas dengan baking paper
2. Pukul bahan A sampai  mengembang, tambahkan susu pekat manis3. Masukan bahan B sedikit demi sedikit. Kemudian Masukkan mentega cair dan kaup balik sampai sebati semuanya4. Tuang ke dalam loyang, dan bakar selama 30 menit (bgantung pada oven masing-masing)5. Keluarkan dari oven dan sejuk kan . terbalik kan kek diatas baking paper.,  Sapu filling
6. Gulung sambil dipadatkan dengan bantuan baking pape .Parut cheddar diatas kek yang disapu sedikit cream cheeseSiap untuk di potong... 
Roll Cake Simple Dan Senang di Buat
Photo: malichatun88
Bahan :6 biji telur90g gula kastor/gula pasir putih blender/gula halus3/4 sudu besar cake emulsifier70g tepung gandum10g tepung jagung10g susu tepung full cream1sudu kecil vanilla essence100gbutter,+25g majerin dicairkan dan disejuk kan
Filling : jem strawberry
Cara Membuat :1. Ayak semua bahan kering jadi satu, masuk kan telur dan emulsifier , mix dengan kecepatan tinggi kembang lebih  kurang 10 minit


2. Masukkan mentega cair dan kacau dengan spatula sampai sebati
3. Tuang kedalam loyang 26×26×4 yang sudah dialas baking paper, ratakan adunan4. Asingkan 2 sudu besar adunan dan masuk kan sedikit pewarna coklat. masukkan dalam piping bag. Diatas adunan , lakarkan corak yang digemari. 5. Bakar menggunakan api bawah dengan suhu, . 15 minit sebelum betul2 masak buka api atas sahaja
6. Keluarkan dari loyang dan biarkan sejuk , kemudian letak kan filling dan gulung. Masuk kan dalam peti sejuk selama 2 jam supaya gulungan lebih kuat




RESEPI ROLL CAKE MOCCA MESES
Photo: windidanduaResepi Buttercream200g majerin (saya blueband)85g gula halus45g susu pekat manis1 sudu kecil  mocca paste
Cara penyediaaan:Pukul majerin dan gula halus sampai mengembang dengan kelajuan penuh kira-kira 10 minit . Masuk kan susu pekat , paste mocca dan pukul lagi selama 5 minit

Resepi Roll Cake Mocca:Bahan A: 4 biji telur4 biji kuning telur80g gula halus3/4 sudu besar susu pekat
Bahan B:70g tepung gandum15g susu repung
Bahan C:90g butter/mentega dicairkan 
Cara Penyediaaan: 1. Panaskan Oven  dengan suhu180  api atas bawah
2. Ayak bahan B dan ketepikan

4. Pukul bahan bahan A sampai kembang dengan kelajuan tinggi kira-kira 10 minit. 5. Tuang bahan B sedikit-demi sedikit ke  bahan A sambil di pukul dengan kelajuan perlahan selama  5 minit. 6.Ambil setengah adunan dan  kaup balik dengan bahan C sampai rata lalu campurkan semula dengan adunan yang setengah tadi
 Tuang ke ke dalam loyang saiz 25x25. Bakar dalam  oven dengan suhu 180C api atas bawah selama 20 minit atau sampai masak
Keluarkan dari oven dan letak atas baking paper. Tunggu sampai sejuk baru lah disapu dengan buttercream. Kemudian gulung. Bahagian atas nya sapunya lebihan buttercream dan hias dengan coklat rice.. 

Resepi Ondeh-Ondeh Roll Cake
Photo: CZ_SIGNATURE
4 biji telur100g gula pasir90g tepung gandum10g tepung jagung2g serbuk santan60g majerin dicairkan30ml jus pandanKelapa parut dikukus 
Cara buat Inti Kelapa Manis: 250g kelapa parut75g gula kabung25g gula pasir1/4 sudu kecil garam2 helai daun pandan**Masak semua bahan hingga kering
Cara penyediaan: Pukul telur dan gula hingga putih mengembang
Masuk kan tepung serbuk santan dan tepung jagung dan kaup balik sehingga sebati

masukan majerin cair kedalam adunan dan kaup balik lagi
Tuang kedalam loyang saiz  24x24 Bakar selama 15 minit dengan suhu 170Cselepas dah muk kan sebentar lalu keluarkan kek dan sejuk kan lagi
Dapi buttercream ke atas kek dan kemudian sapukan inti kemudian gulung

Hiaskan bahagian atas kek dengan buttercream dan tabur kelapa parut yang sudah di kukus

Terima kasih kerana membaca artikel 6 Resepi Roll Cake Yang Paling Sedap Dan Wajib Cuba - Kek Gulung Yang paling Senang diBuat

---